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萩 レストランの記事一覧

「萩 レストラン」に関するまとめ記事一覧です。クリスマス ディナー、いちごビュッフェ、スイーツビュッフェ・ケーキバイキング、アフタヌーンティー、居酒屋など「萩 レストラン」に関するおすすめ情報をお届けします。

【山口】フグだけじゃない!萩市でおすすめの絶品お寿司屋さん5選

山口県と言えば”フグ”が有名なイメージが強いかと思いますが、それだけではありません! 日本海に面しており、魚のすみ家となることが多い萩沖は、まさに「魚介の宝庫」。イカの女王とも呼ばれる剣先イカや生ウニ、あまだいなど、新鮮な魚介類が豊富に揃っています。そんな萩を訪れたらぜひとも味わっておきたいのが、水揚げされたばかりの新鮮な魚介を使って作る「お寿司」です。 ということでここでは、萩でおすすめの絶品お寿司を食べられるお店を5軒ご紹介いたします。いずれも人気店で、事前の予約が必要なお店も。しっかりチェックして、おいしいお寿司を味わってきてくださいね。

【山口】萩焼に親しめるおすすめカフェ5選

江戸時代には長州藩主・毛利家の居城が置かれ、幕末には松下村塾で知られる吉田松陰ら、多くの維新志士を輩出した山口・萩。タイムスリップしたかのような景観が数多く残る街において、伝統工芸として古くから知られてきたのが「萩焼」です。安土・桃山時代、秀吉の朝鮮出兵に出陣した毛利輝元(後の長州藩主)が現地の陶工・李勺光を連れ帰り、彼らの釜を萩に作ったのが萩焼の始まりです。大名たちに「茶の湯」が親しまれた時代、萩焼は大変重宝されました。土の素朴な風合いと、表面にできた細かなヒビにより使い込むほど色味が変わることが萩焼の大きな特徴です。ここでは萩焼と気軽に触れ合える、萩市内のカフェをご紹介。まず実際に萩焼に触れて、購入の参考などにしてみてはいかがでしょうか。