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アイスモンスターのマンゴーカキ氷
台湾のスイーツで最初におすすめしたいのは「アイスモンスターのマンゴーカキ氷」。台湾スイーツといえば、マンゴーカキ氷を思い浮かべる方も少なくないのではないでしょうか。そのマンゴーカキ氷ブームの火付け役が、こちらのアイスモンスターというお店です。
地元でも大人気で、行列の絶えない人気店です。アイスモンスターには、さまざまなスイーツがありますが、やはり、こちらのお店でぜひ食べていただきたいのがマンゴーカキ氷。ふわふわの氷とその上にごろごろと乗っかったマンゴー、そして黒糖・練乳・マンゴーソースが絶妙にマッチして、ペロリと食べられてしまうスイーツです。
■百果園(バイグォユェン)
次に紹介する台湾のスイーツは「百果園のフルーツジェラート」。高級フルーツパーラーである百果園。こちらのお店では、最高級のフルーツをつかったスイーツが楽しめます。台湾スイーツの定番・カキ氷をはじめ、フルーツジュースや手作りジャムなど、メニューも豊富です。
中でも一番のおすすめが、フルーツジェラートです。厳選された新鮮な果物を使って作られたジェラートは、フルーツの風味が濃厚で、口に入れた瞬間、フルーツの酸味や甘みが広がります。台湾フルーツのおいしさを、ぜひ体感してください。
庄頭豆花担の豆花（ドウファー）
次に紹介する台湾のスイーツは「庄頭豆花担の豆花（ドウファー）」。台湾の昔ながらの小さなお店、といった外観の庄頭豆花担。ここでは、伝統的な台湾の雰囲気を感じながら、台湾名物・豆花（ドウファー）を楽しめます。よく見かける豆花は、大豆をつかった豆腐のように白いものですが、庄頭豆花担では、大豆をつかった黒い豆花もいただけます。
実は、台湾では黒いもののほうが栄養価が高い、といわれていて、黒い豆花は、その栄養価の高さから人気なのです。トッピングも豊富な種類があるので、あなた好みの豆花を楽しんでください。
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