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■紀子(Kiko Restaurant)
プーケットの日本食レストランの最初におすすめしたいのは「紀子(Kiko Restaurant)」。一品料理は勿論ですが、定食や丼物などしっかりとした日本食を食べることができるレストランです。
高級ホテルの中に入っているために、一見敷居が高そうに見えますが決してそんなことはありません。
テーブル席だけでなくカウンターもあり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと日本食を堪能しながら、食事できるレストランです。ウエイトレスの女性が着る着物もこの雰囲気にマッチしています。
紀子
タイ / プーケット / パトン・ビーチ
- Diamond Cliff Resort & Spa, 284 Prabaramee Road, Patong Beach, Phuket 83150, Thailand
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■日本食レストラン FUJI(FUJI Japanese Restaurant)
2番目におすすめするプーケットの日本食レストランは「日本食レストラン FUJI(FUJI Japanese Restaurant)」。美味しそうな日本食、お寿司や刺身以外にもこのような定食などが豊富にあります。
プーケットにも2店舗あるだけでなく、バンコクはもちろんその他タイの各地方都市に多くの支店を持つ、日本食レストランです。メニューの種類も豊富で、居酒屋メニューのような一品料理から定番の寿司、さらには丼物まであり、それぞれの味には定評があります。
またタイの食材を上手に使った、日本料理風創作料理も多いので、一度試してみるのもいいものです。
日本食レストラン FUJI
タイ / プーケット / パトン・ビーチ
- Jungceylon, 181 Rat-U-Thit 200 Pee Rd., T. Patong, A. Kathu, Phuket 83150, Thailand
■レッドスナッパー(Red Snapper)
3番目におすすめするプーケットの日本食レストランは「レッドスナッパー(Red Snapper)」。日本人シェフの手によりつくられるお寿司。魚は仕入れ状況で変わりますが、毎日新鮮な魚を使って料理しています。
プーケットに在住する日本人の間でも、非常においしいと人気のお店。日本人シェフによる料理が提供されるのですが、ここの料理は日本料理だけでなく、なんとイタリア料理店としても営業しています。
日本食とイタリアン共に非常に評判がいいので、どちらにしようか迷ってしまうほどです。
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