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おすすめのパイナップルケーキのお店を紹介
■オークラプレステージ台北 The Nine
パイナップルケーキのお店の最初におすすめしたいのは「オークラプレステージ台北 The Nine」。台湾には老舗のパイナップルケーキ屋さんがたくさんありますが、日本人観光客に人気のホテル「オークラプレステージ台北」の1階に入っているベーカリー「The Nine」のパイナップルケーキはまるで高級な洋菓子のようだと評判の逸品です。
サクサクとした食感ながらしっかりとした重みのある生地なので、ボロボロと崩れることもありません。中身の餡には酸味のある台湾産パイナップルが使われていて、甘すぎないほどよい酸っぱさが上品な印象のお味です。こちらのパイナップルケーキはラッピングにまでこだわっていて、ひとつひとつ異なる包装紙に包まれています。値段は12個入りが480元、20個入りは780元と、有名店のパイナップルケーキに比べると少々お高めですが、味・見た目ともに高級感があって、その価値は十分にあります! 売り切れてしまうこともあるので、ぜひ早めに買いにいきましょう!
ザ・ナイン (オークラ プレステージ 台北内)
台湾 / 台北
- No.9, Section 1, Nanjing East Road, Jhongshan District, Taipei 10450
- 02-2181-5138
- 8:30〜20:30
- なし
■微熱山丘 (Sunny Hills)
2番目におすすめするパイナップルケーキのお店は「微熱山丘 (Sunny Hills)」。パイナップルケーキの有名店といったら、こちらの微熱山丘。2010年のオープン以来、絶大な人気を誇るパイナップルケーキの専門店です。
こちらのパイナップルケーキの特徴は、なんといっても中の餡に台湾産パイナップルを100%使用しているところ。台湾のパイナップルケーキの多くは、冬瓜餡を混ぜ合わせた餡をつかっていることが多く、食べ比べてみるとその食感や甘さの差は歴然! パイナップル100%だからこそ感じるパイナップルの果肉の食感や酸味、パイナップル本来の甘さを楽しめます。お店に行くとお茶と一緒に1つ試食ができるので、ぜひその美味しさを確かめてみてくださいね♪
微熱山岳
台湾 / 台北
- No. 1, Alley 4, Lane 36, Section 5, Minsheng E Rd, Songshan District, Taipei City, 台湾 105
- 02-2760-0508
- 10:00〜20:00
- なし
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