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【ニューヨーク】予約が取れたらラッキー! 大人気のオイスターバー「メゾンプレミア」

日本人も大好きな人が多い生牡蠣、最近ではアメリカでも続々とオイスターバーがオープンしているんです。中でもニューヨーク、ブルックリンにあるオイスターバー「メゾンプレミア (Maison Premiere)」は有名人やニューヨークセレブが数多く訪れる、大注目のお店です。 ニューヨークタイムスなどのメディアにも掲載され、予約を取るもの大変なほどの大人気なんです。牡蠣好きの方は、なんでそんなに人気なのか気になりますよね。そこで“メゾンプレミア”の大人気の秘密を探ってみました。

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更新日: 2024年5月6日

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1. 牡蠣の種類の多さ!

アメリカで採れる牡蠣の種類は25種類あり、メゾンプレミアではその全種類の仕入れが可能なんです。そして、その日仕入れた新鮮な牡蠣の種類がメニューに載ります。

なので、行った日に全種類の牡蠣が食べられるとは限りませんが、かなりの種類の牡蠣を食べ比べることができます。アメリカの西海岸と東海岸で採れた牡蠣では味が全く違うんですよ。もちろん、日本の牡蠣とも違うので、ぜひお店で食べてみてください。

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2. お店の雰囲気の良さ!

お店の入口は小さいですが、店内に入るとかなりの広さがあります。カウンター席、テーブル席、ガーデンテラス席の3種類がありますが、おすすめはなんと言ってもガーデンテラス席です。

緑の植物に溢れた中庭風の席で太陽の自然光が差し込み、大都会ニューヨークの一角とは思えないほど自然が溢れています。ただし、大人気の席なので予約する際には”ガーデンテラス席希望”と伝えてくださいね!

そして、お店のインテリアもこだわりがあり、70年代のヨーロッパのイメージでまとめられています。落ち着いた高級感ある店内のコンセプトは”ヨーロッパの貴族がお忍びで訪れたバー”。スタッフの服装も当時をイメージしたシャツ・ネクタイ・サスペンダーで、髪型も七三分けになっていますよ。

3. 経験豊富なバーテンダー!

メゾンプレミアには有名なレストランやバーで経験を積んだバーテンダーがたくさんいます。ですので、アルコールの種類も多くサービスも一流なんです。オーダーした料理にぴったりのカクテルをおまかせで作ってもらう事もできます。メゾンプレミアでしか飲めないカクテルもあるそうですよ。

お店があるのは・・・

“メゾンプレミア”があるのはブルックリンのウィリアムズバーグ地区です。地下鉄のBedford Ave駅から徒歩約5分の場所にあり、お店の周りにはやはりブルックリンらしいおしゃれなお店が並んでいます。お店の外には小さい看板があるだけなので、見落とさないようにしてくださいね。

メゾンプレミア

アメリカ / ニューヨーク / ブルックリン

298 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211 アメリカ合衆国
+1 347-335-0446
16:00〜2:00(木・金曜は〜4:00) 土曜は11:00〜4:00 日曜は11:00〜24:00
なし
http://maisonpremiere.com/

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