【香港】現地の人も大好きな人気のローカルフード５選

■時新快餐店

はじめに紹介する香港のローカルフード店は「時新快餐店」。MTR・紅磡駅（ホンハム）から徒歩10分に位置する、自家製ハンバーグを使用したハンバーガーのお店。香港で超が付くほど有名な、知らない人はほとんどいないお店。

お店自慢の自家製ハンバーグは、かぶりついた瞬間にジューシーな肉汁が感じられます。ハンバーガーのほかに、セットメニューや軽食もあります。日本語のメニューもあるので安心して注文できます。

■維記咖啡粉麺

2番目におすすめする香港のローカルフード店は「維記咖啡粉麺」。MTR・深水埗駅（サムスイポー）近くに位置する老舗麺屋。親子2代に渡って守られ続けている味わいが人気で、化学調味料をなるべく使用しない優しい味が特徴的。

豚レバー牛肉麺の「豬潤麵」がおすすめです。メディアにも多数取り上げられている人気メニューで、豪快に盛られた肉と絡み合う麺との相性が抜群。そのほか、トーストやミルクティなどの軽食もあります。

■九記牛腩

続いておすすめの香港のローカルフード店は「九記牛腩」。MTR・上環駅（ションワン）近くに位置する牛バラ麺専門店。60年ほど前に屋台からスタートした老舗店で、昼夜問わず常連客に親しまれ続けています。

スープにスパイスが効いたカレーを好みでかけて楽しめる「牛バラスープ玉子麺」と「カレースープ」がおすすめ。ほかに、「牛筋スープ煮込み」も人気。わかりやすい日本語メニューがあるので安心です。