【ソウル】スンドゥブチゲやカムジャタンなどの絶品鍋料理を食べられる評判の店５選

■チョンウォンスンドゥブ 本店

韓国の鍋料理の最初におすすめしたいのは「チョンウォンスンドゥブ 本店」。｢チョンウォンスンドゥブ｣は、創業1969年の老舗のスンドゥブ店です。ここは地元の人たちがよく来るお店で、豚肉、牡蠣、牛肉が入った3種のスンドゥブチゲが人気です。

弾力のある豆腐と、濃厚なスープがくせになります。なかでも多くの人が注文する、牡蠣の入ったクルスンドゥブはここでしか食べられない一品。もう1つのチゲメニュー「テンジャンチゲ」も、隠れた人気を集めています。地下鉄1号線シチョン駅9番出口からすぐです。

■オンマウル

2番目におすすめする韓国の鍋料理は「オンマウル」。「オンマウル」はオープンして以来、豆腐料理一本にこだわってきた店です。おしゃれなエリアにありますが、気軽に入れる素朴な雰囲気が魅力的です。人気のあるスンドゥブチゲは、スープにあまり辛みがなく、あっさりしている上品な味付けです。ビジチゲと呼ばれるおからの豆腐鍋も評判です。地下鉄3号線のキョンボックン駅、もしくはアングッ駅から徒歩20分です。三清洞通りにあります。

■ウォンダンカムジャタン 明洞1号店

続いておすすめの韓国の鍋料理は「ウォンダンカムジャタン 明洞1号店」。ジャガイモのマークの看板で全国に50店舗のチェーン店を持つ、カムジャタンチェーンの｢ウォンダンカムジャタン｣。明洞1号店は24時間営業で年中無休です。

一番人気は16種類の材料が入った、お店特製スープのカムジャタンです。肉やジャガイモにしっかりと味が染み込んでいておいしいですよ。醤油ベースのピリ辛ソースを使ったウォンダンピョチムも人気が上昇中です。地下鉄2号線のウルチロイック駅から徒歩5分です。