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■インフュージョン・コーヒー･アンド･ティー(INFUSION COFFEE&TEA)
はじめに紹介するグアムのカフェは「インフュージョン・コーヒー･アンド･ティー(INFUSION COFFEE&TEA)」。グアムでは珍しく、コーヒーだけでなくいろいろな種類のお茶を楽しむことができるカフェです。
グアムの有名ホテルやレストランなどにコーヒーやお茶などを卸している会社の直営の店なだけあります。店内は明るく開放的な雰囲気で、大きな窓からはタモン湾が見渡すことができます。テラス席でグアムの風を感じながら、気持ちの良いカフェタイムなんてのもステキです。
香り高いLaVazzaのコーヒーや数々のお茶のほか、クレープなどのフードメニューも充実していますが、中でも特に人気が高いのはカップケーキです。色とりどりでかわいらしいカップケーキはアメリカで人気沸騰中で、「インフュージョンと言えばカップケーキ」と答えるローカルも多いほどです。パンプキンチーズケーキ、ストロベリー、レッドベルベッドなどフレーバーもたくさんあります！ せっかくインフュージョンに来たなら、ぜひお好みのお茶とカップケーキをお試しください。
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■カフェ・キャット・クレア(CAFE CAT CREA)
2番目におすすめするグアムのカフェは「カフェ・キャット・クレア(CAFE CAT CREA)」。名前にキャットが入っている通り、ネコ好きマスターがいるカフェです。しかも、そのマスターは日本人なので、初めてのグアムで少し不安という人には特におすすめです。
おすすめのメニューは、特製デミソースを使ったオムライスです。観光客はもちろん、地元の方々の間でも大人気で、この味を求めて足しげく通う人も多くいます。ほかにもパスタやハンバーグ、サンドイッチなど、日本人好みの味のフードメニューが充実しているので、毎食ココに通いたくなってしまうほどです。持ち帰りもできるので、ホームメードのチーズケーキやマンゴーコンフィチュールは、お土産としてもおすすめです。
純粋に食事を楽しむのはもちろんのこと、クレアスタッフと会話しながら明日の計画を練るも良し、お土産を買うのも良しと、いろいろな楽しみ方ができるカフェです。
■カフェ チーノ
3番目におすすめするグアムのカフェは「カフェチーノ(Caffe Cino)」。グアムのヒルトングアムリゾート＆スパのメインロビーにあるカフェです。24時間焼き立てで新鮮な本物のヨーロピアンブレッドやケーキを楽しめます。バゲット、サワーブレッド、全粒粉パン、ウォールナッツ＆レーズンブレッドなど、たくさんの種類があるので、好みのパンがきっとあるはずです。
人気のパンやバゲット、クロワッサンを使ったサンドイッチは、朝食としてもおすすめです。特に、ヒルトングアムリゾート＆スパの総料理長クリストファーが考案したヘルシーなサンドイッチ「ヘルシーラップ」は、豊富な栄養素を含む食材として注目されているスーパーフードが使われていて、1日たっぷり遊ぶ前の朝食にぴったりです。レストランよりリーズナブルな値段で、ちょっと贅沢な気分に浸れるカフェです。
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