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チャモロ亭(Chamorro Tei)
最初におすすめするグアムのチャモロ料理レストランは「チャモロ亭(Chamorro Tei)」。なんだか、名前からして郷土料理が得意そうですが、その名の通り、チャモロ料理の屈指の名店なのです。
中でもエビのココナッツミルク煮がおいしいと評判。さらにマングローブクラブやグアム風のやきそばキラグエンなどメニューは2種類以上。日本人にも大人気のお店です。
チャモロ亭
グアム / グアム / プレジャーアイランド周辺
- 1433 Pale San Vitores Road, Tamuning, Guam 96913
- 7:00~14:00、18:00~22:00
- なし
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プロア(PROA)
続いておすすめのグアムのチャモロ料理レストランは「プロア(PROA)」。現地の評価も高いお店がこちら。なんでも、有名レストランで修行を積んだグアム出身のシェフが自慢の腕を振るう本格派なのだとか。
地元料理はもちろん、各国の料理をチャモロスタイルでいただけるのがうれしい!バーベキュー料理での柔らかく濃厚な味わいのお肉は絶品です。
キングス レストラン(King's Restaurant)
続いておすすめのグアムのチャモロ料理レストランは「キングス レストラン(King's Restaurant)」。グアム風のファミレスと言った感じの店で気軽に入れます。地元のお客さんも多くて、アットホームな感じもします。
レッドライスを使ったチャモロ風のチャーハンや、なんといってもボリュームたっぷりのお肉料理がおすすめです!大皿にこんもりとした量をいただけるので、お腹がペコペコの場合はここで決まりです!
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