【マニラ】観光で知っておきたい定番から穴場まで人気のカフェ５選

■ボーズ コーヒー モール オブ アジア店（BO’S COFFEE Mall of Asia）

マニラのカフェの最初におすすめしたいのは「ボーズ コーヒー モール オブ アジア店（BO’S COFFEE Mall of Asia）」。全国展開しているフィリピンオリジナルのカフェ チェーン店です。サガダ、ベンゲット、アポ山など、フィリピンの高地で栽培されてた国産コーヒー豆のみを取り扱っており、産地別に味わえます。フィリピンコーヒーの特徴の、香ばしい焙煎豆の香りと、すっきりとした味わいを気軽に味わえます。最近オープンしたばかりのモール オブ アジア店では、アジアコーヒー豆の販売もあるので、コーヒー好きの人へのおみやげにもおすすめです。

■フィガロ コーヒー カンパニー グロリエッタ店（Figaro Coffee Company Glorietta）

2番目におすすめするマニラのカフェは「フィガロ コーヒー カンパニー グロリエッタ店（Figaro Coffee Company Glorietta）」。マカティーのショッピングモールを訪れる際にはおすすめのカフェです。フィガロ コーヒー カンパニーでは、理想のコーヒーを追求するため、豆の栽培から焙煎まで、すべて自社で手がけています。フィリピンの都市部を中心に展開しており、木目調のインテリアがクラシカルな雰囲気を演出しています。朝食プレートやパスタなどの軽食メニューも豊富で、フィリピンのケーキ「サンスリバル（Sansrival）」をフィガロ風にアレンジした「リトル オスカー（Little Oscar）」はぜひ食べておきたい一品です。カシューナッツパウダーの生地に、バタークリームをミルフィーユ状に何層にも重ねたもので、食べ応え満点です。

■カフェ メアリー グレース セレンドラ店（Cafe Mary Grace Serendra）

続いておすすめのマニラのカフェは「カフェ メアリー グレース セレンドラ店（Cafe Mary Grace Serendra）」。マニラでおいしいスイーツを求めるなら、まずはカフェ メアリー グレースへ。フィリピン人の主婦が一人で始めたケーキ店でしたが、次第に評判が集まり、今ではフィリピンで最も愛されるカフェ、スイーツ店のひとつになりました。各国の大使館や商業施設などが集まるボニファシオ・グローバルシティのセレンドラ店はオープンテラスの席もあり、開放感を感じながらくつろげます。店の看板メニューである「エンサイマーダ（Ensaymada）」と「チーズロール（Cheese Rolls）」は、どちらもパンとチーズを合わせたもので、ふわふわした軽い食感を楽しめます。日持ちはあまりしませんが、おみやげ用にテイクアウトすることもできます。