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このページではオセアニア・ミクロネシアにあるアフリカ料理のレストランを紹介しています。アフリカは砂漠気候やサバンナ気候、地中海性気候など、地域ごとにさまざまな気候と地理的条件があり、多くの文化圏や民族圏が分布しています。こうした気候や民族の違いが多様な伝統と食文化を生み出してきました。日本ではまだなじみの薄いアフリカ料理ですが、カフェやフレンチでおなじみのクスクスは北アフリカ・モロッコを代表する食べ物です。地中海食としても知られる北アフリカのモロッコ料理は、クスクスやタジンという煮込み料理が有名です。エチオピアにはワットというシチューがあり、南アフリカはミートローフに似たボボティーが国民食です。アルコールはワインやビールが生産されており、他にもバナナやイチジクの蒸留酒などがあります。
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オセアニア・ミクロネシア
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クイーンズタウン - アフリカ料理
窓際やテラス席からワカティプ湖の眺望を望みながら、食事がいただける眺望自慢のレストラン。炭火で香ばしく焼き上げたジューシーなお肉料理が好評です。料理はどれもボリューム満点で、お肉も炭の風味と旨味を存分に感じられ、おいしくいただけます。 ディナーのおすすめは、手で食べる豪快なリブステーキ。濃い味ですが味付は日本人好みでおいしくいただけます。ランチにはポークリブや大きなナイフが真ん中に刺さったチーズバーガーがおすすめです。他にもマッスル、シュリンプなどもおいしいですよ。また、キッズメニューもあるのでファミリー層にも最適。味もおいしく意外とリーズナブルに食事が楽しめるレストランです。
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