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このページでは東京にあるうなぎのお店を紹介しています。うなぎは和食の中でも特に人気の高い料理です。ほどよく脂ののった鰻は、口の中でとろけるような味わい。絶妙なかたさに炊き上げられたツヤツヤのご飯との相性もよく、食べ終わった後もしばらく感動に浸りたくなる美味しさです。うなぎは高タンパクで消化の良い食材のため、日本では夏バテを防ぐために食べる習慣が、古くから根づいてきました。また、うなぎの旬は冬眠に備えて養分をたくわえる晩秋から初冬にかけてで、夏に限らず１年中食べたい料理です。多くのうなぎ専門店では、ランチタイムはお手頃価格でおいしいうな重を味わえます。完全予約制や、注文してでき上がるまで時間がかかるお店もあるので、事前に情報をチェックしていくのがおすすめです。
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池袋・巣鴨・新大久保 - うなぎ
味乃宮川池袋東武店は落ち着いた和モダンテイストの内装のうなぎ料理店で、お酒を楽しめるうなぎ料理や和食メニューが揃っています。 看板メニューであるうなぎ重箱は、お重におなぎがびっしり盛り付けられていて、松・上・特上と3ランクがあり、肝吸いと香の物などがついています。うな重に刺身などがセットになった菊膳など、うなぎと1品料理を合わせた定食メニューもあります。
板橋・練馬・赤羽 - うなぎ
川栄は、レトロな感じのお店で食べる、ホロホロ鶏と鰻が人気です。ホロホロ鶏は刺身やたたきでいただきます。歯ごたえがあって、初めての方でも臭みもなくおいしく食べられます。濃厚で味わい深いロ鶏肉です。また鰻はほろっと柔らかく、ふっくら焼き上げられていて、白焼きもかば焼きも絶品。オリジナル料理、鰻のオムレツも意外にいけますのでお試しを。
葛飾・葛西・足立 - うなぎ
うなぎ 魚政は四ツ木駅より徒歩約1分、駅前に店を構えるうなぎ屋です。こちらで食べられるおいしいご飯はもちろんうなぎですが、東京都内でも珍しい天然うなぎ・国産うなぎ・ブランドうなぎ「坂東太郎」の3種類のうなぎが味わえます。注文を受けてからさばき、紀州備長炭でじっくりと焼き上げられるうなぎは絶品。雑誌でも紹介される人気店ですので、予約がおすすめです。
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