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このページでは日本にあるうなぎのお店を紹介しています。うなぎは和食の中でも特に人気の高い料理です。ほどよく脂ののった鰻は、口の中でとろけるような味わい。絶妙なかたさに炊き上げられたツヤツヤのご飯との相性もよく、食べ終わった後もしばらく感動に浸りたくなる美味しさです。うなぎは高タンパクで消化の良い食材のため、日本では夏バテを防ぐために食べる習慣が、古くから根づいてきました。また、うなぎの旬は冬眠に備えて養分をたくわえる晩秋から初冬にかけてで、夏に限らず１年中食べたい料理です。多くのうなぎ専門店では、ランチタイムはお手頃価格でおいしいうな重を味わえます。完全予約制や、注文してでき上がるまで時間がかかるお店もあるので、事前に情報をチェックしていくのがおすすめです。
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池袋・巣鴨・新大久保 - うなぎ
味乃宮川池袋東武店は落ち着いた和モダンテイストの内装のうなぎ料理店で、お酒を楽しめるうなぎ料理や和食メニューが揃っています。 看板メニューであるうなぎ重箱は、お重におなぎがびっしり盛り付けられていて、松・上・特上と3ランクがあり、肝吸いと香の物などがついています。うな重に刺身などがセットになった菊膳など、うなぎと1品料理を合わせた定食メニューもあります。
名古屋 - うなぎ
あつた蓬莱軒 松坂屋店は矢場町駅より徒歩約2分、松坂屋名古屋店南館10階にある、ひつまぶしの名店と名高いあつた蓬莱軒の松坂屋店です。ひつまぶしはあつた蓬莱軒の登録商標で、タレは明治の創業当時から、140年以上継ぎ足して使われている秘伝のもの。上質なうなぎは備長炭で焼き上げられ香ばしく、甘すぎないタレと上品なダシとの相性も良く絶品です。
板橋・練馬・赤羽 - うなぎ
川栄は、レトロな感じのお店で食べる、ホロホロ鶏と鰻が人気です。ホロホロ鶏は刺身やたたきでいただきます。歯ごたえがあって、初めての方でも臭みもなくおいしく食べられます。濃厚で味わい深いロ鶏肉です。また鰻はほろっと柔らかく、ふっくら焼き上げられていて、白焼きもかば焼きも絶品。オリジナル料理、鰻のオムレツも意外にいけますのでお試しを。
成田・佐倉 - うなぎ
うなぎ割烹山田は、佐原駅から徒歩約6分の所に建つ創業から300年の歴史を持つ老舗のうなぎ割烹です。紀州の備長炭を使用し、じっくり丁寧に焼き上げた鰻は、秘伝のコクのあるタレとの相性が抜群！1階は食堂、2階は座敷席になっており、おひとり様から商談、お祝いなど様々なシーンに人気です。
豊橋・豊川・渥美半島 - うなぎ
寿司・うなぎ 羽子吾は、大正10年創業の現在3代目まで続いている老舗です。地元の三河を中心に愛知県産のうなぎや鮮魚を中心として、うな重やかば焼き、新鮮な寿司を堪能できます。駅に近く、仕事帰りや観光客も気軽に立ち寄ることのできる雰囲気で、家族連れでも座敷の席があるため安心です。豊橋市でぜひ絶品うなぎ料理をお楽しみください。
名古屋 - うなぎ
まるや本店 名駅店は名古屋駅前の名鉄百貨店9階にあり、伝統の味のひつまぶしがいただけます。選りすぐりのうなぎを使用しているのはもちろん、米や水にまでこだわった、絶品のひつまぶしです。上ひつまぶし(吸物付)は3000円ほどで、ごはんが見えないほどビッシリと敷かれたうなぎは香ばしく、ふっくら炊かれたごはんもとてもおいしいです。長年愛されてきた、本場のひつまぶしをランチでどうぞ！
名古屋 - うなぎ
うなぎの宮田は落ち着いたたたずまいの老舗うなぎ店です。上質のうなぎに創業以来継ぎ足されているという秘伝のタレ、さらに富山産コシヒカリ、お米をふっくらと炊き上げる水と、素材すべてにこだわった絶品うなぎ料理が存分に味わえます。「うな重」や「うな丼」「ひつまぶし」といった不動の人気メニューから「うなトロ丼（とろ丼）」や変わり種の「うなバーガー」まで、メニューも豊富に揃っていますのでランチにうなぎを食べたいって思ったらぜひ足を運んでみてください。
葛飾・葛西・足立 - うなぎ
うなぎ 魚政は四ツ木駅より徒歩約1分、駅前に店を構えるうなぎ屋です。こちらで食べられるおいしいご飯はもちろんうなぎですが、東京都内でも珍しい天然うなぎ・国産うなぎ・ブランドうなぎ「坂東太郎」の3種類のうなぎが味わえます。注文を受けてからさばき、紀州備長炭でじっくりと焼き上げられるうなぎは絶品。雑誌でも紹介される人気店ですので、予約がおすすめです。
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