広島 グルメ|広島で一度は食べたい人気の郷土料理やグルメをご紹介!【2024最新】

広島旅行を計画するなら、その土地のグルメや郷土料理について知っておくことが大切です。観光や自然、グルメまで魅力の詰まった広島。そんな広島には、牡蠣や広島焼き、もみじまじゅうなど広島を代表するグルメが盛りだくさん。広島のグルメを知って、次の旅の計画を立ててみてください。



広島のおすすめグルメ

  • 広島お好み焼き広島のお好み焼きは、生地が薄く、重ねて焼いていくのが特徴。使う具材は千切りにしたキャベツや焼きそば、卵や豚ばら肉など。焼きそばの代わりにうどんや細うどんを使うこともあります。ソースは甘口が一般的で、お好み焼きのなかにたっぷり入っているキャベツや麺との相性が抜群です。
  • 牡蠣牡蠣の生産量日本一を誇る、広島。シェア率は日本全国の6割を占めており、大きい川が瀬戸内海へと流れていることから、栄養豊富な牡蠣が育ちます。プリッとした身と濃厚な味わいが魅力で、最も旬を迎えるのは12~2月です。
  • あなごめし国宝・厳島神社がある宮島の名物料理、あなごめし。蒲焼にしたあなごをそぎ切りにし、だしで炊き上げたご飯の上にのせた料理です。もともとは駅弁として親しまれていましたが、今は宮島参拝時の食事やお土産に人気です。
  • 尾道ラーメン広島県東部にある尾道市で生まれた、尾道ラーメン。鶏ガラと小魚から出汁をとった醤油ベースの濃い色のスープに背脂のミンチがのっているので、あっさりながらもこってりした味わいです。麺は平打ち麺で、具はチャーシュー・ネギ・メンマなどがトッピングされています。
  • 呉冷麺広島県呉市のご当地料理・呉冷麺。平べったい麺と甘酸っぱいスープが特徴の冷麺で、麺の上には千切りにしたきゅうり・海老・チャーシュー・卵などをトッピング。好みの味に変えられる黒酢・酢辛子などが用意されていることもあります。
  • 海軍カレー海上自衛隊の街・呉市で親しまれている、海軍カレー。艦艇ごとにカレーの味付けや材料が異なるため、チキンカレーや野菜カレーをはじめ30種類以上のカレーがあります。呉市内の数多くの飲食店で提供されており、なかには海上自衛隊の料理長直伝の調理法で作っているお店もあります。
  • ホルモン天ぷら広島のB級グルメとして注目を集めている、ホルモン天ぷら。小腸・大腸・胃袋などのホルモンを揚げたもので、酢醤油や粉唐辛子をつけて食べます。自分の席で包丁とまな板を使って切って食べるのも特徴で、おかずにも酒のつまみにもぴったりです。

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【広島】観光で行くなら外せない!地元民にも人気のおすすめグルメ6選

北国のように厳しい寒さもあり、南国のように温暖な土地もあり、海や山の豊富な自然に恵まれた「日本の縮図」とも呼ばれる広島は、農業や漁業も盛んで美味しいものが溢れています。 天然の養殖場と言われる、約1000種類の魚介類がいると言われている瀬戸内海で獲れる牡蠣や海産物を始め、昔から県民に親しまれる有名な「広島風お好み焼き」など、広島の中でも、地元民も愛してやまない絶品グルメがあります。 広島を訪れるなら、絶対に食べておきたい、外せないおすすめグルメを、地元民も一押しのお店とともに紹介します。

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旅のお役立ち情報

  • 旅行者の感染拡大防止ガイドライン
    国土交通省 観光庁は2022年6月19日に、旅行者視点の感染症防止のための留意点をまとめた「新しい旅のエチケット」を公表しました。今後は、旅行者同士が安心して旅行を楽しむために、場面別での感染症の予防対策が必要です。
    詳しいご案内はこちら「新しい旅のエチケット(PDF版)」
  • JAL 感染症予防対策の取り組み
    JALでは安心して飛行機に利用していただくために、「JAL FLY SAFE」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク・手袋の着用を徹底しており、機内では定期的に消毒を実施。アルコールシートの提供や機内空気循環システムがあるため、安心して快適な空の旅へ出かけることができます。
    詳しいご案内はこちら「JAL FLY SAFE」
  • JAL あんしんPCRサポート
    JALは旅行や出張に行く方に安心して出発していただくため、自宅でできるPCR検査を提供しています。価格はJAL特別価格で、1,980円もしくは2,500マイルです。
    詳しいご案内はこちら「JAL あんしんPCRサポート」
  • ANA 感染症予防対策の取り組み
    ANAは新型コロナウイルス感染症予防対策として、「ANA Care Promise」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク着用を徹底しており、機内では定期的な消毒を実施。搭乗者にアルコールシートの配布を行っており、快適に飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「ANA Care Promise」
  • ANA国内線予約者限定!特別価格でPCR検査
    ANAは国内線予約者限定で、PCR検査を安全に受けられる検査キットを提供しています。価格は返送料込みで、2,360円です。
    詳しいご案内はこちら「ANA国内線予約者限定 PCR検査」
  • スカイマークのコロナウィルスに対する取り組み
    スカイマークではワクチン接種の有無に関わらず、搭乗時にマスクの着用が必要です。機内の空調は3分で新しい空気に入れ替わるため、安心して飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウィルス感染拡大防止のために」
  • Peachの感染対策
    Peachは全ての人に安心して飛行機を利用してもらうため、空港職員や客室乗務員のマスクの着用・徹底した除菌、機内換気などの感染対策に努めています。利用者も搭乗する際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「Peachの感染対策について」
  • ジェットスターの感染対策
    ジェットスターは感染症の拡大防止のため、地上係員及びキャビンクルーのマスクの着用・機内の除菌や換気などの対策を行なっております。利用者も搭乗する際は、検温の実施や健康状態の確認を求められます。
    詳しいご案内はこちら「ジェットスターの取り組み」
  • JR東日本グループのコロナ対応
    JR東日本グループは、駅係員や車掌のマスクの着用や定期的な消毒・除菌、車内換気などの感染症対策に努めています。新幹線・在来線特急車両においては、空調装置や換気装置により、6~8分程度で車内の空気を入れ替えています。利用者も乗車の際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなど個人単位の感染症対策が求められます。
    詳しいご案内はこちら「お客さまの安心のために」
  • JR西日本の感染予防の取り組み
    JR西日本は感染症の拡大防止のため、車内の換気や消毒・除菌、車内の抗菌加工に努めています。またスマートフォンのアプリやWEBサイトにて、駅や電車の利用状況の情報を発信しています。利用者も乗車する際は、マスクの着用や会話を控えめにするなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウイルス感染予防の取組みについて」

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広島 旅行のよくある質問

  • Q広島への交通手段・所要時間は?

    A広島への交通手段は、飛行機や鉄道、高速バスなどがあります。東京から広島へは、新幹線利用で、約4時間でアクセスが可能。大阪からは、新幹線を利用して約1時間20分でアクセスすることができます。福岡からであれば、新幹線を利用して、約1時間でアクセスが可能になっています。また、福岡からは、高速バスで約5時間です。

  • Q広島旅行の費用の目安は?

    A広島旅行の費用は、出発地や宿泊日数、宿泊するホテル、どこへ行くのか、どのシーズンに行くのかなどによって大きく異なります。東京発で新幹線利用、1泊2日のプランの格安ツアーが、23,700円からになっています。これに、観光費用と食事代、お土産代などをプラス必要があるので、35,000円ほどは用意しておくのがおすすめです。

  • Q広島旅行のベストシーズンは?

    A広島は、四季それぞれに楽しむことができるので、いつ訪れてもOKです。春や秋の観光シーズンといわれる時期は、特に多くの観光客が訪れて賑わいを見せていますが、夏や冬にもそれぞれの楽しみ方があります。夏は、平和記念公園での式典などがおこなわれたり、花火大会なども開催され、冬は、牡蠣などの海の幸が美味しい時期で、イルミネーションなどのイベントも開催されます。

  • Q広島旅行で穴場の時期・空いている時期は?

    A広島は、1年を通じてたくさんの観光客が訪れます。修学旅行の定番旅行先にもなっているので、春休みや夏休み、冬休み、ゴールデンウィークなどの学校が休みになる時期以外でも、たくさんの人で賑わいを見せています。人がなるべく少ないシーズンを狙うのであれば、冬休み開けの1月中旬から2月頃がおすすめになっています。

  • Q広島旅行は何泊何日が人気?

    A広島旅行は、どのエリアを訪れるかやどんなことをしたいのかによって必要な宿泊日数が異なります。広島タウンの観光だけであれば、1泊2日でも楽しむことができます。世界遺産の厳島神社と広島市内を楽しむプランであれば、2泊3日が人気。瀬戸内海の島巡りなども人気のプランになっており、こちらも2泊3日のプランが人気です。

  • Q広島のおすすめ観光スポットは?

    A広島には、たくさんの観光スポットがあります。原爆ドームと厳島神社の2つの世界遺産、坂の街といわれ、数々のドラマのロケ地となっている尾道、海軍の街・呉など、同じ広島といっても、異なるさまざまな景色が楽しめるので、好みのエリアを訪れるのもよいですし、いろいろなエリアをまたいで観光を楽しむのもおすすめです。

  • Q広島旅行の服装は?

    A広島は、訪れるエリアによって気候が異なります。瀬戸内海側は、1年を通じて温暖な気候になっており、東京や大阪などよりも薄着で過ごすことができることも多くなっています。一方日本海側は、冬には雪が積もることなどもあり、寒さが厳しいため、しっかりとした防寒の用意が必要です。夏場は、どこでも日差しが強く暑いため、日焼けや熱中症対策をしっかりと行いましょう。

  • Q広島旅行に必要な持ち物は?

    A広島旅行に、6月の梅雨のシーズンや、9月や10月の台風シーズンに訪れるのであれば、折り畳み傘などの雨具の用意を忘れないようにしましょう。特に9月や10月の台風シーズンは、激しい雨に強い風が伴うため、傘をさすことができないこともあります。傘だけでなく、レインコートや雨靴などを用意しておくと安心ですよ。

  • Q広島で外せないグルメは?

    A広島のグルメと言えば、牡蠣や広島焼は非常に有名ですね。そのほかにも穴子飯や尾道ラーメン、汁なし担々麵なども人気です。そして、お酒好きならば、広島地ビールも外すことができません。また、広島はもみじ饅頭などの銘菓のほかにも、美味しいスイーツがたくさんそろっています。雰囲気の良いカフェでおいしいスイーツを楽しむのもおすすめです。

  • Q広島旅行でコロナ対策など気を付けることは?

    A広島では、コロナウイルス感染症拡大防止対策に取り組んでいます。密をさけるために、観光スポットの運営時間を変更したり、人数制限をおこなっていることも多く、事前にホームページなどで確認してから訪れるのがおすすめです。マスクや消毒などの基本的な対策をきちんと行いながら、安全に旅行を楽しむようにしましょう。

TravelBook編集部 トラベルチーム

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