東京 グルメ|東京で一度は食べたい人気の郷土料理やグルメをご紹介!【2024最新】

東京旅行を計画するなら、その土地のグルメや郷土料理について知っておくことが大切です。観光や自然、グルメまで魅力の詰まった東京。そんな東京には、もんじゃ焼きや江戸前寿司、深川めしなど東京を代表するグルメが盛りだくさん。東京のグルメを知って、次の旅の計画を立ててみてください。



東京のおすすめグルメ

  • 深川めし東京の郷土料理・深川めし。漁師飯として誕生した元祖の「ぶっかけ」と、家庭料理から生まれた「炊き込み」の2種類があります。「ぶっかけ」は、生のあさりとネギを味噌でサッと煮たものを汁ごとご飯にかけたもので、「炊き込み」はあさりとご飯を一緒に炊き込んだ一品です。
  • 江戸前寿司江戸前寿司は、両国発祥の江戸を代表する郷土料理の一つです。一般的な握り飯と大きく異なるのは、酢飯とネタ。酒粕から作られる赤酢を使った酢飯は、まろやかな酸味と香り高い風味が特徴。ネタは醤油に漬けたり、酢や昆布で締めたりと、一手間加えられたものが使われています。
  • もんじゃ焼きもんじゃ焼きとは、水を加えてゆるく溶いた小麦粉にキャベツ・紅生姜・揚げ玉・するめいかなどを加え、ウスターソースで味をつけた鉄板料理のこと。一人ずつヘラを持ち、鉄板から直接取って食べるのも特徴の一つです。餅・チーズ・ベビースター・辛子明太子など、さまざまな具材が加わったものもあります。
  • 柳川鍋柳川鍋とは、背開きにしたどじょうとゴボウを割り下で味をつけ、卵でとじた料理のこと。東京にはどじょうを使った有名な料理「どじょう汁」がありますが、こちらは生きたどじょうを丸ごと酒の中に入れて調理したもので、柳川鍋とは異なります。
  • おでん東京のおでんは、かつお節と昆布で出汁を取り、濃口醤油で味をつけ、具材に味が染み込むまでしっかりと煮込みます。大根・こんにゃく・さつま揚げ・卵・いわしのつみれ・はんぺんなどの具があるほか、ちくわぶが入っているのが特徴です。
  • ちゃんこ鍋東京・墨田区にある相撲部屋で力士たちが食べている料理、ちゃんこ鍋。今やちゃんこ鍋を提供する飲食店が増え、一般の人でも気軽に食べられるようになりました。鍋の具材には鶏肉・魚介類・白菜・人参・ネギ・豆腐などが入っており、味付けは味噌・醤油・塩などさまざまです。
  • 福神漬けカレーライスの添え物として欠かせない、福神漬け。大根・なす・なた豆・蓮根・かぶ・しそ・瓜と7つの具材を使っていることから、七福神にちなんで名づけられました。醤油の色がそのまま残った、綺麗な茶色をしています。
  • べっこう寿司伊豆諸島の郷土料理・べっこう寿司。島の特産品である青唐辛子が入った醤油に、島近海で獲れる白身魚を漬けて握ったお寿司のことを言います。ピリッとした辛さが特徴で、光り輝く色がべっこう色に見えることから「べっこう寿司」と名づけられました。
  • あなご寿司江戸前寿司の定番ネタである、あなご寿司。ぬめりをしっかりと取り除いたあなごを酒・醤油・砂糖で煮てネタを作り、最後にハケでツメと呼ばれるタレを塗ったら完成です。身は淡白でありながらも上品な旨みを持ったあなごと、ツメ・シャリとが融合し、江戸前寿司ならではの味わいが楽しめます。
  • そば江戸時代に江戸で生まれた、そば。古くから多くの人々に愛されてきた料理の一つで、それぞれ特色が異なる江戸前三大そばがあります。1つめは大阪から伝わった甘めのつゆが特徴の「砂場」、2つめは信州にルーツを持ち色白で繊細な麺の「更科」、そして3つめは緑色の麺と辛めのそばつゆが特徴の「藪」です。
  • 羽付き餃子東京・蒲田発祥の羽付き餃子。モチモチした皮とパリパリの羽、そしてジューシーな餡と、一口でさまざまな味・食感が楽しめる料理です。食事の一品にはもちろん、お酒のつまみにもおすすめ。蒲田駅近辺には羽付き餃子を提供している飲食店が数多くあるので、食べ比べもできます。

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旅のお役立ち情報

  • 旅行者の感染拡大防止ガイドライン
    国土交通省 観光庁は2022年6月19日に、旅行者視点の感染症防止のための留意点をまとめた「新しい旅のエチケット」を公表しました。今後は、旅行者同士が安心して旅行を楽しむために、場面別での感染症の予防対策が必要です。
    詳しいご案内はこちら「新しい旅のエチケット(PDF版)」
  • JAL 感染症予防対策の取り組み
    JALでは安心して飛行機に利用していただくために、「JAL FLY SAFE」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク・手袋の着用を徹底しており、機内では定期的に消毒を実施。アルコールシートの提供や機内空気循環システムがあるため、安心して快適な空の旅へ出かけることができます。
    詳しいご案内はこちら「JAL FLY SAFE」
  • JAL あんしんPCRサポート
    JALは旅行や出張に行く方に安心して出発していただくため、自宅でできるPCR検査を提供しています。価格はJAL特別価格で、1,980円もしくは2,500マイルです。
    詳しいご案内はこちら「JAL あんしんPCRサポート」
  • ANA 感染症予防対策の取り組み
    ANAは新型コロナウイルス感染症予防対策として、「ANA Care Promise」に取り組んでいます。客室乗務員・地上係員は空港や機内でのマスク着用を徹底しており、機内では定期的な消毒を実施。搭乗者にアルコールシートの配布を行っており、快適に飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「ANA Care Promise」
  • ANA国内線予約者限定!特別価格でPCR検査
    ANAは国内線予約者限定で、PCR検査を安全に受けられる検査キットを提供しています。価格は返送料込みで、2,360円です。
    詳しいご案内はこちら「ANA国内線予約者限定 PCR検査」
  • スカイマークのコロナウィルスに対する取り組み
    スカイマークではワクチン接種の有無に関わらず、搭乗時にマスクの着用が必要です。機内の空調は3分で新しい空気に入れ替わるため、安心して飛行機での旅を楽しめます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウィルス感染拡大防止のために」
  • Peachの感染対策
    Peachは全ての人に安心して飛行機を利用してもらうため、空港職員や客室乗務員のマスクの着用・徹底した除菌、機内換気などの感染対策に努めています。利用者も搭乗する際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「Peachの感染対策について」
  • ジェットスターの感染対策
    ジェットスターは感染症の拡大防止のため、地上係員及びキャビンクルーのマスクの着用・機内の除菌や換気などの対策を行なっております。利用者も搭乗する際は、検温の実施や健康状態の確認を求められます。
    詳しいご案内はこちら「ジェットスターの取り組み」
  • JR東日本グループのコロナ対応
    JR東日本グループは、駅係員や車掌のマスクの着用や定期的な消毒・除菌、車内換気などの感染症対策に努めています。新幹線・在来線特急車両においては、空調装置や換気装置により、6~8分程度で車内の空気を入れ替えています。利用者も乗車の際は、マスクの着用やソーシャルディスタンスなど個人単位の感染症対策が求められます。
    詳しいご案内はこちら「お客さまの安心のために」
  • JR西日本の感染予防の取り組み
    JR西日本は感染症の拡大防止のため、車内の換気や消毒・除菌、車内の抗菌加工に努めています。またスマートフォンのアプリやWEBサイトにて、駅や電車の利用状況の情報を発信しています。利用者も乗車する際は、マスクの着用や会話を控えめにするなどの最低限の感染予防を求められます。
    詳しいご案内はこちら「新型コロナウイルス感染予防の取組みについて」

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東京旅行のよくある質問

  • Q東京への交通手段・所要時間は?

    A東京への交通手段は、飛行機や新幹線、高速バスなどが一般的です。大阪から東京へは、新幹線利用で最短約2時間30分、飛行機利用で約1時間、高速バス利用で8時間~10時間になっています。仙台から東京は、新幹線を利用して約1時間30分になっています。福岡から東京までは、飛行機を利用して約1時間25分になっています。

  • Q東京旅行の費用はどのぐらいかかりますか?

    A東京旅行の費用は、出発地や宿泊日数、宿泊するホテル、訪れるシーズンなどによって大きく異なります。大阪発で新幹線を利用した1泊2日のツアーの相場は、20,000円ほど。これに食事代や観光費用、お土産代などをプラスしていくと、大体35,000円ぐらいが必要です。ただし、東京ディズニーリゾートなどを訪れるのであれば、パスポート代がさらに上乗せされます。

  • Q東京旅行は何泊何日が人気ですか?

    A東京旅行を楽しむのに最適な宿泊日数は、目的によって異なりますが、都内の人気観光スポット巡りやショッピングを楽しむというのであれば、2泊3日がおすすめです。上野動物園など1日ゆっくり楽しめる観光スポットを取り入れる場合や、東京ディズニーリゾートと都内観光を合わせて楽しみたいのであれば、3泊4日がおすすめです。

  • Q東京旅行のベストシーズン・おすすめの時期はいつですか?

    A日本の中心地でり大都市である東京は、1年を通じて観光を楽しむことができます。特に、スカイツリーや浅草、銀座などの街中の観光スポットや、東京ディズニーリゾートなどは、季節を問わずいつでも楽しめるスポットです。自然の豊かな高尾山などを訪れるのであれば、気候のよい春や秋などがおすすめ。奥多摩ならば、夏場の避暑地としても人気です。

  • Q東京旅行で比較的空いている穴場の時期はありますか?

    A東京は、1年を通じて国内外から多くの観光客が訪れており、人が少ないシーズンというものはあまりありません。ただし、夏休みや春休み、冬休み、ゴールデンウィークなど学校が休みになるときは、より多くの人が訪れるので、少しでも人が少ない時期を狙うのであれば、避けた方が無難です。また、平日の方が、土日祝日よりも人が少ない傾向にあります。

  • Q東京のおすすめ観光スポットは?

    A東京には、非常に多くの観光スポットがあります。大定番といえば、東京スカイツリーや浅草雷門、上野動物園など。また、ショッピング好きならば、銀座や原宿などが人気です。そして、東京とは思えない自然の美しい景色を楽しみたいのであれば、ミシュランにも掲載された高尾山や、東京の奥座敷である奥多摩がおすすめです。

  • Q東京旅行はどのような服装で行けばいいですか?

    A東京旅行は、基本的には普段のタウンを訪れるような服装で楽しむことができます。都内の観光スポットを巡る時は、たくさん歩くことを想定して歩きやすい履きなれた靴がおすすめ。ショッピングを楽しみたいのであれば、好みのオシャレを楽しむことができます。高尾山や奥多摩を訪れるのであれば、スニーカーや動きやすい服装を心がけましょう。

  • Q東京旅行の持ち物で必要なものはありますか?

    A東京旅行で、特に必要な持ち物というものはないですが、訪れる季節が梅雨などなら雨具の用意を忘れずに。また、訪れる場所と季節によっては、日焼け止めや帽子なども必要になります。タウンを観光するというのであれば、何か足りなくなってもすぐに購入できるので、クレジットカードや現金などがあれば、あまり心配することはないでしょう。

  • Q東京で外せないグルメはありますか?

    A東京では、日本はもちろん世界各国のさまざまなグルメが楽しめます。でもせっかく訪れるのであれば、東京の郷土料理を味わいたいところ。日本の寿司の代表のひとつである江戸前寿司や、江戸時代から続く深川飯、江戸前蕎麦に東京ラーメンなど郷土料理はたくさんあります。また、浅草の草加せんべいや小麦粉で作るくずもちなどもおすすめです。

  • Qコロナ対策など、東京旅行で気を付けることは?

    A東京では、コロナウイルス感染症拡大防止対策を徹底しています。飲食店の営業時間をはじめ、観光スポットなどの入場制限やイベント開催の中止なども多く、事前にホームページなどで確認してから訪れるのがおすすめです。マスク着用、アルコール消毒の徹底、会話を控えめにするなどをして、安全に旅行を楽しむようにしましょう。

TravelBook編集部 トラベルチーム

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