【ケアンズ】とっておきのオーストラリアグルメをジャンルごとに６店舗ご紹介

モダン・オーストラリア料理

【閉店】■エム・ヨーゴ(M Yogo)

エム・ヨーゴは日本人がシェフを務める、フレンチとジャパニーズを融合させたモダン・オーストラリア料理のレストランです。フレンチならではの芸術的な盛り付けと、ジャパニーズならではの繊細な味付けで、オーストラリアワインと一緒に美しい海を眺めながら食事ができます。メニューは日本語で書かれたものもあり、日本人スタッフもいるので安心して注文できます。

オージー・ビーフ

■ホッグス・ブレス・カフェ(Hogs Breath Cafe)

ピンクの豚の看板が目印のホッグス・ブレス・カフェは地元の人も集まる、おいしいオージービーフを食べられるお店です。店内は、ナンバープレートやポスターが貼られていて賑やかな雰囲気で、お腹いっぱい食べられる程、料理にボリュームがあります。おすすめのプライムリブステーキは18時間かけて調理されているので、とても柔らかくジューシーです。

フランス料理

■セ・ボン(C'est Bon)

コーポレートタワーの向かいにあるセ・ボンは、伝統的なフランス料理を食べられるおしゃれなレストランです。白を基調とした開放感が感じられる店内は、いつも地元のお客さんで満席です。シェフもスタッフもフランス人なのでケアンズにいながらフランスに来たかのような雰囲気を味わえます。敷居が高く感じられるフランス料理ですが、セ・ボンでは、手の届く価格で深い味わいを楽しめます。