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■アンティコ・アルコ(Antico Arco)
最初におすすめするローマの高級リストランテは「アンティコ・アルコ(Antico Arco)」。アンティコ・アルコは、ローマの高級住宅街モンテ・ヴェルデ地区にある一軒家リストランテ。地元ローマの方々が足しげく訪れる穴場なお店です。
お料理は、ローマの伝統料理をベースにしながら、新しいアイデアを組み込んだおしゃれなお料理がいただけます。
モダンなつくりの店内には、陽気なローマの地元民が食事をしながら笑いあう、明るく陽気な雰囲気が漂っていて、高級リストランテながら、リラックスした雰囲気で食事できるのがうれしいですね。
こちらのお店は、ローマの夜景スポット「ジャニコロの丘」に近く、夜景も最高!ディナーと一緒にローマの夜景を眺めて、ステキなローマの夜をすごしましょう♪
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■イル・パリアッチョ(Il Pagliaccio)
続いておすすめのローマの高級リストランテは「イル・パリアッチョ(Il Pagliaccio)」。イル・パリアッチョは、旧市街カンポ・デ・フィオーリからほど近い、趣のあるリストランテです。こちらのお店の建物は、数百年前に建てられた石造りの建物を改造して造られていて、さながらかつてのギャラリーサロンのような雰囲気があります。
そんなステキな店内でいただけるのは、ローマの食材をふんだんに使ったイタリア伝統料理に、アジアのスパイスをプラスした繊細でモダンなお料理。
そのお味は、レストランガイド「ガンベロ ロッソ」でも高く評価されていて、2008年度の「今年の最優秀料理」にも選ばれるほど。
ハリウッドスターもよく訪れる超人気店なので、早めの予約をおすすめします。
プロをもうならせる新進気鋭の絶品イタリア料理。ローマに行ったら必ず味わいたい一皿ですね。
■イル・コンヴィーヴィオ(Il Convivio)
3番目におすすめするローマの高級リストランテは「イル・コンヴィーヴィオ(Il Convivio)」。イル・コンヴィーヴィオは、日本のガイドブックや雑誌でも、かなり取り上げられている有名リストランテ。
旧市街の観光スポットのひとつ、ナヴォーナ広場のすぐそばに位置しています。
落ち着いた雰囲気の店内では、トラディショナルなローマ料理に新しい食材を取り入れた、創造的なお料理がいただけます。
どのメニューにも季節の素材がふんだんに使われていて、四季折々のお味が堪能できるのもうれしいですね。盛り付けも繊細で、見た目もとってもステキです。
ラグジュアリーな店内、居心地のいいサービス、そして絶品ローマ料理で、最高のディナーになること間違いなしです!
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