【チェンマイ】ベジタリアン料理の宝庫！チェンマイでおすすめなベジタリアンレストラン５選

■カフェ ディンディー

はじめに紹介するチェンマイのベジタリアンレストランは「カフェ ディンディー（Cafe Din Dee）」。ごぼうをメインとしたフライドライスなど、体に優しいベジタリアンフードを提供してくれます。

土の家と言う意味を持つこのカフェは、なんとオーナーが日本人です。チェンマイ大学美術館敷地内に建つその建物は、店名の通り土を使って作った壁。自然にやさしい食べ物だけでなく、様々なところへ自然のいたわりを感じさせるお店です。

ベジタリアン ソサエティー（Vegetarian society）

次に紹介するチェンマイのベジタリアンレストランは「ベジタリアン ソサエティー（Vegetarian society）」。リーズナブルな値段で、おいしいベジタリアンフードを食べられます。

オーガニック食材を扱う店の中に設けられているレストランですが、店内はとても広々としています。レストランと言うよりは、食堂と言ったほうがピッタリと当てはまりますが、ここで一番びっくりするのは食事の後。なんと自分で食べた食器は自分で洗うのです！！その代わりと言っては何ですが、食事は一品目は無料という事なので、これが究極のエコなのでしょうか。

マジカル ガーデン カフェ（Magical Garden Cafe）

3番目におすすめするチェンマイのベジタリアンレストランは「マジカル ガーデン カフェ（Magical Garden Cafe）」。ベジタリアン料理ながら、しっかりと腹持ちの良いベジタリアンラザニア。

地域の振興を目指すマジカルライト財団の運営するレストラン。自家農園で栽培しているオーガニックの野菜を中心に、ボランティアの助けを受けながら運営されています。店内も竹などを使ったとてもエコで、雰囲気のいい作りです。