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■Baker&Spice （ベーカー・アンド・スパイス）
最初におすすめする上海の朝カフェ＆茶館は「Baker&Spice （ベーカー・アンド・スパイス）」。高級ショッピングモール「上海商城」の1階にある、パン屋に併設されているカフェです。ショッピングも楽しめるエリアなので、休日は朝から家族連れなどでにぎわいます。欧米人の客も多く、国際色豊かな雰囲気です。人気メニューはサンドイッチで、ハムやたっぷりの野菜、チーズなどがはさまっています。オーダー後に外側をカリッとトーストしてもらえます。塩分が控え目の体に優しいパスタも人気です。
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■wagas 東湖路店 （ワガス）
次に紹介する上海の朝カフェ＆茶館は「wagas 東湖路店 （ワガス）」。上海の武康路と淮海路の交差点にあるホテル「東湖賓館」の1階にあるベーカリーカフェです。英語が堪能なスタッフが多く、欧米人にも人気です。パスタやパニーニ、サラダなどのフードメニューも豊富で、しっかり食事したい時にもぴったりです。無料Wi-Fiも利用でき、座り心地抜群のソファ席もあるので、一人でゆっくりした時を楽しめます。朝7時にオープンします。
■wagas 港匯店 （ワガス）
3番目におすすめする上海の朝カフェ＆茶館は「wagas 港匯店 （ワガス）」。上海でも人気のショッピングモール内の「グルメストリート」にあるカフェです。場所柄、ランチ時には買い物客やビジネスマンでにぎわいます。朝は7時から開店しています。テラス席もあり、爽やかな朝の空気を感じながら、優雅な時を過ごせます。豊富なドリンクメニューはもちろん、タイ風グリーンカレーやほうれん草ラップサンド、パスタなど、フードメニューもバラエティ豊かです。
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蘇州は、中国江蘇省東南部に位置し、上海から西へ列車で約1時間、車で約2時間ほどの距離にあります。紀元前514年に呉国の王が造ったとされる蘇州は2,500年もの歴史があります。東洋のベニスとも呼ばれる蘇州は運河の街。そのため、淡水の魚介類が豊富で、淡水魚や川エビ等を使った料理が人気です。
有名な観光地のひとつは山塘街。ノスタルジックでどこか懐かしさも感じるような街並みが広がっています。肉月餅をはじめとする蘇州名物を買って食べながら散策したり、運河に沿って川下りを楽しんだりと、街の雰囲気を満喫することをおすすめします。ぜひ訪れたいスポットは蘇州古典園林。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。明や清の時代に建設された歴史深い庭園の総称で、美しい庭園ばかりです。
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