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■黄浦会（ワンポアクラブ）
はじめに紹介する外灘のレトロ洋館カフェは「黄浦会（ワンポアクラブ）」。1916年に建てられた歴史建築物のリノベーションビルの先駆けとして知られ、今もなおそのセンスが光る「外灘3号」の5階にあります。赤とゴールドの色鮮やかで美しい内装のエントランスをはじめ、香港出身のグラフィックデザイナー、アラン・チャンが創る世界観が印象的です。窓側の席から対岸の近代的なビル群の景色を眺めながら、おいしい創作上海料理をいただいたら、上海の思い出作りはバッチリですね。
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■シビラ ブティック カフェ
2番目におすすめする外灘のレトロ洋館カフェは「シビラ ブティック カフェ」。「外灘18号」1階にある、旧銀行をリノベーションした開放的な空間がおしゃれなカフェ。オープン当初は、あのセリエAの強豪インテル・ミラノがてがけるお店として話題になりました。イタリアの著名人の名を付けた数種類のパニーニは要チェック。また世界的に有名なペストリーシェフ、エリック・ペレスのチョコレートはフレーバーが豊富で、斬新な四川胡椒やジャスミンのフレーバーはぜひ試してみたいですね。そのほか、サンドウィッチやケーキのメニューもあるので、ランチにもカフェにもおすすめです。
■The Bund Tea Company（ザ・バンド・ティー・カンパニー）
3番目におすすめする外灘のレトロ洋館カフェは「The Bund Tea Company（ザ・バンド・ティー・カンパニー）」。お店の目印は、紅茶運搬船・ティークリッパーを模したロゴマーク。紅茶や糸を扱う英国商社が100年前に建てたビル内にあります。レトロな雰囲気たっぷりの外観、茶葉のモチーフや内装の繭の装飾模様など、建築意匠も楽しめる優雅な雰囲気のティーサロンです。中国産茶葉で作る最高級の紅茶、中国茶をぜひ楽しんでください。併設するティーショップでお土産にぴったりな商品も販売。
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蘇州は、中国江蘇省東南部に位置し、上海から西へ列車で約1時間、車で約2時間ほどの距離にあります。紀元前514年に呉国の王が造ったとされる蘇州は2,500年もの歴史があります。東洋のベニスとも呼ばれる蘇州は運河の街。そのため、淡水の魚介類が豊富で、淡水魚や川エビ等を使った料理が人気です。
有名な観光地のひとつは山塘街。ノスタルジックでどこか懐かしさも感じるような街並みが広がっています。肉月餅をはじめとする蘇州名物を買って食べながら散策したり、運河に沿って川下りを楽しんだりと、街の雰囲気を満喫することをおすすめします。ぜひ訪れたいスポットは蘇州古典園林。ユネスコの世界文化遺産にも登録されています。明や清の時代に建設された歴史深い庭園の総称で、美しい庭園ばかりです。
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