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このページではグラナダにあるスペイン料理のレストランを紹介しています。スペイン料理と言えば、海の幸たっぷりのパエリアや、熱々のオリーブオイルで煮こむアヒージョが有名です。スペインの食文化は、古来から異なる民族や文化、宗教が交錯してきたイベリア半島の歴史的背景を受けて発展してきました。地域ごとに様々な素材や調理法を持った料理があり、特にバレンシア発祥のパエリアや、アンダルシアの冷製スープ・ガスパチョは世界的に知られています。定番のハモン・セラーノ(生ハム)やスペイン風オムレツのトルティージャは、日本のスペインバルでも人気です。また、スペインは赤ワインをはじめとするワインの名産地でもあり、スペインレストランやバルでは、数々の名物料理と共においしいお酒を味わうことができます。
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グラナダ
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グラナダ - スペイン料理
”アルハンブラ”を眺めながらディナー グラナダのサンニコラス展望台のすぐ横にある有名なスペイン料理のレストラン、エストレジャス・デ・サン・ニコラス。ここは目の前にアルハンブラ宮殿が見える人気の店。美しい景色を見ながらいただく洗練された芸術的な料理は、一生忘れることのできない素晴らしい思い出になるなること間違いなし。
グラナダ - スペイン料理,バル・バー
”コルドバ料理”の人気店 コルドバのメスキータの周囲にある人気のコルドバ料理のレストラン、ボデガ・メスキータ。モダンな雰囲気のお洒落な店内、名物料理の牛テールのシチュー、ラボ・デ・トロは骨から肉が簡単に外れるほど柔らかくて、とても美味しい。また、この店のタパスもお勧めである。店は同地区に何店舗かあるよう。iPadで、日本語メニューもあって注文もしやすい。
グラナダ - スペイン料理
絶品”チュロス”と濃厚チョコラーテ グラナダにある人気のカフェ、チュレリア カフェテリア アルハンブラ。ビブランブラ広場に面したお洒落な雰囲気の店。スパニッシュオムレツやガスパチョなどスペインの定番料理を食べる事ができる。なかでもこの店のお勧めは、朝食の定番、チュロスとチョコラーテ。ほかほかでおいしいチュロスに濃厚なチョコラーテが最高である。
グラナダ - スペイン料理
グラナダの絶品”シーフードリゾット” グラナダのペスカデリア広場にあるシーフードが売りのバル&レストラン、クニーニ。スタイリッシュでお洒落な雰囲気の店内には、ショウーケースが置かれていて、新鮮な海鮮が並んでいる。種類豊富なシーフードをメインとした料理を取り揃えていて、中でもこの店のお勧めの魚介類がたくさん入ったシーフードリゾットは絶品である。
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