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このページでは兵庫にある焼肉・ホルモンのお店を紹介しています。焼肉やホルモンはいつの時代も人気のメニューです。柔らかく脂ののったカルビやタン塩、ぷりぷりのホルモンでビールを飲む時間は至福の時です。定番のカルビやハラミ、上ミノのほか、希少部位のイチボやミスジは、バランスのとれたうまみが味わえます。お昼はコスパ抜群の焼肉ランチを提供するお店も多く、人気を呼んでいます。ホルモンを専門に扱うホルモン焼肉のお店では、定番のミノ、タン塩、センマイから、ハチノス、シマチョウ、ギアラまで豊富な種類がそろっています。ぷりぷりの弾力と甘みがある新鮮なホルモンは、口に入れるとじゅわっとうまみがあふれ、ビールも進みます。ホルモンの刺し盛りや煮込みも、専門店ならではのおいしさが堪能できます。
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神戸 - 焼肉・ホルモン
炭火焼肉・にくなべ屋 びいどろ 本店は、焼肉と肉鍋の専門店です。中西牧場グループから新鮮な神戸牛を仕入れているこだわりがあります。にくなべは神戸牛や豚肉などの約5種類のバラ肉を使用して作る28センチ以上ある肉タワーで、ド迫力の目玉名物です。にくなべは、甘辛味の赤鍋または白味噌のあっさり白鍋で食べられます。肉と野菜の旨味を最大限に味わえる大人気の名物鍋です。
神戸 - 焼肉・ホルモン
神戸牛・個室焼肉 大長今 三宮総本店（コウベギュウコシツヤキニクテチャングン）は、多くのスポーツ選手もお忍びで通っていると言われている焼肉店です。上質な神戸牛と黒毛和牛を提供しており、肉の切り方や盛り付けにまでもこだわっています。赤身と脂のバランスが絶妙と人気の特上ロースは、柔らかくさっぱりとした味わいが特徴です。店主が10年かけて作り出した秘伝の甘タレは、多くの人に愛されています。平日限定の焼肉定食ランチもやっており、830円から食べられます。
神戸 - 焼肉・ホルモン
三宮 焼肉立食 一楽 しんしんは、北野坂の一本西の路地に佇む立食い焼肉店です。一枚からオーダーが可能なので、色々な種類を少しづつ食べたいお一人様にもうれしいサービスです。国産焼酎を中心に取り揃えており、焼酎好きにはたまらないお店です。他にも40種類以上のドリンクがあります。一階はカジュアルに立食いスタイルで、二階はテーブル席と堀こたつからなり様々なシチュエーションで利用できます。
神戸 - 焼肉・ホルモン
糸桜（イトザクラ）は、産地やブランドにこだわらず、最高品質のものを食べることができるお店です。肉質や脂質に注目をしており、納得のいくものだけを使用しているこだわりがあります。肉が乾燥しないように、注文を受けてから肉を切り始め、肉本来の風味や旨味を味わうことができるのも糸桜ならではのこだわり。一品料理も最低限の仕込みで注文を受けてから作り始めています。
神戸 - 焼肉・ホルモン
炭火焼肉 萬成館（バンセイカン）は、上質なお肉と店主が厳選したお酒を飲むことができるお店です。お酒は店主が様々な土地へ出向き目利きしたものが揃っています。お肉は和牛や赤身肉、霜降り肉などとバリエーション豊かなお肉から選べます。中でも名物のユッケ風ステーキは、レアな状態で特製のタレにつけているこだわりがあります。単品の他にも様々なコースメニューがあり、がっつり食べたい方におすすめのコースも充実しています。
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