なお当サイトではユーザーのみなさまに無料コンテンツを提供する目的で、オンライン旅行代理店やレストラン予約サイトが提供するアフィリエイト・プログラムに参加し、サービス等の紹介を通じた手数料の支払いを受けています。掲載の順番はサービス等の提供会社により支払われる報酬も考慮されている場合があります。
■ナンムントバン
最初におすすめする南大門市場のディナーは「ナンムントバン」。会賢駅7番出口より徒歩で約2分の新世界百貨店の裏にある、ドジョウ汁と硫黄アヒル料理のお店です。ドジョウは健康食品で美容に良く、便秘やコレステロール改善に効果があり、ミネラルも豊富です。お店の入口の水槽にいる生きたドジョウをすりつぶし、野菜と煮込んだ汁料理は臭みがなく濃厚。添えられる韓国醤油や薬味をかけて食べると、よりおいしくいただけます。アヒルも硫黄やキトサン、漢方を混ぜた餌で育てられビタミンEやカルシウムが豊富で、成人病予防にもピッタリな健康食品です。
人気メニューは燻製アヒルのしゃぶしゃぶでエゴマやニラなどの野菜をダシに潜らせ網にのせます。アヒルの燻製を置きスープの蒸気で温めて、ニンニクやマスタードのソースにつけていただきます。どちらもあっさり味なのでいくらでも食べられます。お肉を食べた後は野菜やククス(韓国うどん)を投入。アヒルのおいしいエキスが麺に絡まり奥深い味わいです。日本にはない韓国独自の味を南大門で味わってみませんか?
広告
■ポッポチキン
次におすすめする南大門市場のディナーは「ポッポチキン」。会賢駅1番出口を出てすぐにあるフライドチキンのお店です。観光やショッピングで歩きまわった後はフライドチキンとビールで乾杯するひとときは至極の時間です。席に着くと卵焼きがサービスで出てきます。ボリューム満点のフライドチキンのおすすめはヤンニョムチキン(韓国風甘辛ソース)とマヌルチキン(ニンニク)の半々チキン。
2度揚げされるチキンは外がパリッと中はプリプリジューシーな食感がたまりません。ヤンニョムはチキンに絡めずに別々に出してもらうのが通の食べ方です。マヌルチキンはニンニクがたっぷりで香ばしく、ヤンニョムチキンは甘辛ソースがビールとの相性抜群でやみつきになるおいしさです。他にもコルベンイやヘルムトッポッキなどもあります。韓国のB級グルメを居酒屋気分で楽しんでみてはいかがでしょう?
■タッチンミ(カンウォンチッ)
3軒目におすすめする南大門市場のディナーは「タッチンミ(カンウォンチッ)」。会賢駅5番出口から徒歩で約3分にある鶏料理の専門店です。タッコムタンという鶏のスープが一番人気です。何時間も煮込んで作られたタッコムタンはコクがあり、テーブルの上にある塩や胡椒などの調味料で味を整えていただきます。具は葱とよく煮込まれた鶏肉で、葱入りのタレにつけていただきます。鶏は甘みがあり皮とお肉のプリプリ感が癖になるおいしさ。
ご飯とキムチをスープに入れクッパにして食べるのもおすすめです。辛い味に飽きたときや食べすぎで軽いものが食べたい時には絶対に食べたい逸品です。コラーゲンたっぷりで美容によいさっぱりメニューの鶏料理を夕食にいかがでしょう?
広告