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■阿味笑
最初におすすめするソウルの宮廷式・家庭式韓定食が食べられるお店は「阿味笑」。明洞駅の6番出口から徒歩4分ほどの場所にあるレストラン、「阿味笑」です。こちらは10年ほど前にオープンした、本格的な韓定食をメインとしたお店です。
全部で6種類の韓定食があり、おすすめは韓定食とプルコギの両方を頂けるプルコギ韓定食です。
備え付けのコンロにかけたプルコギは熱々の状態で食すことができ、また甘めのタレで味付けされているので、辛いものが苦手の方もおいしく頂けます。
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■羅宴
次に紹介するソウルの宮廷式・家庭式韓定食が食べられるお店は「羅宴」。2013年新羅ホテルのリニューアルオープンと共にホテル内にオープンした韓国料理レストランです。
こちらのお店は、礼と格式で準備した最高の韓食正餐をコンセプトとしています。店内はおしゃれで高級なイメージであり、色鮮やかな伝統的な韓国料理を頂くことができます。特に九折坂は見た目だけでも綺麗で、かつ上品な味わいを楽しめる為、おすすめです。
■ハンガラム 2号店
続いておすすめのソウルの宮廷式・家庭式韓定食が食べられるお店は「ハンガラム 2号店」。市庁駅の8番出口から徒歩5分ほどの場所にあるお店です。こちらでは薬膳韓定食を専門としております。
材料だけでなく、提供される水もコレステロール低下の効果が期待できる、マンネンダケ・サンザシの成分を含有した薬水を使用し、まさに健康に良いものをおいしく頂くことができると評判のお店です。
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仁川は韓国の北西部に位置する黄海に面した港湾都市です。
日本の租界を元にした伝統的建造物群が残る旧日本人街やチャイナタウンなど異国情緒が感じられる街並みが特徴。日本家屋をリノベーションした古民家カフェが増加傾向にあり、若者が多く訪れます。
仁川駅前には観光案内所やツアーバスの停留所、ホテルなどがあり、ビジネスや観光の拠点に最適。チャイナタウンで韓国風ジャージャー麺・チャジャンミョンを堪能したり、市場で新鮮な海の幸を味わうことができます。歴史が学べる博物館や建造物を巡るのもおすすめです。夏には乙旺里海水浴場がオープンし、日光浴やマリンスポーツを楽しむ人で賑わいます。ビーチ沿いにレストランやカフェが並んでおり、1年中食事を楽しめます。
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