もう迷わない！韓国・ソウルおすすめ冷麺スポットはここに行け！

日本でも人気の高い冷麺、近頃では冷麺を頂けるお店も増えてきましたが、やはり本場である韓国の冷麺は欠かせません。ここ韓国では夏だけでなく1年を通しての人気メニューの冷麺。種類が豊富な国民食・冷麺としても愛されています。冷麺は店ごとにそれぞれ具や麺の種類、スープの味が違うのが特徴。それぞれお店によって違う、独自の味わいを楽しんでみませんか？こちらでは絶対行きたい！冷麺の人気店をご紹介しています。迷ったら、ぜひこちらをご覧になって足を運んでみて下さい。好みの冷麺がきっと見つかりますよ！

更新日: 2024年4月27日

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■明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)

ソウルの冷麺の最初におすすめしたいのは「明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)」。故郷の味が再現された本格冷麺。北朝鮮出身の主人が営む、冷麺の専門店。激戦区である明洞でも40年以上続いている老舗！さっぱりしつつコクのあるスープがコシのある麺にぴったりマッチしている。

明洞咸興麺屋(ミョンドンハムンミョノッ)

韓国 / ソウル / 中区

: ソウル市中区明洞2街26-1

: http://www.xn--2q1b88job865edssjxc.com/index.php

■ユジン食堂(ユジンシクタン)

2番目におすすめするソウルの冷麺は「ユジン食堂(ユジンシクタン)」。3代にわたる秘伝の冷麺。地元民の憩いの場、タブコル公園の裏にある、約60年の伝統を誇る食堂。自慢の麺は初代秘伝の製法を忠実に受け継いだもの。牛と野菜のダシが効いている水冷麺もおすすめです。他にも一般的な韓国料理が楽しめます。

ユジンシクタン (ユジン食堂)

韓国 / ソウル / 仁寺洞/鍾路

: ソウル市鍾路区楽園洞221番地

: 10:00〜22:00

: 旧正月・秋夕

■晋州会館(チンジュフェグァン)

次に紹介するソウルの冷麺は「晋州会館(チンジュフェグァン)」。濃厚スープが決め手の豆乳麺。ランチタイムには行列必至の人気店です。歴代大統領も青瓦台まで配達をさせたというコングクス(豆乳麺)は3~11月の限定メニュー。もちろん、コングクス以外のメニューも豊富！

チンジュフェグァン (晋州会館)

韓国 / ソウル / 南大門市場

: ソウル市中区西小門洞120-35

: 10：30～21：30(土・日・公休日は10：30～21：00)

: 旧正月、秋夕

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仁川は韓国の北西部に位置する黄海に面した港湾都市です。
日本の租界を元にした伝統的建造物群が残る旧日本人街やチャイナタウンなど異国情緒が感じられる街並みが特徴。日本家屋をリノベーションした古民家カフェが増加傾向にあり、若者が多く訪れます。
仁川駅前には観光案内所やツアーバスの停留所、ホテルなどがあり、ビジネスや観光の拠点に最適。チャイナタウンで韓国風ジャージャー麺・チャジャンミョンを堪能したり、市場で新鮮な海の幸を味わうことができます。歴史が学べる博物館や建造物を巡るのもおすすめです。夏には乙旺里海水浴場がオープンし、日光浴やマリンスポーツを楽しむ人で賑わいます。ビーチ沿いにレストランやカフェが並んでおり、1年中食事を楽しめます。