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食べておきたいグルメとは？ポーランドの多彩な食文化！
さまざまな国の文化が交錯するポーランドは、多彩な食文化も魅力です。代表的なザワークラウトと、肉類ときのこを煮込んだ「ビゴス」は、各家庭のレシピが母から娘へと受け継がれるおふくろの味。ポーランド語で日本風ニシンという、ニシンのマリネ「シレチ・ポ・ヤポンスク」。トマトソースまたはキノコのソースで食べる、ポーランド風のロールキャベツ「ゴウォンプカ」。ジビエも良く食べられておりおすすめで、アヒル、ウサギ、七面鳥などが堪能できます。色鮮やかなピンクが目を引くビーツのスープ「フウオドニク」。サクサクふわふわの代表的なお菓子「ファボルキ」などが日本人の口に合いおすすめです。
気を付けた方がいいこと！ポーランドの治安事情は？
ポーランドは世界で安全な国ので上位に入る、治安の安定した国で、2019年9月現在、外務省の海外安全ホームページでも危険情報は出ていません。しかし、ワルシャワではスリや窃盗が増加しており、最低限の注意は必要です。ポーランドには独自のルールがあり、覚えておくと便利。道を横断する際は、必ず横断歩道を渡りましょう。横断歩道以外で渡り警察に見つかると、警察に罰金を取られます。駅・広場・道などのトイレは基本的に有料ですので、お金を持ち歩くようにしましょう。スーパーなどで購入したお酒を外で飲むことは法律違反。トラムやバスに乗る際、チケットを有効化することも忘れないようするなどがあります。
チップはいる？ポーランドの物価事情
ヨーロッパは物価が高いイメージがありますが、ポーランドは物価の安い国で観光を楽しめることが魅力です。ポーランドの通貨はPLN(ズウォティ）で、1PLNは約30円。物価の基準ともいえる水は、1.5ℓで1PLN～3PLNで日本円で約30円～90円。農業国でもあるポーランドは、野菜や果物が安くトマトは1kg4PLN(約120円)。一般的なレストランでは、サラダなどが付いたメニューでも10PLN～20PLN(約300円～600円)ほどで、ポーランドグルメが堪能できおすすめ。チップは義務ではありませんが、良いサービスを受けた場合は、合計金額の10%ほどを感謝の気持ちで渡すと良いでしょう。
グダニスク大学周辺でおすすめの観光スポットを紹介！
■グダニスク大学
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■オリフスキ公園
ポーランド最大の港湾都市グダニスクの、オリヴァ地区のオリヴァ大聖堂に隣接しているのが、オリフスキ公園です。
オリフスキ公園の歴史は古く、16世紀半ばにシトー修道会の庭園として造られ、18世紀の終わりには一般に開放された公園となりました。その後、拡張や改修が繰り返され、現在は約10ヘクタールの市民の憩いの場となっている公園です。
園内には、植物園、日本式の庭園、現代グダニスク彫刻ギャラリー、セプトフの洞窟、結婚式の場所としても人気のガゼボ、パームハウスと温室などがあり、ゆったりと散策がおすすめです。さまざまなイベントや、クリスマスイルミネーションも行われています。
■オリヴァ聖堂
ポーランド最大の港湾都市グダニスクの、オリヴァ地区にあるのが、オリヴァ聖堂です。
オリヴァ聖堂は、シトー会の教会として13世紀に建築されました。バロック様式で、高さ46mの細長い塔と、ポーランドでもっとも長い107mの3つの身廊が特徴。
聖堂内にも見どころはたくさんあり、バロック様式の中央祭壇、横の20の祭壇、支援者たちのルネサンス様式の肖像画があります。なかでも、フリデリク・ルドルフ・ダリッツとヤン・ブルフによって作られた、ロココ様式の美しいパイプオルガンは有名。装飾と音色の美しさはもちろん、パイプオルガンの周りのトランペット・星・天使のベルの装飾が動き出す仕掛けも必見です。
■グダニスク動物園
■スタディオン・エネルガ・グダニスク（PGEアリーナ）
スタディオン・エネルガ・グダニスク（PGEアリーナ）
ポーランド / グダンスク
- Pokoleń Lechii Gdańsk 1, 80-560 Gdańsk, ポーランド
- +48 58 768 85 55
■Murale Gdansk Zaspa
Murale Gdansk Zaspaは、グダンスク郊外のザスパ地区で、団地の壁面を使った数多くのウォールペインティングが見られる場所です。
元々は1997年にグダンスク創立1000年を記念するイベントの一環で10点のウォールペインティングが制作されたのに始まり、2009年のモニュメンタル・アート・フェスティバルの際に国内外の名高い芸術家によって38点の新しい作品が加えらました。その後も壁画は増え続け、現在周辺では約60点のウォールペインティングを鑑賞できます。
作品は1つ1つがとても大きく見上げると迫力たっぷり。屋外で多様なアートを鑑賞しながら散策を楽しめる場所として人気を集めています。
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