このページでは世界中にあるトルコ料理のレストランを紹介しています。トルコ料理は、フランス料理や中華料理と並ぶ世界三大料理の一つです。ヨーロッパとアジアの境目に位置するトルコでは、東西の食文化が融合して洗練された食文化が育まれてきました。イスラム文化圏のため豚肉の料理は少なく、主に羊肉や鶏、魚が使われます。肉のかたまりを回転させながら焼くドネルケバブは、日本の屋台でもおなじみ。トルコ料理はヨーグルトを使った味つけも特徴で、さっぱりした風味のソースはシシ・ケバブ、アダナ・ケバブなど肉料理との相性も抜群です。日本には少ないながらもトルコ料理のレストランや料理店があり、トルコ風ピザのピデや、ゆでたひよこ豆をすりつぶして味つけしたフムスといった名物グルメが味わえます。
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トルコ - トルコ料理,トルコ料理
トルコ料理はフランス料理や中華料理と共に、世界三大料理と呼ばれる歴史のある民族料理です。 主食は「小麦」と「米」の両方が使われ、豊かな食材に恵まれた土地柄から「羊肉」を中心に新鮮な海産物、「オリーブオイル」「バターチーズ」「ヨーグルト」等の乳製品、ナッツ類や豊富な野菜などあらゆる材料を使います。 メニューも「ピザ」や「餃子」「まんじゅう」「ピラフ」の他に、「串焼き」や「フライ」など、世界の様々な料理に似た物が存在し、さらにはトルコ料理ならではの調理法を使った料理もあります。 ドリンク類も多彩で、「紅茶」や「コーヒー」を始め「ビール」や「蒸留酒」など色々な物が飲まれています。この様な多彩な食文化が生まれたのは、中央アジアと言うユーラシア大陸の中心部に位置し、様々な国の料理に影響を受けた事に起因すると思われます。 ケバブ等一部の料理を除けば日本では馴染みの薄いトルコ料理ですが、近年は日本人の口にも合うメニューを中心に徐々に知名度が上がっています。
横浜 - トルコ料理
元町は、横浜港開港以来多くの外国人居留者が多く暮らしたことで知られる街。そんな外国人御用達の店が集まり発展した元町ショッピングストリートは、横浜らしいトラッド「ハマトラ」という流行も生み出してきたことで多くの若者からあこがれ続けられています。 そんな元町には、ファッションや雑貨の店だけでなくおしゃれなカフェや評判のレストランも軒を連ねています。中でもおすすめは洋食店。記念日など特別な日に使いたいクラシカルな雰囲気の高級洋食店や、ショッピングの合間に利用したい活気あふれるビストロ料理店、レトロな雰囲気の昔ながらの洋食店などをまとめました。ぜひお気に入りの店を見つけてみてください。
六本木・赤坂 - ビストロ,トルコ料理
テレビ局や一流企業のオフィス、外国の大使館が立地し、高級住宅地としても有名な赤坂。永田町に隣接していることから、政界のVIPが利用するような高級料亭をはじめ、多様な飲食店が軒を連ねるグルメの街としても知られています。 今回は、そんな赤坂周辺で美味しい洋食が食べられるおすすめのお店をご紹介します。外国人も多い赤坂には、アメリカンスタイルのステーキや繊細なフレンチ、北欧の郷土料理等、各国の本格料理が食べられるお店が多数。記事内では、デートや記念日に奮発したい高級店から女子会や忘年会にぴったりのカジュアルなお店まで、シーンに合わせて使える様々な人気店をラインナップしました。ぜひ、お店選びの参考にしてください。
銀座・築地 - 鉄板焼き,パスタ,ピザ,ビストロ,イギリス料理,ドイツ料理,トルコ料理,ロシア料理,ブラジル料理
百貨店や高級ブランド店が軒を連ねる、東京の中心地・銀座。親から子、祖父母から孫へ世代を超えて愛される街です。そんな銀座には、美味しい洋食屋さんが勢ぞろい。老舗洋食店から高級レストランまで、一度は行くべき名店がそろっています。 今回は、そんな銀座でおすすめの洋食屋さんを一挙大公開。ハンバーグやオムライス、パスタといった定番メニューを味わえる店だけでなく、本格派のフレンチやイタリアンを楽しめるレストランも合わせてご紹介します。 家族や恋人、友人の誕生日や大切な記念日におすすめの洋食店ばかりです。いつもよりワンランク上のママ友ランチや女子会にもうってつけのお店を集めたので、ぜひ参考にしてみてください。
東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板焼き,パスタ,ピザ,ビストロ,イギリス料理,ドイツ料理,トルコ料理,ロシア料理,ブラジル料理
皇居外苑や日比谷公園がある、言わずと知れた日本の中心地・日比谷。高層ビルが立ち並ぶ、オフィス街のイメージが強いかもしれません。実は日比谷には、帝国劇場や日生劇場といった歴史ある文化施設も多く点在しています。さらに近年、東京ミッドタウン日比谷の開業とともに、注目度が上昇中。近隣で働く人をはじめ、買い物客や観光客など、多くの人で賑わっています。 そんな人々が集う日比谷には、美味しい洋食屋さんが勢ぞろい。こちらでは、日比谷でおすすめの人気洋食店をご紹介します。昔ながらの老舗洋食店から独創的な最新レストランまで、とにかく必見のお店ばかりです。 お散歩の途中にランチしたり、デートの時のディナーにも◎。日本を象徴するビル群や緑あふれる公園を眺めながら、絶品洋食を堪能してみませんか。
東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板焼き,パスタ,ピザ,ビストロ,イギリス料理,ドイツ料理,トルコ料理,ロシア料理,ブラジル料理
近年、再開発が進む汐留エリア。カレッタ汐留や日本テレビタワーといった観光スポットが沢山あります。また、由緒ある浜離宮恩賜庭園も有名です。老若男女問わず楽しめる汐留には、美味しい洋食屋さんが数多くそろっています。 こちらでは、そんな汐留で人気の洋食屋さんを厳選してご紹介。食通をうならせる名店から独創的な最新ビストロまで、くまなく集めました。洋食の王道メニューをはじめ、本格派のフレンチやイタリアンが楽しめる、おすすめの名店ぞろいです。 大切な人の誕生日を祝ったり、デートで訪れたり。さらに、会食や女子会といった、シーンに合わせて選べます。ぜひ、参考にしてください。
東京駅・大手町・日本橋 - 鉄板焼き,パスタ,ピザ,ビストロ,イギリス料理,ドイツ料理,トルコ料理,ロシア料理,ブラジル料理
"サラリーマンの街"とも比喩される新橋。土地柄も合間って、平日はビジネスマンやOLたちで賑わっています。再開発が進む"汐留"やハイソな街"銀座"といった、日本の主要エリアと隣接している新橋。国内外から訪れる観光客の姿も多く見かけます。 そんな新橋には、美味しい洋食屋さんが沢山あることをご存知ですか? 最新店や人気店はもちろん、穴場の名店まで、一度は訪れたい洋食店がそろっています。今回は、そんな新橋でおすすめの洋食屋さんを厳選してお届け。王道の洋食メニューはもちろん、本格フレンチやイタリアン、はたまたグリル料理など、さまざまなジャンルからピックアップしました。 誕生日や記念日、接待や会食。プライベートからビジネスまで、シーンに合わせて選べます。
横浜 - ベトナム料理,トルコ料理
横浜でエスニック料理が食べたい時、どんなお店に行っていますか?今回は横浜で特に人気の高いエスニック料理のお店を紹介するので、これからの新定番のお店をぜひ見つけてください。 人気のお店には、おいしさはもちろん、その他にも評価されるポイントがあるものです。デートや誕生日などの記念日に重宝する雰囲気の良さや、夜景が見られるなどの眺望の良さ。また、接待や会食などに便利な個室完備。女子会や忘年会、新年会といった盛り上がる会に適した明るい雰囲気など、人気店の特徴はさまざまです。 色々なお店をこの記事でチェックして、いざという時の参考にしてくださいね。
神戸 - ベトナム料理,トルコ料理
神戸でエスニック料理が食べたい時、どんなお店に行っていますか?今回は神戸で特に人気の高いエスニック料理のお店を紹介するので、これからの新定番のお店をぜひ見つけてください。 人気のお店には、おいしさはもちろん、その他にも評価されるポイントがあるものです。デートや誕生日などの記念日に重宝する雰囲気の良さや、夜景が見られるなどの眺望の良さ。また、接待や会食などに便利な個室完備。女子会や忘年会、新年会といった盛り上がる会に適した明るい雰囲気など、人気店の特徴はさまざまです。 色々なお店をこの記事でチェックして、いざという時の参考にしてくださいね。
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