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このページではカンボジアにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の１つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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プノンペン - 中華料理
中華料理で"トマトラーメン"に挑戦 中華風な外観、広々とした店内には、丸いテーブルと、ソファのお席ありゆっくりとくつろげます。トマト卵ラーメン汁なしはここでしか食べられない一品。赤いトマトと黄色いトマトが色鮮やかで、お味はトマトの酸味と、ピリッとしたスパイスが爽やか！その他にあも、チャーハン、ラーメン、炒め物などオーソドックスな料理が召し上がれます
プノンペン - 中華料理
スルリと"水餃子"を味合う喜び 行きやすい立地、セントラルマーケットのすぐ近くにある中華料理店。中華風な佇まいの外観で迎えてくれます。スルリとした食感で味わえる水餃子は喉ごしも良くとても美味しい！炒飯や麺類もリーズナブルな値段で召し上がれます。店員のサービスには期待しない方がいいでしょう。
その他の観光地 - 中華料理
町の人気の老舗。"焼き飯とお肉"が美味！ コンボンチャムで、一番流行っているレストラン。地元の人で賑わい、リピーター客も多いお店です。メニューは幅広くあり、どの料理も美味しく召し上がれます。焼き飯とお肉は日本人の口にも合い、日本で食べるのと変わらない味がします。また、写真付きのメニューも嬉しい。
プノンペン - 中華料理
口コミで評判！"手打ちラーメン"が旨い お店はローカル色満載の味のあるお店。美味しいとの口コミが広がっているせいか、外国人の姿も多くみられます。自家製の手打ちラーメンは、至ってシンプル。ラーメンにダッグ、ビーフ、ポークなどの具材とラーメンの大きさを選びます。手打ちラーメンの中ではピカいちのお店です。
シェムリアップ - 中華料理
地元の食材。カンボジア風"麻婆豆腐" シェムリアップの中心部に位置する美味しい中華料理のお店。地元の食材を使用し、カンボジア風にアレンジしてあります。麻婆豆腐もアレンジしてある一品。ここでしか味わえない料理です。魚のあんかけ、イカのにんにく炒めなどもあり。店員の感じも良く、日本語で応対してくれるのが嬉しい。
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