このページではシンガポールにある中華料理のレストランを紹介しています。中華料理は点心や種類豊富な麺類、刺激的な辛さが味わえる炒め物や鍋料理など、多彩なメニューが魅力。フランス料理やトルコ料理と並ぶ、世界三大料理の1つとして知られています。広大な国土を持つ中国では、地理的・気候的条件の違いが、各地域で独自の食材や味つけ、調理法を持つ食文化が発展してきました。世界中に渡った華僑たちにより、その食文化はアジアやアメリカ、ヨーロッパ諸国に広く普及しています。欧米の国々でも、チャイナタウンの中華料理は定番の外食です。現地風の味つけや食材にカスタマイズされることも多く、地域に根づいた味が楽しめます。海の幸、山の幸を豊富に使った中華のグルメは、青島ビールや紹興酒とも相性抜群です。
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シンガポール - 中華料理
"ペーパーチキン"が美味しいと評判の人気店 どのガイドブックにも載っている人気店で、日本ではあまり馴染みのない”ペーパーチキン”の名店です。ペーパーチキンは、醤油や紹興酒などで作った特製タレに鶏肉を漬け込み、それをパラフィン紙で包み小麦粉をまぶして揚げるという、人気の中華料理です。
クラーク・キー周辺 - 海鮮・シーフード,中華料理
美味しい”チリクラブ”豪快に食す! ジャンボ シーフード (リバーサイドポイント店)は、シンガポールで美味しくて超有名なチリクラブのお店です。ジャンボシーフードでチリクラブを美味しく頂きましょう!チリクラブとはシンガポールでしか味わえないカニ料理。喰らいつくいても、テーブルを汚してもガツガツ食べてもよし!特製の甘酸っぱく辛いソースが蟹の美味しさを引き立てます!
オーチャード・ロード周辺 - 中華料理
食べて見て!絶品"エンドウ豆の辛味炒め" 地元では誰もが知っている、広東系中華レストランの店、クリスタルジェイドキッチンです。リーズナブルな価格で、美味しい中華料理が頂けます。ここでしか食べられない、エンドウ豆の辛味炒めは絶品です!北京ダックやチャーハンも美味。デザートのマンゴープリンは必至のメニュー、忘れずに注文を!
チャイナタウン - 中華料理
パリパリで小ぶりの"餃子"美味しさは大! カラフルな異国情緒あふれる街にある京華小吃。小奇麗で分かりやすいメニューのお店です。焼き餃子は少し小ぶりな大きさが、食欲をそそり、黄金色の焼き色と香りが餃子の旨さを主張しています。食べたとたんに噴き出す肉汁を逃さないようにして下さいね。タレが絶品のもやしの肉味噌がけもお勧めです。
イースト・コースト - 海鮮・シーフード,中華料理
また食べたくなる"チリクラブ"旨い! リピーターも多く、いつも観光客と地元の人で賑やかなジャンボシーフード。安心して召し上がれるお店です。お勧めはカニを満喫できるチリクラブ。クセになるお味です。ブラックペッパー味のチリクラブも美味。フカヒレスープ、ボイルドシュリンプなどもコクがあって旨い!
シティ・ホール周辺 - 中華料理
”名物ジンジャーチキン”が人気のお店 シンガポール名物のジンジャーチキンが食べられるお店。ジンジャーチキンはレタスにまいてジンジャーソースをたっぷりつけていただきます。ジンジャーソースは、しょうがとピーナッツオイル、ゴマ、シーズニングなどが入っていてジューシーなチキンによく合います。空港などにも店舗がある有名店です。
シンガポール - 中華料理
”オーダーバイキング”の飲茶店 MRTオーチャード駅から徒歩3分のインターナショナル・ビルにある、リーズナブルに美味しい飲茶が食べられると人気がある香港式・広東点心のレストランです。お得に食べられる平日のランチブッフェメニューは、メニューを見てオーダーする形式なので、小籠包や餃子などできたて熱々をほおばることができます
チャイナタウン - 中華料理
”上海蟹”が絶品の店 アウトラム駅の近く、チャイナタウンにある上海蟹が名物の広東料理レストランです。秋から冬にかけて旬を迎えた上海蟹が本場上海から届くので、リーズナブルな価格で満喫できます。カニとフカヒレのスープやカニラーメンなど、カニを使ったメニューが多数揃っていて、予約必須の人気店です。
オーチャード・ロード周辺 - 中華料理
ひと味違う"ジンジャーチキン"が好評! チキンライスと違う、ジンジャーチキンは美味しくて評判の一品!ここでしか味わえない味を、ぜひ堪能してみて下さい。ジンジャーチキンのお味は、ジンジャーソースが旨い!とても美味しくさっぱりと頂けます。ジンジャーソースは、オリーブライスやレタスにつけてもグッドです。
シティ・ホール周辺 - 中華料理
"高級広東料理"名物は"冬瓜スープ" ミッシェランガイドにも掲載されている管論料理のお店、レイガーデンレストラン。なかでも有名なのが冬瓜のスープ!冬瓜をくりぬき、フカヒレと蟹肉のスープが、堪能できます。ミッシェランガイドに載るだけあってお値段は高め、ランチでの利用がおすすめです。最高の広東料理を召し上がれ!
シンガポール - 中華料理
素晴らしい景色と四川"麻婆豆腐"を堪能 高層ビルの60階、マリーナーエリアが一望できる人気の四川豆花飯荘です。窓から見渡せる景色は最高!それだけでも満足ですが、四川料理も絶品です。四川風の麻婆豆腐は辛いですが、美味しい!他にも小龍包やお焦げ料理、鶏肉の炒め物などにもはずれはありません。パフォーマンスもあり!
イースト・コースト - アジア・エスニック料理
地元の人気店!"ブロウンヌードル"が旨い! 地元の人達にとても評判が良く人気があるお店、ブロウン ヌードルの中でも、1、2を争うほどと言われる評判のレストランです。こちらのブロウン ヌードルの特徴は、ズバリエビの出汁!濃厚なスープとなって後を引くスープに仕上げ、カリッと揚げたフライドオニオンと大きなエビが味にインパクトを持たせています。
シンガポール - 中華料理,海鮮・シーフード
お洒落なお店。海鮮料理と"チリクラブ" 上品で高級感ある店内、ゆっくりとお食事ができる、ア・ホイズ・キッチンです。チリソースが美味!シーフードが評判のお店。カニを堪能したいのなら、絶対にチリクラブです。ランチの時間帯ならチャーハンやスープもたっぷりの量なので、お腹も大満足です。チリソースが飛ばないようにしてくれる、ミニエプロンが嬉しい気遣い!
オーチャード・ロード周辺 - 中華料理
美味しい"小龍包"はこちらがおすすめです 地元にも人気のある小龍包のお店、いつも多くの人達で賑わい、ランチなどの時には行列ができるレストランです。小龍包はもちろん欠かせませんが、ワンタンチキンスープや排骨炒飯などもとても美味しく召し上がれます。日本や台湾などにもチェーン店もありますが、ここのお店の方がおいしいとか?ぜひ比べてみて下さい。
クラーク・キー周辺 - 日本食,中華料理
”本場札幌”の味にこだわった人気ラーメン店 本格的な札幌ラーメンを食べられるお店。本場札幌から取り寄せた太目ちぢれ麺を使い羅臼産高級昆布、丸鶏、豚骨、たっぷりの香味野菜からじっくり煮出したスープはあっさりですが濃厚で地元でも人気です。日本風ラーメンでは一番おいしい店として知られ一日限定20食の濃厚魚介ダシラーメンがおすすめです。
シティ・ホール周辺 - 中華料理
気軽に中華"チャイニーズ・ピザ"が絶品 庶民的で、気軽に立ち寄れる中華料理のお店、天津館。ここでは、美味しくて評判のチャイニーズ・ピザが有名。ジューシーな具、皮がパリパリしていますよ。その他には焼き餃子や水餃子、チャイニーズレタス炒めがリーズナブルなお値段で、美味しく召し上がれます。タイガービールと一緒にどうぞ!
シェントン・ウェイ - 中華料理
気軽に食べられる"小龍包"で幸福感 異国情緒溢れる外観の飲茶酒楼です。朝食にランチにと気軽に美味しい飲茶が頂ける人気のお店、すぐに座れればラッキーです。リーズナブルなお値段でフカヒレ入りの小龍包は大きめが嬉しい。海老ラーや鶏肉蒸大包もお勧め。デザートにはマンゴーがベースの金枝玉露も美味しい。
シンガポール - 中華料理
週末の”オリエンタルブランチ” フォーシーズンズ ホテルに入っている広東料理店です。週末のオリエンタルブランチは、テーブルで注文する方式のランチビュッフェで、北京ダックも含めた100種類のメニューが作り立てで食べられます。モダンで落ち着いたインテリアの店内で、お食事ができます。
マリーナ・エリア - 中華料理
ゆったりとホテルで"北京ダック"旨い! リッツカールトンホテルにある、安心感のある中華レストラン、サマーバビリオンです。気軽に頂ける北京ダックはお勧めの一品、他の有名店よりもおいしいとか?お昼のランチならば、点心や海鮮炒麺、杏仁豆腐が優雅に召し上がれます。夜のディナーには、美味しい海老料理とお酒で乾杯!
シンガポール - 中華料理
看板料理の"クリーミーバタークラブ" シーフードパラダイスに来たのなら、カニ料理のクリーミーバタークラブは外せません!チリクラブは辛くてちょっと…と言う方でも美味しいカニが頂けます。バター風味のクリームソースとカレーリーフ、プラス辛香料が絶品なお味を作り出しました。その他にもチリクラブやブラックペッパークラブ、シーフード炒飯なども美味しいので、ぜひトライしてみて下さい!
チャイナタウン - 中華料理
チャイナタウンで地元感。"飲茶"が旨い 観光客向けのお店に飽きたのなら、チャイナタウンの徳宝がおすすめ。リーズナブルなお値段で美味しい中華が頂けます。熱々の飲茶とビール、お粥もなかなかのお味です。どのお料理を選んでも美味しい、地元の人達の多いお店です。注文は書き込み式、お店の人に手渡して下さいね。
シェントン・ウェイ - 中華料理,大衆料理・ローカルフード
待ってでも食べたい!絶品の"魚粥" 長蛇の列ができる事でも有名な真真粥品です。朝食としても人気があり、五時半から営業しているので、ランチタイムあたりで売れ切れてしまう事もあるようです。絶品お粥は、お米の粒がわからないぐらいにトロトロ。刻んだ魚と小葱、ザーサイがプラスしていただきます。生魚も有名ですが、火を通していないので注意して下さい。
シンガポール - 中華料理
人気高い"飲茶"を本格的四川料理で グッドウッドホテル内にある高級感漂う四川料理のお店。人気があるのでランチには混雑しますが、ここの飲茶は抜群に美味しい!やや小さめな飲茶ですが、価格もホテル内にしては、リーズナブルではないでしょうか?テラス席では、プールを見ながら優雅に四川料理を召し上がれます。
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