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このページでは長野にあるパン屋・ベーカリーを紹介しています。食事やおやつに、休日のブランチに利用したいベーカリー。おいしいパンを用意すると、食事やコーヒータイムが待ち遠しくなりますね。風味豊かな粉の香りが楽しめる食パンやフランスパンは、朝食にもぴったり。スイーツ系のペストリーや、サクサク食感とバターの芳香な香りが漂うクロワッサンは、コーヒーとも抜群の相性です。カフェスペースを併設したお店では、モーニングメニューを提供している場合も。昔ながらの味で愛される町のパン屋さんは、食パンやあんパンの定番系のおいしさはもちろん、ジャンクで楽しいグルメの宝庫でもあります。焼きそばやコロッケ、ナポリタンをサンドした惣菜パンを食べられるのは、日本のパン屋さんならではです。
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穂高・大町・青木湖 - パン屋・ベーカリー
安曇野と言えば何をイメージするでしょうか。まず思い浮かぶのは北アルプスではないかと思います。美しいアルプスの山々が連なる安曇野ですが、大自然豊かな町並みの中にはグルメが盛りだくさんです。アルプスの恵みを受けた天然水を使用した蕎麦やイタリアン、パンやスイーツなどがあります。遠くから安曇野へと手作りのパンを買い求める方もいます。 沢山の美味しいパン屋がある中、安曇野パンのファンを魅了するおすすめのパン屋を５店舗ご紹介いたします。美しい北アルプスの景色に包まれながら、焼きたてふわふわのパン散策へお出かけしてみませんか？
軽井沢・佐久・小諸 - カフェ,パン屋・ベーカリー
日本を代表する「星野リゾート」の本拠地は軽井沢にあります。大正時代から続く森と温泉の「星野エリア」の玄関口に小さなかわいい街が誕生しました。川辺に自生するハルニレの木を傷つけないように、4～6メートルの高さに作ったウッドデッキを繋いでテラスにしました。建物も木を避けて点在するので、まるで森の中に浮かんでいるようです。 なので、ここに腰掛ければ、軽井沢の風も景色も独り占めできるというわけです。この小さなかわいい街には、かわいいショップが並んでいます。覗いてみると、中には大きな夢が詰まっていますよ。周りの、文句なく美しい自然に負けない、人間が創り出す「おいしさ」や「楽しさ」をご紹介しますね。
周辺スポット
長野 - パン屋・ベーカリー,ご当地グルメ
長野県民では知らない人がいないといわれる、長野県のソウルフードの牛乳パン。50年以上も昔から信州の人たちに親しまれてきたご当地パンを、皆さんはご存知でしょうか。近年、テレビや雑誌、SNSなどでも取り上げられ、かわいらしいレトロなパッケージと分厚くてボリューミーな見た目から全国的にも知られ、今話題になっているんです。そこで今回は、牛乳パンがどんなパンなのか、美味しさの秘密やどこで販売されているのかなどをまとめてみました。牛乳パンを知らない方も、まだ食べたことない方も、ぜひチェックしてみてくださいね。
軽井沢・佐久・小諸 - パン屋・ベーカリー
大自然が広がる空気の澄んだ軽井沢には、美味しくお洒落なパン屋さんが沢山あります。軽井沢の気候・風土がパン作りに最適で、その自然を利用したこだわりのパンが生まれ、定着していったようです。 創業65年以上の著名人達が沢山足を運ぶ老舗パン屋さんやライ麦から自家製で作っているこだわりのパン屋さん、美しい軽井沢の自然と融合したパン屋さんなど、お勧めのお店が点在しています。その中から厳選して幾つかご紹介したいと思います。
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軽井沢・佐久・小諸 - カフェ,パン屋・ベーカリー
クイーンズベーカリーカフェはJR・軽井沢駅から徒歩10分の三笠ハウス1階にあるベーカリーカフェです。朝8時ごろからオープンしており、モーニングが楽しめるお店です。ハムとソーセージ、プレーンオムレツ、サラダ、パン3種、ドリンクが付いたモーニングセットはリーズナブルで朝からお腹いっぱいになります。晴れた日にはオープンテラスがおすすめです。
軽井沢・佐久・小諸 - パン屋・ベーカリー
ハルタ 軽井沢店は中軽井沢駅から徒歩数分のところにある、おしゃれなパン屋さんです。店内には北欧雑貨や洋服などの販売も行っています。「毎日食べられる、飽きのこないパン」をコンセプトに作られたこだわりパンは、クロワッサンやバケット、ブリオッシュなどハード系のパンが中心です。オープンして数時間で完売してしまう日もあるので、早めの来店をおすすめします。
軽井沢・佐久・小諸 - パン屋・ベーカリー,ランチ,ディナー
沢村は中軽井沢駅から徒歩15分、ハルニレテラス内にあるベーカリー＆レストランです。朝7時からオープンしており、モーニングからディナーまでさまざまなシーンで利用できるお店。ベーカリーではハード系のパンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広く取り揃えています。天気の良い日は森林浴をしながら、テラス席やデッキで食事するのもおすすめです。
上田・戸倉上山田・別所 - パン屋・ベーカリー,スイーツ
菓庵小古井は木造二階建ての庶民的なパンと和菓子の老舗です。看板商品「うずまきパン」は焼き上がるとすぐに売り切れになる人気です。 人気のうずまきパンは、マーガリンたっぷりの生地の表面にカスタードクリームでくるっと渦巻き模様が描かれています。天然酵母を使った生地はほのかに甘く、マーガリンの塩気と相まってくせになる味です。イートインで焼き立てパンとドリンクも楽しめます。定番の温泉まんじゅうもおいしいので、お土産にぴったりです。
軽井沢・佐久・小諸 - パン屋・ベーカリー
ブレッズコート 東部湯の丸SA下り店は上信越自動車道 東部湯の丸サービスエリア下り線にある人気のパン屋さんです。お店の人気NO.1は肉厚の豚のロース肉のカツをはさんだ特製カツサンドです。人気NO.2のパイシューもおすすめ。パイ生地で包み込んで焼き上げたサクサク触感のシュークリームは、甘いもの好きにはたまらない逸品です。カツサンドは数量限定なので、早い者勝ちですよ。
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