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このページでは長岡・寺泊・柏崎・鯨波にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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長岡・寺泊・柏崎・鯨波 - つけ麺
新潟県の柏崎市は日本海に近く、自然にも恵まれているのでマリンスポーツや登山など様々なアクティビティが楽しめることで人気の街。新潟というと米どころのイメージも強いと思いますが、意外にもラーメン店が多くあるエリアでもあります。しかもお店によってかなり特色があり、スープや麺などにこだわりが感じられます。あっさり系の王道中華そばや、背油がびっしりのこってり系ラーメン、ボリュームたっぷりのつけ麺などいろいろなラーメンが楽しめるので、ラーメン好きな方は食べ比べしてみるのもおすすめです。今回は柏崎の人気ラーメン店をまとめてご紹介しているので、ぜひお気に入りのお店を見つける参考にしてください。
周辺スポット
長岡・寺泊・柏崎・鯨波 - ラーメン
新潟県を訪れたら一度は食べておきたいのが、名物料理の長岡ラーメンです。鶏ガラではなく豚ガラを使い、油の膜が張るほど濃厚な醤油ベースのスープに、生姜の香りを強く効かせたのが特徴的で通称「長岡生姜ラーメン」とも呼ばれています。独特の風味はなぜかクセになってしまい何度でも食べられます。絶大な人気を誇り、「新潟五大ラーメン」と称号を得たほどです。今回は中でも、ラーメン通を唸らせるほどの人気店を紹介します。家族そろって食べに行きたいお店、一度は訪れてみたくなるラーメン店ばかり。長岡を訪れた際には、ぜひ足を運んでみてください。
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