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このページでは西脇・三田・丹波篠山にある郷土料理のお店を紹介しています。郷土料理はその地域で根づいた食材を使い、古くから作られてきた地域固有の料理のこと。タテに長い国土を持つ日本では、地域ごとに気候やとれる作物が異なり、その結果として数多くの郷土料理が生まれてきました。よく知られている郷土料理には、北海道のジンギスカンや愛知県のひつまぶし、沖縄のゴーヤーチャンプルーなどがあります。最近では、夏野菜をたっぷり使った山形の郷土グルメ・だしが、夏場のおかずとして話題になりました。そうした地方ゆかりの味は、飲食店や給食、グルメ情報番組などを通して全国的に伝わっています。今では全国各地に沖縄料理や宮崎料理などの郷土料理を看板にした居酒屋さんやレストランがあり、人気を呼んでいます。
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西脇・三田・丹波篠山 - ランチ,ラーメン,パン屋・ベーカリー,和食,そば・蕎麦,郷土料理,軽食・ファーストフード,ご当地グルメ
兵庫県にある篠山エリアは、丹波の黒豆などでも有名な土地となっており、豆類の栽培ほかさまざまな作物が育てられており、山や大地の恵みを存分に取り入れたグルメが味わえるのが特徴です。篠山エリアは実は飲食店のレベルが高いことでも知られており、フランス料理やスペイン料理、イタリアンに和食など、料理のジャンルもさまざま。ぼたん鍋の発祥の店といわれているお店もあり、イノシシ肉を使用した鍋やステーキ、丼などメニュー内容も充実しています。この記事ではそんな篠山エリアで特におすすめのランチにぴったりの人気店をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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西脇・三田・丹波篠山
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