北海道旅行を計画するなら、その土地のグルメや郷土料理について知っておくことが大切です。観光や自然、グルメまで魅力の詰まった北海道。そんな北海道には、食材の宝庫と呼ばれるほどの魅力的なグルメががたくさんあります。カニやウニなどの海鮮はもちろん、広大な土地で取れる野菜やお肉なども有名です。北海道のグルメを知って、次の旅の計画を立ててみてください。
食の大地・北海道。その中でも道央に位置している白老町(しらおいちょう)は、山海の多彩な食材とアイヌ民の食文化があり、道内でも屈指のグルメな町です。 その白老で育てられているのが、決め細やかな霜降りと極上の旨みが自慢のブランド牛「白老牛」です。希少なため全国的にはあまり流通していませんが、その旨みは格別。 そして、その旨みを気軽に味わえるように開発されたのが「白老バーガー」です。白老牛による極上のパティを道産小麦のバンズに挟んでいるのが特徴で、白老牛の持つ旨みを存分に堪能できるバーガーです。白老町でその味に出合える5店舗を紹介します。
函館といえば朝市が有名ですね。早起きは三文の徳と言いますが、朝早くから散策がてらに朝市に足を運ぶとおいしく朝食に出会えます。今回は朝食にピッタリな、朝市のグルメスポットを特集しました。なかには市場と直結しているお店もあるので、とれたて新鮮の魚介類を食べることができます。店内の水槽で泳いでいるイカをその場でさばく、函館名物の「活イカ刺身」を堪能できるお店もあります。また、有名な観光スポットとして知られている場所もあるので初めての朝市でも安心して行くことができますよ。函館の海の幸を堪能したいなら、ぜひ朝市に行ってみて下さい。
大自然と青い空、牧草を食べる牛、絞りたての牛乳、広大な敷地と絵に描いたような感動の風景が広がる北海道別海町。生乳生産量日本一でありながら漁業も盛んにおこなわれ、大きくて甘いホタテや北海シマエビなどブランド価値が高い食材が豊富です。 そんな別海が誇る食材をふんだんに使用したご当地グルメ「別海ジャンボホタテバーガー」は、全国ご当地バーガー初代1位を獲得した絶品。2Lサイズある大きなホタテを春巻きの皮で包み、道産小麦で作られた四角いパンではさんだ新食感グルメ。 どの店もオリジナリティ溢れ、いろいろ食べ比べるのもおすすめです。
北海道新幹線の開通でにぎわう北海道。この機会に北海道旅行を計画している方も多いのではないでしょうか。そして北海道へ行ったら、やっぱりおいしい名物を食べたいですよね。 海鮮丼やラーメン、カニ料理など、マストな定番名物もいろいろありますが、今回は各町が誇るB級グルメ&ローカルフードを一挙紹介します。海も大地も山もある北海道ゆえ、そのグルメの幅も多彩。訪れる土地土地で名物を探してみると、旅が一層楽しくなるかもしれません。 もはや全国区の知名度を誇るものから「えっ!」と驚くユニークなグルメまで、バラエティ豊かな北国の名物をお楽しみください。
最近おにぎりを食べたのはいつですか。おにぎりといえば、"おふくろの味"の代表的な料理のひとつで、遠足や運動会の定番ですよね。シンプルだからこそ作った人によって味が大きく異なり、お米の種類や具材、握り方などまさに十人十色の料理です。近年では和食のひとつとして海外でも人気急上昇。おむすび型のゆるキャラも注目を浴びています。実はおにぎりは北海道グルメとして大勢のファンがいることを知っていましたか。特に、海の幸が豊富な札幌にはおにぎり専門店がたくさんあります。定番のものや北海道の特産物を使った贅沢おにぎりなど、一度は食べてほしいおすすめ店を5軒紹介します。札幌観光のついでにぜひ立ち寄ってみてください。
A北海道へは、飛行機を利用して北海道の各空港へ訪れるのが一般的です。青森からならば新幹線を利用するのも便利。東京から羽田空港を利用して新千歳空港までは、約1時間30分のフライト時間、大阪の伊丹空港から新千歳空港までは約1時間50分のフライト時間になっています。新青森駅から新函館北斗駅までは、新幹線で約60分になっています。
A北海道旅行の費用は、どこから訪れるのか、北海道のどこを訪れるのか、日数、訪れる時期によっても大きく異なっています。東京から飛行機を利用して平均的な北海道旅行の3泊4日の道南周遊コースで150,000円以上の予算は必要になっています。ただし、1泊2日の激安パッケージツアーなどでは1,000円台から用意されていることもあります。
A北海道は、本州に比べて涼しいため、観光がしやすい気候の初夏や初秋が観光のベストシーズン。真夏も本州よりは過ごしやすく、人気です。また、寒さは厳しいものの、冬は、クリスマスシーズンにはイルミネーションが各地で開催されており、2月には札幌雪祭りが開催されるなどのイベントが多く、たくさんの人が訪れています。
A北海道旅行を空いている時期に行きたいのであれば、人が最も少ない時期は、12月の上旬や2月の中旬から3月の初旬になっています。寒さが厳しいため、スキーなどのウィンタースポーツを楽しむか、イルミネーションなどを楽しむ、冬の魚介グルメなどを楽しむのがメイン。寒くても冬休みは混みあうので避けるようにしましょう。
A北海道旅行は、広い北海道の中のどこを訪れたいのかによって必要な日数も異なります。一番人気の道南の札幌・小樽・函館コースであれば、3拍4日程度。札幌から富良野や帯広などまで足をのばしたいのであれば、4泊5日程度。北海道周遊コースを楽しみたいのであれば、7泊8日程度おすすめです。スキーなどなら10日ほどの長期滞在なども人気です。
A北海道には、たくさんの観光スポットがあります。札幌時計台や大通公園などがある札幌に、運河やガラス館などが人気の小樽、五稜郭や夜景が人気の函館のほか、ホッキョクグマなどが人気の旭山動物園、世界遺産の知床やラベンダーなどが美しい富良野、広大な大地の帯広、美しい自然と海産物を楽しめる礼文島や利尻島などがあります。
A北海道は、本州に比べて気温が低いため、普段よりも温かい服装を心がけるようにしましょう。訪れる場所によっても大きく気候が異なるため、週間天気予報などで気温を確かめてから訪れるのがおすすめです。夏でも、朝夕は涼しいことも多いので、羽織を用意しておくのがおすすめ。冬は、手袋やマフラーなどしっかりとした防寒対策が必要です。
A北海道旅行で、自然豊かな場所を観光するのであれば、歩きやすいスニーカーや動きやすい服装の用意がおすすめ。また、突然雨に降られても、雨具を購入することができない場合も多いので、折り畳み傘やレインコートなどの雨具をもっていくと良いでしょう。タウンを観光するのであれば、普段と同じような持ち物で大丈夫です。
A北海道といえば、グルメの宝庫。豊富な海産物に農産物、ラーメンやジンギスカンなどのご当地グルメがたくさんあります。また、近年は、札幌を中心に、〆パフェが流行っており、さまざまなお店で飲んだ後の〆にピッタリの大人のためのパフェが販売されています。北海道旅行の思い出に、〆パフェを楽しむのもおすすめですよ。
A北海道では、コロナウイルス感染症拡大防止対策に取り組んでいます。密をさけるために、観光スポットの運営時間を変更したり、人数制限をおこなっていることも多く、事前にホームページなどで確認してから訪れるのがおすすめです。マスクや消毒などの基本的な対策をきちんと行いながら、安全に旅行を楽しむようにしましょう。