【ローマ】現地で体験オプショナルツアー５選！本場の料理を作ってみない？

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■セレブが愛した老舗イタリアンでクッキング体験ツアー

最初におすすめするローマ現地で体験オプショナルツアーは「著名人も通う老舗イタリアンでクッキング体験！「アルフレッド・アッラ・スクローファ(Alfredo alla Scrofa)」 」。オードリー･ヘップバーンやマリリン･モンローなど、セレブたちが愛したという老舗レストランで、1時間のクッキング体験をするツアーです。パスタの生地のこね方やパスタの種類を学び、さまざまな形のパスタを作るという体験ができます。パスタを作った後はもちろん実食タイムがありますよ。作ったもの以外の料理も出るので自分の出来に心配なくおいしいランチが食べられます。ツアー終了後にはレシピがもらえるので、帰国後も名店の味が楽しめますよ。

■イタリア料理を食材選びから学ぶクッキングツアー

2番目におすすめするローマ現地で体験オプショナルツアーは「本場のイタリア料理を学ぼう！クッキングレッスンinマッツァーノ・ロマーノ」。ローマ郊外にある中世の面影残る村、マッツァーノ･ロマーノでのクッキングレッスンに参加します。体験は食材選びからスタートするという変わったもの。村の市場にシェフと一緒に出かけてショッピングも楽しめます。クッキングのレッスンは3～4時間ほどで、本格的なイタリア料理を教えてもらえます。本場の味を自宅で再現するためのテクニックもたっぷり教えてもらえますよ。

■手作りパスタでホームパーティ気分のクッキングレッスン

続いておすすめのローマ現地で体験オプショナルツアーは「本場のイタリア料理を学ぼう！クッキングレッスン in ローマ」。ローマ市内の市場で食材を調達し、シェフからイタリア料理を学ぶツアーです。レシピだけでなくテクニックもシェフが直伝なので、レベルアップ間違いなしです。日本でもなかなかできない体験を、本場イタリアで体験しましょう。シェフと一緒にローマの台所ともいえるカンポ･デ･フィオーリ市場を訪れ、食材選びをするのも楽しい時間です。キッチンスタジオで粉からパスタを作り、完成後は参加者みんなでワインとともに試食会。ホームパーティのようなひとときを楽しんでください。

■若手シェフが伝授する手作りイタリアンでホームパーティ体験

4番目におすすめするローマ現地で体験オプショナルツアーは「みゅう]」。3人の若手イタリアンシェフと楽しくクッキングするアットホームなツアーです。日本語アシスタントが同行するので、コミュニケーション面も安心して参加できます。本場のイタリア料理を前菜からデザートまでコースで作ったあとは、みんなで作った料理をワインと共に堪能しましょう。自分で作った料理のおいしさは格別です。楽しいトークとおいしい料理でホームパーティ気分を楽しみましょう。

■本場のピザづくりを学べるクッキング体験ツアー

最後におすすめするローマ現地で体験オプショナルツアーは「みゅう]」。本場のイタリアンピザづくりが体験できるツアーです。地元で人気のレストランでピザを作って焼き上げます。本物の石窯で焼き上げるので、今までにピザを作ったことがある人もいつも以上においしいピザとなることでしょう。手作りピザをイタリアで作ってみんなで食べるのは、オプショナルツアーならではの体験です。シェフや仲間たちとのおいしいひとときを堪能して、SNSにアップするのもいいですね。

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