ホテル・航空券の料金比較・予約サイト
ホテル・航空券の料金比較・予約サイト
このページではアジアにある郷土料理のお店を紹介しています。郷土料理はその地域で根づいた食材を使い、古くから作られてきた地域固有の料理のこと。タテに長い国土を持つ日本では、地域ごとに気候やとれる作物が異なり、その結果として数多くの郷土料理が生まれてきました。よく知られている郷土料理には、北海道のジンギスカンや愛知県のひつまぶし、沖縄のゴーヤーチャンプルーなどがあります。最近では、夏野菜をたっぷり使った山形の郷土グルメ・だしが、夏場のおかずとして話題になりました。そうした地方ゆかりの味は、飲食店や給食、グルメ情報番組などを通して全国的に伝わっています。今では全国各地に沖縄料理や宮崎料理などの郷土料理を看板にした居酒屋さんやレストランがあり、人気を呼んでいます。
関連するテーマ すき焼き 鍋 鉄板焼き ランチ ディナー 専門料理店・レストラン フクロウカフェ 猫カフェ 多国籍料理 アフリカ料理 中東料理 中南米料理 ハワイ料理 アメリカ料理 オーストラリア料理 インドネシア料理 ヨーロッパ料理 北欧料理 東欧料理 ポルトガル料理
カテゴリ
エリア
広告
1〜30件を表示 / 全122件
山梨 - うどん,郷土料理,ご当地グルメ
山梨県の郷土料理のといえば「ほうとう」。 観光地や県内至るところで「ほうとう」の看板や昇りが目に付き、2007年には農林水産省によりご当地ふるさとの味として「農山漁村の郷土料理百選」の中の一つに選ばれています。「ほうとう」とは小麦粉を練ってうどんの平麺よりも太くざっくりと切った麺を野菜と一緒に味噌仕立てで煮込んだ料理です。名前の由来は 漢字で「宝刀」と書き、甲斐の戦国武将、武田信玄が刀で具材を刻んだという逸話から名づけられたとも言われています。やはりご当地グルメは現地で食べるのが一番。山梨県民のソウルフードともいえる「ほうとう」がおいしく食べられる人気店を紹介します。
周辺スポット
大分・別府・湯布院 - 郷土料理,ご当地グルメ
旧満州から引きあげてきた料理人が、昭和25年に別府で冷麺店を開業したことが別府冷麺の始まりと言われています。冷麺専門店だけでなく、焼肉店・ラーメン店でも別府冷麺を食べることができます。麺にも種類があり、しっかりとした食感でコシのある太麺は冷麺専門店に多く、喉ごしのよい中細麺は焼肉店などのお店で取り入れられていることが多いです。 別府名物とまで言われる冷麺がこうしてピックアップされるのは、どの店舗も他に引けをとらない絶品の冷麺を提供し、お客の心を掴んで離さないからです！ １年中冷麺を提供しているお店も多くありますが、熱い夏に食べる冷麺は暑さを吹き飛ばすに欠かせない一品ですよね。別府で冷麺を食べようと考えている方は要チェックです！
山形・天童・蔵王 - 郷土料理,ご当地グルメ
東北地方の代表的な郷土料理のひとつ「芋煮」。里芋は寒冷期に保存できないことから、寒くなる前に地元食材と一緒に煮込んで食べる習慣ができたと言われています。収穫後から初雪が降るまでの間、食材を持ち寄って集まって芋煮を食べる「芋煮会」が開かれるが東北の秋の風物詩です。 中でも芋煮のメッカと言われるのが山形で、毎年芋煮フェスティバルというイベントもおこなわれています。山形の芋煮は特産品の牛肉が入るのが特徴。芋煮は秋の名物ではありますが、保存事情が違う現代ではいつでも食べられます♪ 一年中芋煮を味わえる、山形市内の人気郷土料理店を5軒ご紹介します。美味しい地酒と一緒に楽しんでください。
新潟・燕三条・弥彦 - 郷土料理,ご当地グルメ
水と米、そして新鮮な海の幸に恵まれた新潟は、美食の宝庫ともいうべきエリア。郷土料理やご当地グルメのレベルも高く、選択肢が豊富にあるので、なにを食べようか、かえって迷ってしまうかもしれませんね。もちろん、お酒好きにもとっても決して無視できない地域でしょう。 そう、なんといっても新潟はお米の国。有名なコシヒカリをはじめ、その総生産量は全国第１位。米の存在が新潟の食文化を支えているといっても過言ではありません。 今回はそんな新潟の市内で、“お米”そのもののおいしさをとことん楽しめるおすすめのお店を紹介します。
知多半島・セントレア - バル
名古屋から一番近い島として知られる日間賀島。知多半島の南端・師崎からなら高速船で約10分で到着します。愛知県にある3つの島の中でも一番小さな面積ですが、観光客数はNO.1。その理由は三河湾国定公園にも指定されている自然の美しさと、くつろげる島時間。そして名物タコとフグのおいしさにあります。古くから日間賀島はタコとフグに関わりが深く、「多幸（タコ）の島、福（フグ）の島」として親しまれてきました。その味を求めて、年間30万人近くの観光客が訪れています。島のあちこちにいる猫にも癒やされますよ。この記事では日間賀島でタコやフグなど海産物がランチで味わえる名店を多数まとめました。次の予定が開いたら、気軽にプチ旅行はいかがですか？
相模原・厚木・丹沢 - つけ麺,ビストロ,インドカレー
神奈川県の中東部にある湘南台（しょうなんだい）は、企業や大学の招致・移転により近年発展を見せている新しい街です。小田急線、相鉄線、横浜市営地下鉄の3線が乗り入れ、東京都内から約1時間でアクセスできます。湘南台駅から徒歩5分の湘南台文化センターは、体験型の展示やプラネタリウムなどがあり、「宇宙」「民族」「科学」をゲーム感覚で学べる親子連れにも人気のスポットです。 また、駅からの散歩コースとしては、次世代の起業家を多く輩出している慶応義塾大学の湘南藤沢キャンパス（SFC）や文教大学のキャンパスなどもおすすめです。そんな湘南台では駅周辺の開発に伴い、美味しい飲食店も続々とオープンしています。今回は湘南台の周辺でグルメなランチが楽しめるおすすめの店10選を紹介します。
那覇 - 沖縄料理
今回は那覇空港でおすすめのレストランを紹介します。 沖縄地域のハブ空港として機能する那覇空港は、周辺の石垣島や宮古島への乗り継ぎ拠点です。沖縄の青い海と空を求めにやってくる旅行客をもてなすサービスが充実。授乳室もあり乳幼児連れでも安心です。 乗り継ぎ待ちの時間にはちょっとレストランで一息いれたいもの。那覇空港のレストランは到着ロビー3か所・出発ロビー9か所・チェックインロビー2か所・4階レストラン12か所あり、用途に合わせた使い分けられます。沖縄料理から洋食・中華など色々あるので店選びも楽しみの1つ。寄ってみたいお店がきっと見つかりますよ。
長野・篠ノ井 - つけ麺,居酒屋,焼き鳥,バル
長野県といえば、蕎麦の名産地としても有名なエリア。ほか、野沢菜やおやき、いなごなど、その地域ならではの郷土料理も数多くあり、グルメを楽しめるエリアでもあります。この記事ではそんな長野県内でも観光や交通の中心地でもある長野駅周辺にある居酒屋を厳選してご紹介します。長野県ならではの自慢の食材をふんだんに使用した料理はもちろんのこと、日本酒をはじめとする地酒やワイン、地ビールなども揃っており、お酒好きにもたまらないお店があちこちに。手頃な価格で楽しめるようなお店もご紹介していますので、ぜひ何軒がハシゴして長野グルメを堪能するのがおすすめです。
埼玉 - 郷土料理,露店・屋台・夜市,B級グルメ,ご当地グルメ
埼玉県にある様々な郷土料理・ご当地グルメ・銘菓について紹介していきます。埼玉県は知られざる食の宝庫として、多くの市や町で独特の食文化が発達しています。川島町のつけうどん「すったて」は郷土料理として、北本市の「そばコロッケ」はご当地グルメ（B級グルメ）として、東松山市の「最中松ぽっくり」は銘菓として、それぞれ地元で人気があるグルメです。全国的に有名な銘菓である「草加せんべい」も埼玉県にある草加市が発祥の地で、インターネットなどでの購入も簡単です。埼玉県の観光などでこれらのグルメを実際に味わってみることをおすすめします。
沖縄 - 沖縄料理
今回は沖縄県で食べられる人気の沖縄そばのお店を紹介します。 沖縄県は日本の一番南にある島で「アジアに一番近い日本」といわれています。温暖な気候の島で独自の文化があります。美しい海に囲まれていて、世界的に知られている観光リゾート地です。 沖縄の食べ物として有名な沖縄そば料理にはいくつかの種類があって、豚の三枚肉がトッピングされている「沖縄そば」、豚のあばら骨を乗せた「ソーキそば」、豚足のコラーゲンたっぷりの「てびちそば」などがとくに有名です。カマボコと細く切った豚肉が乗せてある「八重山そば」、平麺であっさりした味の「宮古そば」なども知られています。 さまざまな味がありますので、ぜひお気に入りを見つけてみて下さい。
西脇・三田・丹波篠山 - ランチ,ラーメン,パン屋・ベーカリー,和食,そば・蕎麦,郷土料理,軽食・ファーストフード,ご当地グルメ
兵庫県にある篠山エリアは、丹波の黒豆などでも有名な土地となっており、豆類の栽培ほかさまざまな作物が育てられており、山や大地の恵みを存分に取り入れたグルメが味わえるのが特徴です。篠山エリアは実は飲食店のレベルが高いことでも知られており、フランス料理やスペイン料理、イタリアンに和食など、料理のジャンルもさまざま。ぼたん鍋の発祥の店といわれているお店もあり、イノシシ肉を使用した鍋やステーキ、丼などメニュー内容も充実しています。この記事ではそんな篠山エリアで特におすすめのランチにぴったりの人気店をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
東広島・竹原・三原 - つけ麺,お好み焼き,パスタ,ビストロ,専門料理店・レストラン
日本でも有数の観光エリアとして知られる広島は、日本国内だけではなく世界中から多くの人が訪れる人気のスポットでもあります。広島を代表するグルメといえば、お好み焼きをベースに麺をたっぷり入れて焼き上げられた広島焼きや、限られた時期しか食べることができない新鮮な生牡蠣などもあり、グルメを目的に訪れる人も多いのが特徴です。この記事ではそんな広島の名物グルメを味わうのにおすすめの、東広島エリアでも地元の人から特に人気が高い飲食店を厳選してご紹介します。観光途中のランチやディナーにも利用できる使い勝手のいいお店をご紹介していますので、ぜひお店選びの参考にしてみてくださいね。
新宿・四ツ谷 - 居酒屋,焼き鳥,串揚げ,バル,沖縄料理
お酒といえば夜に飲むものというイメージがありますが、最近では日が高い時から飲む昼飲みがじわじわ流行しています。明るいうちにほろ酔い気分になると、テンションも上がり、お酒もより美味しく感じられますよ。世間がせわしなく動いている昼間の日常の中、ふっと気を抜いてお酒に浸るのもいいですよね。そこで今回は新宿でおすすめの昼飲みができる店舗をピックアップ。昭和の香りがするディープなお店からデートに使えそうなお店、飲み放題でガンガン飲める店まで、日本有数の繁華街・新宿ならではの多彩な店が揃っています。お酒がより楽しくなる街・新宿でぜひ昼飲みにチャレンジしてみましょう。
函館・大沼・長万部 - 郷土料理
国内外から多くの観光客が訪れる北海道。日本国内でも有数の観光地となっており、札幌や函館など、各都市によって異なる街並みやグルメなどを楽しめるのも魅力のひとつとなっています。この記事ではそんな北海道の中でも、絶景と称される夜景やレトロな洋風建築が楽しめる都市として知られる函館エリアで食べられる、絶品のジンギスカンのお店をご紹介したいと思います。今では北海道全域で食べられているジンギスカンですが、実はここ函館がジンギスカン発祥の地ということもあり、おいしいジンギスカンをリーズナブルな価格で味わえるお店があちこちに。この記事を参考に、函館でのグルメをぜひ堪能してくださいね。
長崎市 - 郷土料理,ご当地グルメ
みなさんは卓袱料理（しっぽくりょうり）という料理をご存知でしょうか？ 卓袱料理とは、長崎が発祥とされる宴会料理で、和・洋(蘭)・中の料理が取り入れられていることから、和華蘭料理とも呼ばれています。また、テーブルではなく円卓であったり、大皿に盛られていたりと特徴があります。 今回は、そんな卓袱料理を味わうことができる料亭を4店舗、ご紹介します。ぜひ、老舗の味を味わってみてください。
金沢・松任 - 居酒屋
北陸の小京都・金沢市は、日本海の新鮮な魚介が味わえる人気の観光地です。ノドグロやズワイガニ、ブリ、さよりなどの海産物のほか、加賀野菜や果物といった、多彩な名物グルメがそろっています。金沢市内には、人気の口コミグルメサイト・食べログ3.5以上の評価を獲得している人気店が集結しているので、せっかくなら金沢市グルメが思いっきり楽しめるお店に行ってみたいですよね。そこで今回は、金沢市で食べログ3.5点以上のおいしいお店を紹介します。鮮度抜群のカニしゃぶがシメまでおいしく味わえる創作料理店をはじめ、ボリューム満点の刺身盛り合わせが人気の居酒屋や、石川ジビエが味わえる大人の隠れ家レストランなど、グルメマニアが注目するお店がそろっています。食べログユーザーの評価が高い飲んだくれ好みのグルメ店ばかりなので、ぜひ自分好みのお店を見つけてみてくださいね。
池袋・巣鴨・新大久保 - 飲み屋,カフェ,郷土料理,中華・中華料理
池袋には昼飲みができる、カフェ、居酒屋さん、カラオケボックスなどのいろいろなお店がそろっていて、ゆっくりと昼飲みを楽しめるおすすめのお店がたくさんあります。昼飲みといっても、お酒を飲むだけでなく、食べることも楽しめるお店がたくさんあって、池袋ではパエリアなどのスペイン料理や、麻婆豆腐などの本格中華を食べられるお店などで、昼飲みを楽しめます。池袋で昼飲みをしたい時に、個室があるなど、おすすめのお店を知っていると、スムーズにお店に行けて便利です。今回は池袋で昼飲みを楽しめる、おすすめのお店を紹介します。
さいたま - 居酒屋,焼き鳥,串揚げ,天ぷら
埼玉県さいたま市にある武蔵浦和。武蔵野線や埼京線が乗り入れている武蔵浦和駅には、駅直結のショッピングモール「ビーンズ」や「マーレ」の他、多くのお店が集まっています。駅の近隣には住宅地も広がっていて、夕方には多くの人が行き交う賑やかな街です。武蔵浦和には、仕事帰りや休日に立ち寄りたいおすすめの居酒屋も多くあります。定番の焼き鳥や串焼き、落ち着いた雰囲気でお酒が飲める割烹、鮮魚がおすすめの居酒屋、お一人様からグループで賑やかに楽しめるお店までなど様々なお店があります。美味しいお酒と絶品の料理を味わいに、ぜひ武蔵浦和に行ってみましょう。お気に入りの居酒屋がきっと見つかりますよ。
高知 - 郷土料理,和食
かつおの旬の季節は年に2回、春と秋にやってきます。春のカツオは「初ガツオ」、秋は「戻りガツオ」と呼ばれており、シーズンになるとスーパーや魚屋さんに、色鮮やかなカツオがたくさん並びます。かつお料理の定番といえば、カツオのたたきですが、全国の産地では、さまざまなレシピで旬のカツオ料理が味わえるんですよ。 そこで今回は、かつおの旬の時期とおいしい食べ方について紹介します。新鮮なカツオの見分け方をはじめ、日本料理のダシに欠かせないカツオ節の秘密や、高知県ならではのカツオのたたきの食べ方など、かつおをおいしくいただくための情報満載なので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
福井・武生・鯖江・越前 - 専門料理店・レストラン,とんかつ
海あり山あり、歴史的なスポットや子どもから大人まで楽しめる観光スポットもそろい人気の観光地、福井。海の幸、山の幸や美味しいお米などの農作物がそろう福井はグルメの宝庫でもあります。そんな福井のご当地グルメとして有名なのが、ソースカツ丼。福井には、美味しいソースカツ丼を楽しめるお店がたくさんそろっています。それぞれのお店がこだわりを持ち、そのスタイルもさまざま。福井名物の蕎麦などとのセットが楽しめるお店も多く、観光客にも大変好評です。今回は、そんな福井のご当地グルメ・ソースカツ丼のおすすめ店13選を紹介します。
本島中部（恩納・沖縄市） - 居酒屋,沖縄料理
恩納村は、沖縄県本島の西部にあり那覇空港から1時間ほどの場所にあります。沖縄でも屈指のリゾート地であり、高級ホテルを含んだ多くの宿泊施設もあり、夏休みなどは観光客で賑わいます。またサンゴ礁で出来た高さ20ｍの絶壁と象の鼻が付いたような岩である万座毛や、青の洞窟などがありシュノーケリングやダイビングスポットでもある真栄田岬など自然が作り出した観光スポットも揃い、魅了がたっぷりです。 その恩納村に行かれた際に美味しいご飯やお酒を頂きたいと思いませんか。こちらでは、沖縄料理や地酒などを頂けるおすすめの居酒屋やレストランを紹介します。
日本 - ラーメン,郷土料理,フードコート,ランチ,ディナー,ご当地グルメ
モーニング、ランチ、ディナー、ちょっとした休憩など、さまざまなタイミングで手軽に利用できるのが、ファミリーレストラン。そのファミリーレストランには、ガストやサイゼリヤ、夢庵やバーミヤンなど、和洋中さまざまなテイストがあり、長崎ちゃんぽんが食べられるリンガーハットも、そのうちの1つです。本場の長崎ちゃんぽんが食べられるリンガーハットですが、店舗で食べることはもちろん、自宅へ持ち帰り楽しめることでも人気。今回は、リンガーハットのテイクアウトについてのさまざまな情報、おすすめ持ち帰りメニューなど、たくさんのことを紹介します。
八重山列島(石垣島・竹富島) - 沖縄料理
日本列島の最南端に位置し、沖縄県の離島である「石垣島」は、エメラルドグリーンの美しい海や広大なサンゴ礁が広がっている海岸など美しい自然を堪能できる人気がある観光地です。そんな石垣島には、ご当地グルメをはじめ絶品グルメが食べられるお店がたくさんあります。石垣島で採れたまぐろなどの新鮮な刺身が食べられるお店、ゴーヤちゃんぷる、ラフティーなどの沖縄料理が美味しい居酒屋、絶品石垣牛の焼肉が堪能できる焼肉店、サーターアンタギーやジェラート、トロピカルジュースなど女性に大人気のスイーツが食べられるお店などおすすめのお店が多数あります。今回は石垣島で絶品グルメが食べられるお店を13選ご紹介致します。お店にお悩みの際はぜひ参考にしてみてください。
秋田 - 郷土料理,ご当地グルメ
ぎばさは、ホンダワラ科のアカモクという海藻で古くから秋田で食べられてきた郷土食です。ヌルヌルとした粘りとシャキシャキの食感で、癖がないく食べやすいのが特徴。ヌルヌル成分のフコイダンやミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、免疫力向上、腸内環境を良くしダイエット効果も期待できることから、最近ではテレビや雑誌などでも取り上げられ、健康食として人気上昇中なんです。そこで今回はスーパーフードのぎばさの栄養価やおいしい食べ方など魅力をたっぷりとご紹介します。まだ食べたことない方もぜひ一度試してみてくださいね。
網走・知床・紋別 - 居酒屋,焼き鳥,オイスターバー・牡蠣
北海道と言えばカニ、サケなど新鮮な海鮮の料理を求めて観光に行く人も多いのではないでしょうか。たしかに北海道の海鮮は他の地域とはひと味もふた味も違うおいしさを味わえると評判です。今回ご紹介する北見市も北海道東部、オホーツク海に面した都市で、魚介が豊富に集まる地域。そのため焼肉の街として知られる一方で、じつはオホーツクの海の幸を中心とした自然の恵みを堪能できる居酒屋もたくさんあります。今回はそんな北見市のおすすめ居酒屋13選をご紹介。北の大地の豊かな食材を肴にすれば、いつもよりおいしいお酒を飲めることうけあいです。
和歌山 - 郷土料理,ラーメン,スイーツ,B級グルメ,ご当地グルメ
緑豊かな自然と黒潮が流れる北太平洋に囲まれ、温和な気候の和歌山県には地元の食材を使った名物グルメが多く存在します。和歌山ならではの新鮮な海の幸や山の幸を使った料理はどれも絶品。ごはんのお供からお酒のアテ、甘いスイーツまでジャンルも様々で、幅広い年代の人が楽しめます。和歌山の観光地を訪れた後は、和歌山の名物グルメを食べながらゆっくり休憩するのもいいですね。 今回は、和歌山県の名物グルメや地元で愛されているB級グルメ、昔から親しまれている伝統的な郷土料理を紹介していきます。ぜひ和歌山を訪れる際の参考にしてみてください。
沖縄 - 沖縄料理
今回は沖縄県で食べられる人気の沖縄料理のお店を紹介します。日本列島の中で一番南、温暖な気候の沖縄県。 本州とは違う独特の文化を持っている県で、世界的に有名なリゾート観光地としても知られています。料理も大陸の影響を受けたものや、島で独自に育ったものなどさまざま。 沖縄にはいろいろな沖縄料理があって、豚肉料理の「ラフテー」、豆腐料理の「ジーマーミ豆腐」、麺類の「ソーキそば」、丼物の「沖縄ちゃんぽん」、スイーツの「サーターアンダギー」などの食は沖縄観光の楽しみでもありますね。
福岡市 - 焼き鳥
博多駅周辺は、日本でも有数の繁華街で、夜の屋台で有名ですが、お洒落なカフェや美味しいグルメスポットもたくさんあります。一本路地に入ると、落ち着いたたたずまいの神社仏閣もたくさんあり、新しいものと古いものが入り混じったエリア。 飲食店の多い博多駅周辺には、博多名物のひとつである焼き鳥が美味しいお店もいっぱいです。焼き鳥屋と聞くと「赤提灯に煙もくもく」というイメージがありますが、デートにも使える雰囲気の良い焼鳥店も多くあります。ここでは、新しいスタイルの焼鳥を楽しめるお店や個室完備のお店など、デートや接待などに利用したいお洒落な人気店をピックアップして紹介します。
千葉 - 居酒屋,焼き鳥,串揚げ,バル,バー,ワイン,パスタ
千葉県の市川市に位置する本八幡（もとやわた）。本八幡駅を中心に街は栄えており、JR東日本と都営地下鉄の2路線が乗り入れていることから都内へのアクセスもよく、ベッドタウンとして住む人も多く、最近になって注目度を集めているエリアです。新しく建設された高層マンションほか、ドンキホーテや西友といった大型スーパーも多く、暮らしやすいのが特徴です。そんな本八幡駅周辺には飲食店も多く、特に仕事の帰りにもふらっと立ち寄れるような手頃な居酒屋が充実しています。この記事では昔ながらの大衆居酒屋やイタリアン酒場、雰囲気のいいデートにもおすすめの居酒屋などもご紹介していますので、お店選びの参考にしてみてくださいね。
さいたま - ラーメン,郷土料理,中華・中華料理,ご当地グルメ
埼玉の岩槻区にあるオランダ軒は、新潟長岡生姜醤油の名店で修業経験もある店主が提供している生姜醤油を使ったラーメン店になります。生姜のパンチが効いたスープは、まろやかで上品な味わいでレンゲが進みます。モチモチとした麺ともよく絡みます。中でも絶品のチャーシューはオーダーが入ってからカットするというこだわりがあり、様々な部位を堪能できます。オランダ軒の1番人気メニューは、チャーシューを存分に味わえる醤油チャーシューメンになります。常連に人気の裏メニューもあります。そんな遠方からもラーメンファンが訪れる行列必死の人気店のオランダ軒を紹介します。
広告
