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このページではゴシック地区にあるスペイン料理のレストランを紹介しています。スペイン料理と言えば、海の幸たっぷりのパエリアや、熱々のオリーブオイルで煮こむアヒージョが有名です。スペインの食文化は、古来から異なる民族や文化、宗教が交錯してきたイベリア半島の歴史的背景を受けて発展してきました。地域ごとに様々な素材や調理法を持った料理があり、特にバレンシア発祥のパエリアや、アンダルシアの冷製スープ・ガスパチョは世界的に知られています。定番のハモン・セラーノ(生ハム)やスペイン風オムレツのトルティージャは、日本のスペインバルでも人気です。また、スペインは赤ワインをはじめとするワインの名産地でもあり、スペインレストランやバルでは、数々の名物料理と共においしいお酒を味わうことができます。
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ゴシック地区
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ゴシック地区 - スペイン料理
絶品フワフワトロトロ”トルティージャ” バルセロナのピカソ美術館の近くにある有名なバル、カル ペ。常に行列ができるほど人気の店。この店は、メニューがないので、オーダーする時は、スタッフにお勧めを聞くと良い。中でもこの店のお勧めは、スペイン風オムレツのトルティージャ、フワフワトロトロの半熟の卵は、絶品である。
ゴシック地区 - スペイン料理,海鮮・シーフード
重厚感溢れるバルセロナ最古のレストラン その外観とは反対に非常にカジュアルに入れる名店。誰しもがオーダーするパエリアは魚介の旨味を存分に味わえ、さすが老舗といった一品。味もさることながら、そのボリュームにも大満足でしょう。観光客も多いので、予約は必須です。
ゴシック地区 - スペイン料理
魚介の旨味たっぷりの”パエリヤ” バルセロナのサンタ・カタリーナ市場の入口付近にある人気のレストラン、クイナス・サンタ・カタリーナ。店内はきれいで広く、カウンターとテーブル席がある。種類豊富なメニューを取り揃えていて、中でもこの店のシーフードパエリヤは魚介の旨味がたっぷり入っていて絶品である。
ゴシック地区 - 海鮮・シーフード,スペイン料理
ボケリア市場の新鮮”シーフード” バルセロナのボケリア市場の中にある有名なシーフードレストラン、キオスコ ウニベルサル。全席カウンターのみで、地元の人で賑わっている。カウンターには新鮮な魚介類が並んでいて、オーダーするとそれらをその場で料理して提供してくれる。メニューは単品の他にシーフードの盛り合わせなどもあり、バルセロナのシーフード料理を堪能する事ができる。
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