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このページではマレーシアにある各国料理のレストランを紹介しています。その国ならではの料理と出会うことは、旅行中の大きな楽しみです。伝統料理から大衆グルメ、お酒、スイーツなど、豊かな食文化に触れることで旅の楽しさはより深まります。各国の料理は気候や国の歴史が繁栄されたもの。自然条件によってとれる作物や農耕・牧畜の行われ方も異なっています。また、多民族国家などの国の成り立ちや宗教の戒律、近隣諸国や統治されてきた国の影響も大きく、料理から国の歴史を読み解くのも興味深い体験です。世界３大料理の一つであるトルコ料理や洗練された味つけのレバノン料理など、旅行先では日本ではまだなじみの薄い料理とも出会えます。旅先で味わいたい料理や食材は、前もって調べておくのがおすすめです。
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1〜30件を表示 / 全113件
ブキッ・ビンタン地区 - マレーシア料理
大人気の"マレー料理"をメインに出すローカル料理レストラン 女性実業家マダム・クワン経営のマレー料理のローカルレストラン。モダンでお洒落な店内で、ナシ・レマやフィッシュヘッド・カレーなど家庭的なマレー料理を味わえるお店です。週末には行列もできる人気店です。またマダム・クワンズ(KLCC店)にも店舗があります。
チャイナタウン - アジア・エスニック料理
チキンライスがむちゃくちゃ美味しいと評判の"南香飯店" チャイナタウンのスルタン通りにある海南チキンライスが美味しいと評判の"南香飯店"。注意して欲しいのは、お店は中華レストランであって、海南チキンライスの専門店ではないため、夜メニューでは海南チキンライスを注文できないとのこと。また、店内も清潔感があり落ち着いて食事を楽しむことができます。
チャイナタウン - アジア・エスニック料理
ワンタンミー・ドライを提供するチャイナタウンの名店"冠記" 店内は、あまりきれいではありませんが味は保証付き。チャイナタウンの中心にある十字路からちょっと東に進んだ右側とその先のフードコート内に支店があり、予算はRM6～とリーズナブル！また、ワンタンミー ドライワンタンミーどちらも美味しいので ２つ注文して 食べ比べてみてください。
クアラルンプール - アジア・エスニック料理,マレーシア料理
チャイナタウンの一角にある"ニョニャレストラン" チャイナタウンに位置するカフェ。古い建物を改築した店内は、アンティークが飾られていて、どことなく異国情緒があふれています。メニューはニョニャ・ラクサをはじめとするニョニャ料理が中心となっています。
クアラルンプール - アジア・エスニック料理,マレーシア料理
チャイナタウンの一角にある"ニョニャレストラン" チャイナタウンに位置するカフェ。古い建物を改築した店内は、アンティークが飾られていて、どことなく異国情緒があふれています。メニューはニョニャ・ラクサをはじめとするニョニャ料理が中心となっています。
ブキッ・ビンタン地区 - アジア・エスニック料理
台湾の"世界一の小龍包"をクアラルンプールで！ ランチやディナーにも、行列ができる人気レストラン"鼎泰豐"。何と言っても、お店の看板メニューの「小龍包」は絶対はずせない一品。本場台湾と変わらない味をクアラルンプールで堪能することができます。
ブキッ・ビンタン地区 - アジア・エスニック料理
“肉骨茶”がおすすめの店 肉骨茶（バクテー）とは、切ったお肉を漢方薬に用いるスパイスと醤油で煮こんだマレーシアとシンガポールの鍋料理。ここでは肉骨茶を15種類のお肉の部位ごとに選ぶことができます。くさみもなく、美味しいと評判です。場所はパビリオン6階と便利な場所にあるので、一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
クアラルンプール - マレーシア料理
“お洒落”なマレー料理を楽しむ 場所はチャン・カット・ブキッ・ビンタン通りの先にある一軒家造りのお洒落なマレー料理のレストランがあります。マレー料理は屋台で見ることが多いものの、このお店はお洒落な店内に、一つ一つ盛り付けも美しく料理が出てくる、ちょっと贅沢な気分になれるレストラン。オープンテラス席からは町並みの景色が楽しめ、マレー料理をお洒落に楽しみたい方にはおすすめのレストランです。
KLCC地区 - マレーシア料理
地元で人気の”ニョニャ料理”の店 ショッピングセンターLot10の隣にある地元マレー料理のお店。中華料理とマレー料理が融合した美味しいニョニャ料理がいただける人気店です。ピリっと辛いスパイスとココナッツミルクの甘さが独特な味わいで日本人の口にもよく合います。メニューにはもちもち麺が美味しいヌードルやサテなどがあります。
KLCC地区 - マレーシア料理
大人気の"マレー料理"をメインに出すローカル料理レストラン 女性実業家マダム・クワン経営のマレー料理のローカルレストラン。モダンでお洒落な店内で、ナシ・レマやフィッシュヘッド・カレーなど家庭的なマレー料理を味わえるお店です。週末には行列もできる人気店です。また、マダム・クワンズ(パビリオン店)にも店舗があります。
クアラルンプール - アジア・エスニック料理
落ち着いた”ニョニャ料理”の店 チャイナタウン近く、セントラルマーケット2階にあるレストランです。名前の通り古い中国家具やインテリアが落ち着いたいい雰囲気を出しています。マーケットの雰囲気とは違い、くつろげる場所です。料理は伝統的な“ニョニャ料理”が食べられるお店でラクサやカレーなど、上品な味わいで美味しくいただくことが出来ます。
ブキッ・ビンタン地区 - アジア・エスニック料理
“チキンライス”がジューシー 地元の人で賑わう、クアラルンプール、ブキットビンタン駅からほど近いところにあるアクセス良好な有名店です。チキンライスが看板料理で、シンプルな味付けながらも、鶏肉のジューシーさが美味しく、食欲がわいてくるお味。料金もローカル価格なので気軽に立ち寄ることができます。
クアラルンプール - 多国籍料理
デザートが充実の”ホテルバイキング” 高級ホテル「ル・メリディアンホテル」にあるスイーツがおいしいバイキング。サラダやマリネの前菜からお刺身、寿司、ピザ、ステーキ、天ぷら、麺類などいろんな料理が並んでいます。デザートの種類が多くケーキやアイスはもちろんクレープや果物などが充実しています。
KLセントラル駅周辺 - アジア・エスニック料理
“ミュージアムレストラン”で食事 デザインが美しく、洗練された白い空間のお洒落な穴場レストランがこちら。1999年にオープンしたイスラム美術館内にあり、イスラムアートが醸し出す空間の美しさにうっとりしてしまいます。前菜とデザートはビュッフェになっていて、メインは注文するシステム。美術館にお越しの際には、イスラムの雰囲気を楽しみながらランチをするのがおすすめです。
クアラルンプール - 中東料理
美術館にも見劣りしない"素敵なビュッフェ" イスラム美術館内にあるとても素敵なカフェ、店内は純白で彩られ中庭には噴水、まるでお城の中にいるような雰囲気となっています。お料理は酸味が美味しいアラブ料理、ハーブの香りとピリッとスパイスの効いたお料理を楽しめ、メイン、前菜、デザートはビュッフェ形式なので優雅にゆっくりと過ごせます。美術館を鑑賞後のひと休み。
コタキナバル - マレーシア料理
“ニャニャ料理”の有名店 コタキナバルでニャニャ料理といえば有名なこちらのお店。ニャニャ料理とはマレーシアで食べられている郷土料理のことを指し、このお店では素朴なニャニャ料理がお手頃なお値段で味わうことができます。屋台と比べると店内でゆっくりと地元の味を楽しむことができ、味わいも日本人の口にあう美味しさとなっています。
シャー・アラム - アジア・エスニック料理
肉汁溢れる"小籠包" 台湾に本店を構える小籠包の有名店です。日本にも店舗があり、人気があります。パビリオンの奥まった所にあり、店頭で小籠包を包んでいる光景が目印です。日本語表記メニューもあり、味も間違いなく、店も清潔なので安心して入れます。小籠包の他では、チャーハンも人気メニューです。
クアラルンプール - マレーシア料理
“お粥の鍋”が絶品のお店 クアラルンプールに来たらおすすめ、お粥の鍋が食べられるお店です。自分でお粥に入れる具材をオーダーし、鍋に入れていきます。具材は日本ではまず入れないような豚角煮などたくさんの種類から選ぶことができ、お鍋は煮れば煮るほど具材のうまみがでてきて一層美味しくなり、最後まで美味しくいただける絶品お粥を堪能できます。
ブキッ・ビンタン地区 - マレーシア料理,バイキング
“民族舞踏”を見ながら食事 観光の醍醐味はその土地独自のものに出会うこと。このお店はなんとマレーシアの民族舞踏を楽しみながらビュッフェを味わえるお店。舞踏に関しては衣装、ステージから本格的。音楽はマレー音楽、料理もマレーシアの主要料理をほぼ食べることができます。観光客が多いので、ホームページから予約ができます。
マラッカ - マレーシア料理,アジア・エスニック料理
異国の“カフェバー” ジョンカーストリートの奥に、外観が異国風で目立つ建物があります。この雰囲気の良いお店は“カフェバー”でオープンテラスがとてもお洒落。欧米人のお客にとても支持されています。夜は生演奏があり音楽を楽しむことができ、平日夜に空いているお店が少ないので、夜にこのお洒落なカフェバーに行ってみるのも面白いかもしれません。
マラッカ - マレーシア料理,アジア・エスニック料理
異国の“カフェバー” ジョンカーストリートの奥に、外観が異国風で目立つ建物があります。この雰囲気の良いお店は“カフェバー”でオープンテラスがとてもお洒落。欧米人のお客にとても支持されています。夜は生演奏があり音楽を楽しむことができ、平日夜に空いているお店が少ないので、夜にこのお洒落なカフェバーに行ってみるのも面白いかもしれません。
コタキナバル - マレーシア料理
“カレーラクサ”ならこのお店 コタキナバルの街で一番人気があるカレーラクサのお店です。ラクサとは香辛料が効いてスパイシーな東南アジアの麺料理。ここのラクサは辛さ控えめあっさり味。ですが味に深みがあって納得の美味しさ。ここのクレイポットチキンライスも人気メニュー。ラクサと一緒にこちらも味わってみてほしい一品です。
ジョホールバル - アジア・エスニック料理
“ハーバルチキン”が絶品 ジョホールバルにあるハーバルチキンが有名なお店。ハーバルチキンは、その名前の通りたくさんのハーブをチキンに詰めて、紙で包んで揚げている食べ物。蒸してあるものもあるようですが、それがとにかく絶品。ビールにも合い、ご飯がすすむこの料理を是非味わってみてください。
ムルデカ・スクエア周辺 - アジア・エスニック料理
“亀ゼリー”が有名なお店 チャイナタウンに昔からある亀苓膏という、いわゆる“亀ゼリー”を食べられるお店です。亀苓膏とは亀の甲と漢方薬を混ぜて作られるデザートで、色は黒。少し抵抗がある方もいらっしゃいますが、かなり健康的で意外に美味しいデザートになっています。苦い場合にはシロップをかけて味わってみてください。
タンジュン・ブンガ - アジア・エスニック料理
“キロ単位”でシーフードを味わう ペナン島にある海沿いのお店。少しアクセスが悪いこともあって、観光客より地元の人たちで混雑しているお店ですが、このお店の魅力は、「キロ単位」でシーフードが楽しめるところ。カニ、エビなどが思う存分食べられます。その他の料理も全体的に美味しく、料理が出てくるのも早いので、近くに来たら試してみる価値ありなお店と言えそうです。
クアラルンプール - マレーシア料理
“レトロ”カフェでムードを楽しむ マレーシアで最も古いカフェの一つと言われるアメリカンホテルの“コロシアムカフェ”。1921年に創業しており、レトロな雰囲気が十分に楽しめます。こちらはカフェですが、実はおすすめはここのステーキ。ステーキを食べながら異国のレトロな雰囲気を楽しんでみてはいかがでしょう。
クアラルンプール - マレーシア料理
“イポー風チキンライス”の有名店 クアラルンプールにあるイポー風チキンライスのお店です。ミッドバレーの3階のフードコート内にあります。ランチには「ベントー」という、お弁当のメニューが用意されており、この中でも有名なのが“スチームチキン”です。屋台と同じくらいのお値段で、清潔感があり、鶏のうまみが染み込んだチキンライスは、一度食べると何度でも行きたくなる美味しさです。ｖ
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