このページでは明洞にある韓国料理のレストランを紹介しています。ビビンパやチヂミ、サムゲタンでおなじみの韓国料理。韓国の食文化は、14世紀末から500年以上続いた季朝の宮廷料理をはじめ、韓国焼肉や家庭料理、屋台のB級グルメまで幅広い種類があります。特徴は医食同源に通じる「五味五色」を理想とし、豊富な食材をバランスよく使うこと。名物グルメの焼肉は、プルコギやサムギョプサルを焼いて、サンチュやエゴマの葉などたっぷりの野菜と共に食べるのが一般的です。キムチは外食でも家庭でも欠かせない存在で、韓国料理店では白菜やきゅうり、セロリやさきいかなど多様な素材を使ったキムチが食べられます。コチュジャンや唐辛子を使った甘辛い料理は、ビールや焼酎、にごり酒のマッコリとも相性抜群です。
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明洞
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明洞 - 韓国料理
”韓国海苔巻き”が手軽に楽しめる店 海苔巻き(キンパッ)やトッポッキなど、韓国の軽食をちょっとオシャレに味わえる、ジュアルなカフェ風のインテリアがオシャレな店です。個性派のカルボナーラトッポキやキムチマリグクス(キムチスープの冷たい麺)やオムライスなどメニューが豊富で、テイクアウトも可能です。
明洞 - 韓国料理
やみつきの"トッポギ"は辛くて旨い! 韓国で安心してトッポギを食べたいのならモッシドンナ明洞店。ここでは注文を書き込む形式です。安くて美味しいトッポギに、トッピングと麺類の注文を忘れないようにしましょう。甘辛いトッポギの味はもう一度食べたくなるヤミツキの味。最後はシメの焼き飯で二度楽しめるのも嬉しい!
明洞 - 韓国料理
30年以上の伝統を誇る名店"ソルロンタン" ソルロンタンは、牛肉を長時間煮混んで作る白濁色のあっさりしたスープで、胃に優しく子どもから老人まで食べられる国民的メニューになっています。ソルロンタンの食べ方は、もともと薄味に作られていますので、塩やキムチを入れて自分好みの味にカスタマイズして、ご飯とともに楽しみましょう。鍾路にも支店があります。
明洞 - 韓国料理
"路地裏"の人気店 明洞の路地裏にある、隠れた名店です。早朝から開店しているので、朝食を摂るのに最適で、朝食のセットもあります。地元の人も多く利用しており、ローカルな雰囲気が漂っています。スンドゥブチゲやキムチチゲなど、どれもお手頃価格なのに美味しく、おかずもたくさん付いてくるのが嬉しいですね。
明洞 - 韓国料理
明洞に来たら絶品"特アワビ粥"を食す! 明洞での朝食に迷ったら、アワビ粥を選んで間違いはありません。たっぷりの海鮮エキスにふんだんに使われている特アワビ粥には、サゴル(牛の骨)のスープやキノコ、更に卵の白身ともち粉を使いここでしか味わえない、モチモチとしたアワビ粥。明洞ロイヤルホテル目の前と言うのも嬉しい立地です。
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