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■ソルマー(沙利文餐廳)(Solmar)
マカオの肉料理店の最初におすすめしたいのは「ソルマー(沙利文餐廳 )(Solmar)」。辛いソースをかけたアフリカンチキンの元祖。どこのガイドブックにも必ず載っているほどの有名店で、小説「深夜特急」に出てきたのも、場所的にここのお店だと言われているそうです。お店の外観は何だかモダンな感じにリノベートされていますが、中に入るとどこか懐かしい感じのするビストロのような雰囲気。
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■ア・ベティスケリア(葡國美食天地)(A PETISQUERIA)
次に紹介するマカオの肉料理店は「ア・ベティスケリア(葡國美食天地)(A PETISQUERIA)」。素材にこだわり、健康を考えた懐かしの家庭料理のお店。家庭的なマカオ料理は体にも優しいだけでなく、ポルトガルの家庭料理をマカオ風にアレンジしているため、地元の人にも大人気のお店です。
ア・ペティスクェリア(葡國美食天地)
マカオ / マカオ / タイパ島
- 15 C/D, Rua S. Joao, Ilha Da, Taipa
- 2882-5354
- 12：00〜14：30、19：00〜22：15(土・日曜は、12：00〜14：45、19：00〜22：15)
- 月曜日
■リトラル(港湾餐廳)(Restaurante Litoral)
3番目におすすめするマカオの肉料理店は「リトラル(港湾餐廳)(Restaurante Litoral)」。やわらかな明かりに包まれたコロニアル風の店内に、海をイメージする雑貨が飾られた人気店。ここのマカオ料理はどれを食べてもハズレなし。その中でもおすすめなのが、アフリカンチキンやダックライス、グラタンや蝦の入ったクリームコロッケなどなど。そして、飲み物はワインか名物のサングリアがおすすめです。
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