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気になる！インドの代表的なグルメを紹介
インドグルメといったら、やっぱりカレーは外せません。ただし一言にカレーといっても、スパイスの組み合わせによって何十種類もの異なるカレーが存在するのです。カレーの食べ方も地方によって違います。日本と同様ライスと一緒にカレーを食べるのは南インドだけ。北インドではライスと一緒に食べる習慣はありません。インドグルメはカレーだけではありません。スパイシーなタンドリーチキンも日本でもメジャーな1品です。レストランで前菜として提供されることが多いのが、インド独特のチーズであるパニールにスパイスを効かせたパニールティッカ。インドの代表的なお菓子グラブジャム―ンは、お菓子屋に行けば必ず手に入る国民的スイーツです。
インドの通貨や物価事情は？
インドの通貨は「ルピー」。紙幣は2000ルピーから5ルピーまでの7種類あります。硬貨は5ルピーから1ルピーまでの2種。「1ルピー=100パイサ」の補助単位の硬貨もあり、50・25・20・10・5パイサの5種類です。インドの物価は日本に比べてかなり安いと言えます。1ルピーが日本円で1.5～1.6円。インドでは大学卒の初任給が約4万円であり、日本とは金銭感覚が大きく異なっています。屋台での食事は1食100円以下、ホテルでの宿泊も1泊300円ほどと何でもリーズナブル。ただしその質は日本同様にはいきません。貧富の差が大きいインドでは、高級レストランやホテルも存在するので、抵抗がある人はそちらを利用することも可能です。
インドの水で注意しておく事とは？
インドで心配なのが、水の問題です。よくインド旅行で水を飲んでお腹を壊したという話を聞くことがあると思います。インドの水道水は衛生状態が良いとは言えないので、生水を飲むのは避けましょう。煮沸すれば飲めるようになりますが旅行中それも難しいので、ミネラルウオーターを購入するのがベストです。1本15ルピーほどで売られているので、購入してこまめに水分補給しましょう。レストランで無料で提供される水は水道水のことが多いので、ミネラルウオーターをオーダーすること。お腹を壊してしまっては、せっかくのインド旅行が台無しです。十分気を付けましょう。
風の宮殿周辺でおすすめの観光スポットを紹介！
■ハワー マハル (風の宮殿)
ハマー・マハルはインド国内、ラージャスターン州の州都ジャイプルに位置する観光スポットです。ハマー・マハル周辺には世界文化遺産である天文台史蹟「ジャンタル・マンタル」もあるため、エリア内は人気観光地となっています。
ハマー・マハルが創設されたのは1799年で、ラージプートの王様であるサワーイー・プラタープ・シングによって建築が命じられました。ピンク色をした砂岩の外壁が特徴で、建物は5階建てとなっています。小窓の数はなんと953個です。通りに面した小窓は宮廷の女性達街の様子を見たり、風を循環させたりできる役割があります。
ハワー マハル (風の宮殿)
インド / ジャイプール
- Hawa Mahal Tripolia Bazaar Road | Badi Choupad, Jaipur 302002, India
- 9:00 - 16:30
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■Govind Devji Temple
■ジャンタル マンタル
見たことのない巨大で不思議な形をしたものが並んでいて、一見芸術作品のモニュメントを置く美術的空間に来たような感覚になりますが、実は現役の天文観測として利用される計測器。280年ほど前に作られた天文台が、今でも日時計、占い、季節などを知ることができるのは本当に驚きます。一つ一つ説明されないと分からないくらい、使い方も形状も考え抜かれたもの。ぜひ下調べをして訪れてみて下さい。
■ジャイプール シティパレス
建物は全体的にピンク色をしていて、迷うぐらいに巨大な城。その昔イギリスアルバート王子が城壁内の建物をピンク色で装飾したことから、建物全体がピンク色になっています。インド独立後も、王族マハラジャ一族は、このシティ・パレスに居住しており、旗が揚がっているときは王族が城にいることを示しています。居住スペースには入れませんが、いくつかの建物は博物館として見学可能。ここに展示してある世界最大の銀の壺は必見です。
ジャイプール シティパレス
インド / ジャイプール
- Tripolia Bazar | Near Jantar Mantar, Jaipur 3023002, India
- +91-141-4088888
- 9:30 - 17:00
■ビルラ・マンディル寺院
整然とした広い敷地に、真っ白なヒンドゥー教の寺院が立ち並んでいます。入場料を支払い、靴を預けて見学しましょう。内部にはヒンドゥー教の神々が描かれてあり、思わず見入ってしまうほどの美しさ。ビルラー財団の創設者の銅像もあります。外観、内観、広場共に美しい寺院となっています。
■ジャイプール ブルー ポッタリー アートセンター
ジャイプール ブルー ポッタリー アートセンター
インド / ジャイプール
- Near Jain Mandir, Amer Road, Jaipur 302002, India
- +91 94142 61880
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