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このページでは本島北部（名護・美ら海）にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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本島北部（名護・美ら海） - つけ麺
名護湾を臨む海沿いに市街地が広がる名護市は商業や農業が盛んで、南部の那覇に次いで沖縄北部における中心的存在となる地域です。観光の面でも、広大な敷地にホテルやビーチが並ぶカヌチャリゾートや、ヤンバルクイナなどの希少動物に会えるネオパークオキナワなど、沖縄を満喫できる施設がたくさんあります。また、沖縄に来たら必ず訪れたい美ら海水族館からも近く、交通の便もいいので、沖縄北部における観光の拠点とするのにもぴったりのエリアです。ソーキそばの発祥の地としても知られており、沖縄ならではのグルメを味わえるお店もたくさんあります。ここでは、昼間存分に遊んだ後で、郷土料理をゆっくりと楽しめるような、遅くまで営業しているお食事処を紹介します。深夜営業の居酒屋はもちろん、家族連れにも良い定食屋さん、シメにぴったりのラーメン店など、多様な郷土料理のお店を厳選しているので、沖縄旅行の際にはぜひ訪れてみてください。
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本島北部（名護・美ら海）
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