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このページでは神奈川にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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横浜 - ラーメン
神奈川県横浜のご当地ラーメンとして人気の「家系ラーメン」は濃厚な豚骨と大量の鶏ガラで取ったスープに、ほうれん草、のり、チャーシューのトッピングが特徴です。好みで玉ねぎやもやし、キャベツ等も選ぶことができます。注文時には麺の硬さや油の量、味の濃さが調整でき、自分好みにアレンジできるのも嬉しいところです。元祖として知られる吉村家から暖簾分けを許された店だけが使える酒井製麺所の麺は、モチモチでこしがありスープとの相性も抜群です。卓上に置かれたにんにくや生姜、酢などを入れて味の変化を楽しむのもよいですね。最近は徐々につけ麺を出すお店も出てきています。今回は編集部随一のラーメン通が推薦する、“本場・横浜で死ぬまでに一度は食べてほしい、家系ラーメンの名店”をご紹介します。
川崎 - つけ麺
武蔵小杉は神奈川県川崎市中原区にある街で、「住みたい街」では、毎年順位を少しずつ上げ、2016年の調査では第4位に入りました。各方面の主要駅へのアクセスが良いことでも知られており、品川駅や横浜駅までは10分、渋谷駅や東京駅も20分圏内と通学や通勤に便利なエリアです。グランツリー武蔵小杉や武蔵小杉東急スクエアなどのショッピングモールがあることから、多くの人で賑わっています。 そんな武蔵小杉はラーメン激戦区でもあり、ラーメン界の巨匠、故・佐野実氏の味を引き継ぐ店や、昔ながらの中華そば系の店、夜は博多の水炊きが名物の居酒屋になる店など、数々の人気店がラーメンファンを引き付けています。今回は、武蔵小杉に出かけたら1度は味わいたい、おすすめラーメン店を紹介いたします。
横浜 - つけ麺
神奈川県横浜市戸塚区は横浜や鎌倉、湘南エリアへ簡単にアクセスできる、交通の便がいい場所です。戸塚駅周辺には駅ビルやショッピングモールなどがあり、居酒屋やレストラン、カフェなどの飲食店も多く集まる人気エリアです。 今回はそんな戸塚にある、おすすめのラーメン店をピックアップしてみました。横浜の家系ラーメンとはまた違うラーメンが味わえるのも魅力の一つ。全国に展開する人気ラーメンチェーンから中華料理店のラーメンまで幅広いジャンルのラーメンを紹介します。ショッピングやレジャーのついでに気軽に立ち寄れるお店ばかりです。戸塚に訪れる際はぜひ参考にしてみてくださいね。
横須賀・三浦半島 - つけ麺
神奈川県の三浦半島にある横須賀は、東京湾と相模湾の両方の潮風を感じることができる贅沢な場所で、猿島の要塞跡や記念艦三笠をはじめ博物館や美術館も多く文化的なみどころも多いところです。海辺釣り公園では1年中海釣りを楽しめ、うみかぜ公園は施設が充実していて子供達を元気に思いっきり遊ばせられます。「YOKOSUKA 軍港めぐり」など、美しい海と横須賀の歴史を見られる観光スポットが数多くあり、海軍カレーなどご当地グルメも人気です。 また、横須賀は所狭しとラーメン店が立ち並ぶラーメン激戦区としても知られています。たくさんあるラーメン店の中から、胃袋をわしづかみにされること間違いなしの、一度は食べるべきおすすめのラーメン店を紹介します。老舗から新しい個性派ラーメンまで、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。
横浜 - つけ麺
みなとみらいや、横浜赤レンガ倉庫など、横浜を代表する観光スポットが多数徒歩圏内にあるのが桜木町です。JRと市営地下鉄（ブルーライン）の駅があり、都心や横浜周辺へのアクセスも良好で、観光客でにぎわっているだけでなく、実はラーメン激戦区でもあるのです。 分厚いチャーシューや濃厚なスープにこだわった、至極の1杯に出会えるお店から、仕切りがある個席スタイルでラーメンと向き合う時間を楽しめる人気店まで、一度は食べてみたいおすすめのラーメン店を11軒紹介します。上位に入る名店ばかりですので、はしごして楽しむのもいいですね。
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