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神奈川 和食のおすすめ情報

このページでは神奈川にある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、2013年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という5つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。

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神奈川 和食 のまとめ記事一覧

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  • まとめ

    箱根に着いたら立ち寄りたいおすすめランチ20選

    箱根 - 和食,寿司,そば・蕎麦,海鮮・シーフード,ランチ

    旅の楽しみは食事!な、あなたに「箱根でランチ」におすすめなお店を紹介します。人気のお店は行列必至です。時間にゆとりを持って行って下さい。午前中に箱根湯本に着くケースが多いと思われますので、そこから移動してちょうどランチを食べたくなるような地域のお店を中心に、2日目、3日目のランチにも使えるお店もリストアップしました。行きたい温泉に合わせてお店を選ぶのもいいですね。 これでランチに迷うことなし!様々なランチスポットを紹介していますので、きっとあなたにぴったりなランチスポットが見つかるでしょう。

  • まとめ

    【箱根】素材の味に感動できる!“おいしい和食”のお店4選

    箱根 - 和食

    全国的にも有名な温泉郷”箱根”。多彩な温泉宿や温泉施設が並び、また芦ノ湖や、大湧谷といった観光スポットが多く、年間を通して観光客で賑わいを見せています。レストランやカフェも多く、ここでしか食べることが出来ないものも多数あるので、箱根を訪れる際はどこで食事をするかも下調べをしておきたいところです。 箱根の数あるお食事処の中でも今回お勧めするのは”和食”。清らかな水に恵まれているこちらの土地では、水や食材にもこだわりがあるお店が多数あり、また本格的な日本料理を堪能することができます。箱根ならではの素敵なお店で、贅沢なひと時を大切な人と過ごしてみてはいかがでしょうか。

  • まとめ

    【箱根】伝統ある建物の中で味わう“洗練された料理”4選

    箱根 - 和食,フレンチ

    全国でも屈指の温泉街「箱根」には、長い歴史を持つ老舗旅館が数多く存在しています。老舗宿ならではの格式高い風格、そして一流のおもてなし。宿泊するにはちょっとお高めな高級老舗旅館も、ランチや夕食の利用でその雰囲気を十分に味わうことができます。 地元でとれた新鮮な海の幸、山の幸を使った郷土料理をはじめ、老舗ホテルでの人気グルメなど箱根で優雅な食事を楽しみたい方におすすめな、格式高い老舗のレストランをご紹介します。

  • まとめ

    【横浜】一度は行きたい新鮮な海鮮料理を味わえるおすすめ人気店5選

    横浜 - 飲み屋,和食,海鮮・シーフード

    観光地としての印象を持つ人も多い横浜ですが、実は鎌倉時代から続く、歴史ある漁港がたくさんあるのを知っていましたか。年間合計約800トンが水揚げされている横浜では、仕入れ先や鮮度にこだわる店が多数看板を出しています。海鮮料理の極意は、鮮度の良いものを味わえるという点。居心地のいい店内で滋味深い味わいの海鮮料理に舌鼓を打ち、値段以上の満足度を得られるでしょう。横浜市内で海鮮料理が自慢の、地元民に愛されている店を5軒紹介します。近くに立ち寄った際はぜひこちらを参考にしてください。

  • まとめ

    【神奈川】海老名で美味しいランチが食べられる人気のおすすめレストラン13選

    相模原・厚木・丹沢 - 喫茶店,ケーキ,パンケーキ,串揚げ,バル,とんかつ

    2015年に大型商業施設“ららぽーと海老名”がオープンしてから、注目度が高まっている神奈川県海老名市。海老名駅周辺には、“ビナウォーク”などショッピングモールなどが多く、映画館や飲食店がたくさんあって栄えていますが、少し駅から離れると、相模国分寺跡といった歴史的スポットも残るのどかな街です。そんな海老名市には、美味しいランチを食べられるお店がたくさん揃っています。和食から中華、イタリアン、ステーキ・ハンバーグ、魚、豆腐、ハワイアン料理まで何でもあります。ここでは、中でも人気のランチが美味しいお店をご紹介。お一人様からデート、女子会、家族連れで利用できるお店まで紹介しているので、ぜひ参考にして下さいね。

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