このページでは大阪にある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、2013年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という5つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。
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大阪市 - つけ麺
鶴橋は近鉄とJRの駅があり、コリアンタウンとして有名です。周辺には焼き肉屋が多く、「匂いだけでお腹が空いてしまう」なんてことも。そんな食欲を刺激する駅ですが、実はこのエリアは焼き肉だけでなく、美味しいお寿司屋さんやうどん屋さん、そしてイタリアンまで、絶品グルメが揃った場所でもあります。もちろん焼き肉をランチで提供してる店もあり、夜よりもランチの方が手軽に利用できる利点があります。今回はそんな安くて美味しい飲食店の多い鶴橋でおすすめランチをご紹介していますので、ぜひ鶴橋に立ち寄った際や、乗り換えついでにランチも楽しんでみてください。
大阪 - ディナー,和食,イタリアン,フレンチ,デート
少しずつ寒くなりだんだんと紅葉も始まり、カレンダーが残り少なくなってきてクリスマスが近づいてきました。クリスマスはやっぱり大切な人と素敵な時間を過ごしたい! クリスマスはいつもはちょっと手が届かないようなロマンチックな場所で、おいしい料理を食べたいと思いませんか?そんな方のために大阪でクリスマスディナーに迷った際におすすめしたいレストラン16選をご紹介します。あこがれのホテルのレストランや夜景を見ながらのフレンチやイタリアン。大切な人と思い出に残るような素敵なクリスマスをお過ごしください。
大阪 - 和食
秋刀魚・栗・ぶどうなど秋にはおいしいものがたくさん出回りますね。バラエティ豊富な食材がありますが、なかでも松茸はその代表格。高級食材としても知られ、普段なかなか食べる機会もないのでは? 今回は香り高く、食感も楽しめる松茸を贅沢にも食べ放題できる関西のお店をピックアップしました。 定番の松茸ご飯や土瓶蒸し、天ぷらをはじめ、牛肉とのダブル贅沢を味わえるすき焼きなど心ゆくまで食べ尽くすことができます。 松茸は季節限定の希少な食材です。こまめに情報をチェックして、チャンスを逃さず一番美味しい時期に出会いたいですね。各店舗によって様々な贅沢プランも開催されます。食欲の秋に松茸を食べ放題で思う存分堪能してください。
大阪市 - うなぎ
大阪市の中心部に位置しており、本町や淀屋橋と並んでオフィス街として知られている堺筋本町。たくさんのオフィスビルが立ち並び、毎日多くの人達がいきかっています。そんな堺筋本町には、大阪の問屋街として有名な「船場センタービル」などもあり、様々なショップやグルメがそろいます。特にオフィス街らしく、リーズナブルでお得感もたっぷりのランチを楽しめるお店が多く、仕事途中のランチ休憩でなくてもわざわざ訪れる価値があるところがいっぱい!今回は、そんな堺筋本町について、おいしいランチのお店と一緒に紹介します。
箕面・能勢 - 喫茶店,パスタ,天ぷら
高級な雰囲気のお店が多いことで有名な箕面エリアは、もちろん雰囲気だけでなく味も本格的で人気のあるお店がたくさん。イタリアンやステーキ、蕎麦などを楽しむ優雅なランチタイムを過ごしたり、まったりとコーヒーとケーキでのんびりとカフェタイムを楽しんだりと贅沢な時間の使い方ができます。今回はそんな魅力たっぷりの箕面のお店をご紹介。デートや女子ランチでも使いたいお店の他に、実はリーズナブルな価格で楽しめるお店も多いので、いろいろなシーンで利用できるお店の情報もお届けします。ぜひ参考にして、お気に入りお店を見つけてください。
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大阪市 - とんかつ
名物長崎芳寿豚と地場野菜 新町なみなみは豚肉をこよなく愛する店主がほれ込んだ「長崎芳寿豚」を信頼ある生産者から一頭買いし、豚肉のうまみを活かした200種類もの料理でもてなしてくれる豚肉料理専門店です。豚肉のおいしさを引き出すために研究を重ね、たどり着いた料理はどれも絶品!特にしゃぶしゃぶやトンカツは、子どもからお年寄りまで老若男女問わず大好評です。子どもメニューや宴会メニューなども揃い、さまざまな用途におすすめです。
大阪市 - 和食
藤久 (ふじきゅう)は、最近人気の出てきた裏難波と呼ばれる地域にある店です。割烹ということで、ちょっと改まったランチタイムにしたい時、自分にご褒美ランチにしたい時に頼りになります。ランチタイムのお弁当は予約が必要で、その他のコースメニューは夜と同じ内容です。先付、刺身、煮物、揚げ物、鍋物、ご飯もの、デザートと充実したコースで、季節感のあるそれぞれの料理が供されます。
大阪市 - 和食
串カツ&ワインバル ゑしぇ蔵は鮑に生ウニなどの新鮮な魚介やフォアグラ、厳選黒毛和牛などのこだわりの高級食材を、素材の味を活かした串カツで味わうことができるおしゃれな雰囲気の串カツバルです。17:30~21:00は、串カツのコースを、それ以降は、串カツと、お造りや土手焼き、洋食などの一品料理と自慢のワインなどのお酒を楽しめます。
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