このページでは世界中にあるパン屋のレストランを紹介しています。パンははるか昔から世界中で食されてきた、伝統ある食べ物です。パン大国のフランスやドイツをはじめ、アメリカのベーグルやデンマークのデニッシュ、エチオピアのインジェラなど、世界各地に独自の製法や特色を持ったパンがあります。アジアでは、特にベトナムやカンボジアはパンがおいしいことで有名です。噛みしめると豊かな粉の風味が広がるハードパンや、芳香なバターが香るデニッシュは、パン好きでなくとも夢中になる美味しさ。乳製品が有名な国はバターの味も格別で、バターとパンのシンプルな食事が病みつきになる人も少なくありません。現地のベーカリーやデパートで焼きたてのパンを買い、公園やホテルの部屋でのんびり味わうのもおすすめです。
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コロアン島 - パン屋,スイーツ
究極の"エッグタルト"を提供するお店 お店は、市内から少し離れたコロアン島にありフランシスコ・ザビエルの教会も近くにあります。お店名物の「エッグタルト」は一度食べたら忘れられない味。今まで食べていたエッグタルトとは一味違う「究極のエッグタルト」です。
マカオ - パン屋,カフェ・茶館
大人気の"ポークチョップバーガー" ポークチョップバーガーを試すなら、老舗店のここがおすすめです。店には工場や茶餐廳を併設しています。1日に700個も売れるというポークチョップバーガーは、肉に合うよう工夫されたパンのうまさが強みです。あまり機械化しすぎないのがおいしさの秘密だそうです。
リスボン - パン屋,スイーツ
食べる価値ありの”エッグタルト” おしゃれな店内は、ゆっくりするにはあまりにも人が多いが行列に並んででも食べたいのが名物のエッグタルト。ジェロニモス修道院からリスボン市街に歩くと、わりと近いところにあるかわいい店。青い日よけと行列ですぐにわかる。リスボン名物のナタもは失せない一品。
シンガポール・チャンギ国際空港 (SIN) 周辺 - カフェ・茶館,パン屋,大衆料理・ローカルフード
空港でご満悦!甘い"カヤトースト" チャンギ空港にある美味しいカヤトーストで有名なヤ・クン・カヤ・トースト。シンガポール独特の甘くて美味しいカヤトーストが頂けます。カヤトーストと半熟玉子、コーヒーとのセットがお勧め。薄く切ったバターとカヤジャムの甘さがマッチしています。半熟玉子を付ければ、さらにグッド!
マンハッタン - パン屋
手作りのもちもち"ベーグル"は外せない! モダンな雰囲気が素敵なベーカリーのお店、店内にはイートインスペースもあるのでゆっくりと召し上がれます。おすすめは、もちろんベーグル!熟錬の技を持つ職人さんが手作りのベーグルを作りだしています。ずっしりと重さのあるベーグルはモチモチの食感、お腹も満足できるでしょう。その他にもケーキやデニッシュも揃えてありますのでお口にあったベーカリーをどうぞ!
サンフランシスコ - パン屋
”ベーグルサンド”の人気店 ユニオンスクエアから徒歩5分にあるベーグルサンドのお店。20種類以上のベーグルがあり好みでベーコンやサーモン、レタス、トマトなど具材をトッピングします。注文後に軽く焼いてくれるので出来立てのアツアツ、ベーグル独特のモチモチ食感が楽しめます。
ワイキキ - カフェ・茶館,パン屋
"創業60周年"ハワイの老舗ベーカリー レナーズの人気商品と言えばもちろんマラサダ。1952年の創業以来、シンプルで変わらぬ味を守り続けています。お店は、オアフ島のカパフル通りを進むと、赤と青に黄色の矢印の目立つ大きな看板が見えてきます。ワイキキからは、車で10分程の距離なので、天気がいい日は、徒歩や自転車でのんびりお散歩気分で行くのもハワイを感じられてオススメです。
ハノイ - パン屋,カフェ・茶館
女優行きつけの"老舗"ベーカリー とても小さく質素なお店ですが、フランスの女優、カトリーヌ・ドヌーヴが映画「インドシナ」の撮影で滞在中、毎朝通っていたことで有名です。ショーウインドウには、たくさんのホームメイドのパンが並んでいます。ベトナム風のビーフシチューやスパゲティなど、興味深いメニューもあります。
トンタンットティエップ通り周辺 - パン屋
ガイドブックにも必ず載るおいしい"バインミー"のお店 バインミーとは、"フランスパンのサンドウィッチ"です。ニューランのバインミーのおいしさは、パン自体もおいしいですがスライスしたての肉の旨さは絶品です。また、鶏肉やガチョウのロースやソーセージなどが店先にぶら下がっていて、どれを注文してもはずれなし。
東大門市場 - カフェ・茶館,パン屋
”自家焙煎”のコーヒーが人気の落ち着いたカフェ 細い路地に古いお店がひしめき合う中にあるレンガ造りのお洒落なカフェ。店内は茶色で統一されとてもシックで落ち着いた雰囲気です。コーヒーはすべて自家焙煎なので香り豊かで味が濃いと評判です。スタッフはみんなバリスタの研修を受けていてカフェアートもお願いできます。
カルチェ・ラタン - パン屋
“本場のエリック・カイザー” 日本にも出店していることでもお馴染みのパン屋さん。地元でも大人気のパン屋さんでパリ市内に複数店舗があります。ヨーロッパNo.1と言われるバケットをはじめ、クロワッサン、パンオショコラ、マカロンなどどれを食べても美味しいと人気のパンを本場で買って食べるのもオススメ。
7区 (エッフェル塔 - アンバリッド) - パン屋
”パリらしさを感じる”絶品パン屋 アンヴァリッドの近くにあるブーランジェリーで、赤と白を基調としたパリらしいおしゃれな内装が魅力的です。丁寧に作られているのがわかる、素材の風味がしっかり感じられるタルトなどのスイーツや、ミシュランの星付きレストランにも卸しているというパンが人気があります。
マンハッタン - パン屋
NYで人気の"ベーグル"専門店 ニューヨークで人気のベーグル専門店で、弾力のある生地が人気。ベーグルの種類はもちろん、クリームチーズの種類も豊富で、ビーフ、サーモンなどトッピングメニューも豊富。テイクアウトする客が多いが、わずかにイートインのスペースもある。昼時など混雑時は行列ができる。
エッフェル塔周辺 - パン屋
1932年創業の、パリでを代表する老舗ブーランジェリー お店自体はこじんまりとしていてオシャレなパンやという雰囲気ではありませんが、多くの人が訪れています。重量感のある田舎パンが有名で、日本を含む世界中に輸出している。いちばん有名なパン、‘パン・ド・カンパーニュ’はゲランド産塩、パン酵母、水のみで作られる1.9kgもある大きなハード系の酸味がある丸型パン。
ルーブル / オペラ座周辺 - パン屋
パリで有名な“美味しいパン屋さん” パリ市内でよく見かけるパン屋さん。フランス各地や日本にも支店があり有名です。クロワッサンやキッシュ、サンドイッチなど種類豊富なパンはどれも美味しく、気軽にテイクアウトできるので地元の人や観光客にも大人気です。日本では見かけない大きなマカロンもオススメ。
メルボルン - パン屋,パン屋
”甘さ控えめ”の実力派ベーカリー プラーランマーケットのすぐ前にある人気のベーカリー。店内は入口部分がガラス張りになっているので中がよく見え、とても明るいです。毎日焼かれる自家製のパンは食事系のパンから甘いデニッシュなど種類も豊富で、自家製あんがたっぷり入ったあんパンやフルーツいっぱいのペイストリーは、甘さ控えめでとても美味しいです。
メルボルン - パン屋,パン屋
”甘さ控えめ”の実力派ベーカリー プラーランマーケットのすぐ前にある人気のベーカリー。店内は入口部分がガラス張りになっているので中がよく見え、とても明るいです。毎日焼かれる自家製のパンは食事系のパンから甘いデニッシュなど種類も豊富で、自家製あんがたっぷり入ったあんパンやフルーツいっぱいのペイストリーは、甘さ控えめでとても美味しいです。
パリ - パン屋
料理雑誌にも支持される人気店 パリに4店舗を展開する人気店。職人の作るパンは伝統的なフランスパンの味。1975年のオープン以来、多くのパリジャン&パリジェンヌから厚い支持を受けている。黒を基調にしたシックで高級感のある外観とアンティーク家具を配した内装、かわいらしいディスプレイにも注目。
カイルア - ハワイ料理
"リリコイパンケーキ"は間違いない ブルーで統一されたかわいらしいお店。最近では観光客も増えて来たが、元々は家族経営で地元の人々に愛されるお店だった。2013年には中目黒にもオープンを果たした。大きめのパンケーキだが、パンケーキ自体も美味しく、リリコイソースが程よい酸味でサッパリしているので意外と食べられてしまう。ロコモコもおすすめなので、シェアして頂きたい。
ニューヨーク - パン屋
"ミシェランシェフ"プロデュース おすすめは、各種ケーキ。ミシェランシェフの手がけた洗練された味がお手頃価格で味わえる。他にも本格的なフレンチデリや、サンドイッチなど、どれもおいしい。立ち飲みスタイルのイートインスペースでは、夕方にはオイスターバーとしてお酒を飲みに来る人が多い。
南浦洞 - パン屋,カフェ・茶館
数え切れない程の"パンとケーキ" 釜山の中に数多くあるパリバケットの中でも釜山一と言われるこちらのお店。お店の中にはびっくりするくらいの種類のパンやケーキが並んでいます。テイクアウトも勿論、イートインスペースのカフェが2Fにあり、飲み物もコーヒー類は勿論フルーツジュース等他のメニューも揃っています。
14区 (モンパルナスタワー) - カフェ・茶館,パン屋
パリで注目されているパン職人のお店 パリで注目されているパン職人の一人、"ドミニク・サブロン"氏のブーランジェリー。三ツ星レストランでも使われるサブロン氏のパンは、多くのガイドブックや雑誌で紹介されており、絶賛される味です。厳選された素材を使用しており、長時間の発酵を経て作られる、高品質のパンはかみ締めるほどに奥深い味わいが口の中に広がります。
ニューヨーク - パン屋
カジュアルな雰囲気のカフェ&ベーカリー 過去10年間、アメリカのベスト・シェフの名を欲しいままにしてきた、レストラン「パーセ」のトーマス・ケラーが手掛けるカフェレストラン。人気のサンドイッチは、嬉しいサラダ付き!
ロンドン - カフェ・茶館,パン屋
ロンドンのお昼にサンドイッチ革命をもたらした"プレタ・マンジェ" 「無添加」そして「手作り」を標榜しているサンドイッチの大人気チェーン店。ロンドン生まれの「プレタ・マンジェ」が、他のコーヒーショップと大きく違う点は、フード&ドリンクの種類と数の多さです。ロンドン子は「プレタ」と呼び、テイクアウトしてオフィスで食べるスタイル、"Grab & Go" がすっかり定着しています。
リスボン - パン屋,スイーツ
”重厚な雰囲気”の老舗カフェ サルダーニャ地区にある老舗のカフェです。内装のシャンデリアと天井のデコレーションは、アール・ヌーヴォー風の落ち着いた雰囲気が漂います。長いウィンドーケースにはたくさんの菓子パンやケーキが並び朝食やおやつにもぴったりです。またウェイターの心配りもうれしいお店です。
ロンドン - パン屋,フレンチ
世界中にある”パン”屋さん ロンドンで美味しいパン屋さんといえば、フランス発の世界中に支店がある、PAULで間違いないでしょう。パンだけでなくケーキもあるので、イートインでお茶をするもよし、サンドイッチで軽いランチを堪能することもできます。ロンドン市内には、多数の店があるので、気軽によることができます。
ソーホー - カフェ・茶館,パン屋
”厳選されたコーヒー”が自慢の店 ロンドンの情報誌で「ベスト・コーヒー・バー」に選ばれたお店。コーヒーの名店モンマスコーヒーで働いていたオーナーは自ら原産地に足を運び、豆をブレンドしています。エスプレッソはとても深い味わいで、カフェ・ラテはミルクの自然な甘さ、きめ細やかな泡がとても美味しいです。
ハリウッド - カフェ・茶館,パン屋
"田舎風のスイーツ"が人気のカフェ ハリウッドのロスフェリスにあるカフェ。カウンターにはケーキやタルトなどおいしそうなスイーツがたくさん並んでいます。中でも自家製のカスタードプリン、クレームブリュレなどが人気です。お店はこじんまりしていますがテラス席もあるので天気の良い日はおすすめです。
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