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このページでは鎌倉・湘南にあるつけ麺のお店を紹介しています。気軽に食べられて、グルメ心もお腹もしっかり満たせるつけ麺は女性にも大人気。だしのきいた濃厚なスープに麺をくぐらせて食べるつけ麺は、シンプルながら奥深い料理です。麺そのものの味わいを楽しめるのが特徴で、麺はスープにからみやすい太め～極太タイプが主流です。スープは酸味や甘みのあるタイプや、魚粉をきかせたもの、ピリ辛タイプやイタリアン風まで、お店ごとにバラエティ豊かな味が提供されています。食べ方は、冷たい麺を熱いスープで食べる｢ひやもり｣が一般的ですが、麺を温めた状態で提供される｢あつもり｣も人気です。麺を食べ終わった後はスープ割りが頼めるお店も多く、ボリュームが欲しいときにもぴったりの料理です。
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鎌倉・湘南 - つけ麺
鎌倉には地元の人にも人気のある中華料理店が数多く存在しますが、近年はラーメン店も増え、激戦区となるほどです。それぞれの店に特徴があり、いろいろな味が楽しめるラーメン天国ともいえます。観光客の多さに少し疲れた方には御成通りや大町がおすすめですが、基本は小町通り。ただし小町通りの店は行列を覚悟したほうがよいでしょう。常連に親しまれ今も守り続けられている昭和の懐かしい味から、パクチーが効いた新感覚の味まで、選択肢が広い鎌倉のラーメン。今日はここ、明日はあちらと迷ってしまうほど魅力あふれる人気のラーメン店を紹介します。
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鎌倉・湘南
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