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このページでは富山・滑川にあるラーメン店を紹介しています。Ｂ級グルメの代表格であり、国民食と言えるほど人気のラーメン。ランチや仕事帰り、飲み会後のシメにも使えて、１人でさくっと寄ることもできる汎用性の高さも魅力の一つです。そんなラーメンの特徴は、なんといってもバリエーションの豊富さです。家系ラーメンやとんこつ魚介、ボリューム満点のガッツリ系、定番ながら洗練された味わいの中華そばなど、こだわりの味が提供されています。スープの濃さや油の量、トッピングを選択できるお店では、カスタマイズで自分好みの味を見つける楽しさもあります。全国的に定着したサッポロラーメンや博多ラーメンに続く存在として、富山ブラックや徳島ラーメンといったご当地ラーメンも注目を浴びています。
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富山・滑川 - つけ麺
富山といえば「富山ブラック」がご当地ラーメンとして有名。富山市はラーメン店が多い地域で、元祖富山ブラックが食べられるラーメン店、オリジナリティがある富山ブラックが特徴のお店、そして富山ブラックではなく博多ラーメンを提供している店など、個性豊かなラーメン店がたくさんあります。 今回はその中でも、人気上位のおすすめラーメン店を25軒紹介します。ラーメン好きにはたまらない、一度は食べたい人気店ばかりです。こだわりや特徴、おすすめメニューなども紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください。
周辺スポット
富山・滑川 - ラーメン
鱒寿司や越中和紙の産地で、富山城やワイン好きに嬉しい山藤ぶどう園とホーライサンワイナリーなどがある富山市。そんな富山市のご当地ラーメンには、真っ黒いスープが特徴の”富山ブラック”があります。戦後復興当時、屋台でラーメンを売っていたお店が若者たちや労働者達の為にと段々と濃い醤油ラーメンにしていったことに端を発し、今では富山グルメとして定着しつつあります。塩分補給のためにと発案されたラーメンなので全体的に塩分が濃く、大量のネギや粗挽き黒胡椒も特徴的。今回はそんな濃いめのスープが特徴の富山ブラックが食べられる、現地で人気のおすすめラーメン店5軒を紹介します。
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富山・滑川 - ラーメン
煮干専門 勝屋（SHOw-YA）は、2011年にオープンしたラーメン店です。煮干しを使った出汁を使用し、北海道産の小麦粉やイオンクリアウォーター21を使用したこだわりの麺も特徴となっています。煮干しや鶏、豚などすべての素材にこだわり、丁寧に作られた絶品ラーメンです。店で人気の濃厚海老煮干中華そばは、煮干しと海老の風味がしっかりと楽しめるおすすめのメニューです。
富山・滑川 - ラーメン
塩苅食堂は、広貫堂前駅近くにある、ラーメンもおいしい大衆食堂です。レトロな懐かしい雰囲気の食堂で、豚骨や野菜で出汁をとった薄口醤油の食べやすいラーメンが楽しめます。麺は平打ち中太麺で、ホッとするような懐かしい味わい。味がしっかりと染み込んだ柔らかいチャーシューも人気です。ひとりでも入りやすい雰囲気で、優しい味わいのラーメンを食べたいときにおすすめの店です。
富山・滑川 - ラーメン
麺屋 つくしは富山で本格的な札幌の味噌ラーメンを食べることができるお店です。味噌ラーメンが一番人気のメニューで、札幌から直送されたもっちりとしたちぢれ麺と相性抜群の、焦がしにんにくやひき肉を炒めて作った濃厚なスープが特徴です。他にも和風とんこつスープの塩ラーメン、深みのある味わいの醤油ラーメン、自家製味噌だれとラー油の入った辛味噌ラーメンなどがあります。
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