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このページでは姫路・相生・赤穂・御津にある和食のレストランを紹介しています。和食といえば、世界的に有名なのがお寿司と天ぷら。他にも、お祝いごとや接待で利用される懐石料理、焼き鳥やそば、うどんといったおなじみの料理が挙げられます。日本の国土や風土の中で発達してきた和食は、２０１３年にはユネスコの無形文化遺産に登録されました。和食の特徴は、素材そのものの味を活かした繊細な味つけや、季節感を重んじ年中行事とも深い関わりをもつこと。器の種類や盛りつけにも趣向が凝らされ、視覚的にも楽しむことができます。和食には五法・五味・五色・五適・五覚という５つの方針があり、懐石料理や和食のレストランでは、器に添える葉や花の色づかい、季節との調和や部屋の空間作りについても細やかな心配りがされています。
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姫路・相生・赤穂・御津
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姫路・相生・赤穂・御津 - 和食
市川の里 千代は、1960年（昭和35年）に兵庫県・市川町に創業して以来、安全で安心して食べられるおいしい卵にこだわっている卵かけごはんのお店。お昼のランチ、“たまごかけごはん”は、味噌汁、漬けもの、ママのおまかせ一品が付いて600円（2015年7月時点）。ある日のおまかせは、チキンの串カツ。TKGの卵は市川町のこだわりの卵“タズミの卵”で、濃厚な黄身。夜はカラオケもあります。
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